উপার্জন বেশ ভালো হলেও ব্যয়বৃদ্ধি পাওয়ার কারণে সঞ্চয় তেমন একটা হবে না। শরীর খুব একটা ... বিশদ
সংবাদদাতা: রবি মরশুমের শেষ বেলায় উত্তর ২৪ পরগনার বিভিন্ন ব্লকে অর্থাৎ বারাসত ১ ও ২, আমডাঙা, বনগাঁ, বাগদা, গাইঘাটা, দেগঙ্গা, বাদুড়িয়া ও স্বরূপনগরে ব্যাপকহারে অলগ্রিন প্রজাতির পালংশাক চাষ হচ্ছে। নাবিতে এই পালংশাক চাষ করে চাষিরা ভালোই দাম পেয়েছেন। দু’আঁটিতে ১ কেজি পালংশাক হয়ে যাচ্ছে। মাঠেই কেজি প্রতি দাম মিলছে ২০ টাকা। বারাসত ২ নম্বর ব্লকের দাদপুর গ্রাম পঞ্চায়েতের চাষি শেখ মুজিবুর হোসেন জানিয়েছেন, তিনি রবি মরশুমের শুরুতে তিনি জায়েন্ট প্রজাতির পালংশাক চাষ করেছিলেন। সরু ও নরম পাতার এই পালংশাকের কেজি প্রতি দাম পেয়েছিলেন ৫ টাকা। তবে অলগ্রিন প্রজাতির পালংশাক ১৫দিনেই পাতা কেটে নেওয়া যায়। এভাবে মোট ৬-৭বার পাতা কাটা যায়। গাইঘাটা ব্লকের জলেশ্বর ১ নম্বর গ্রাম পঞ্চায়েত এলাকার চাষি ধীরেন লাট জানিয়েছেন, অলগ্রিন প্রজাতির পালংশাক চাষে জল কম লাগে। জমিতে রস থাকলেই ফসল উঠে যায়। এই প্রজাতির পালংশাকের গরম সহ্য করার ক্ষমতা থাকায় নাবিতে চাষ করা যায়। পাতা চওড়া ও বেশ নরম হয়। ওজন ভালোই হয়। এই প্রজাতির পালংশাক চাষ দারুণ অর্থকরী ফসল। বারাসত ১ নম্বর ব্লকের ছোট জাগুলিয়া গ্রাম পঞ্চায়েতের চাষি সমর পাইন জানিয়েছেন, তিনি তাঁর ৫ বিঘা জমিতে অলগ্রিন প্রজাতির পালংশাক চাষ করেছেন। বীজতলা ঘন করে তৈরি করে হাল্কা করে রোপণ করেছেন চারা। ব্যাপক ফলন পেয়েছেন। এর পর ১৪-৩৫-১৪ সার প্রয়োগ করেছেন। পাতা কাটার পর যাতে ফের তাড়াতাড়ি বেড়ে ওঠে, তার জন্য তিনি ২০ গ্রাম ইউরিয়া প্রতি লিটার জলে গুলে স্প্রে করেছেন। তাতে ভালো ফলও পেয়েছেন। চৈত্রে ঘন ঘন কালবৈশাখীর কারণে মাটিতে রস বেড়েছে। ফলে সেচ লাগেনি বললেই চলে।
