আর মাত্র তিন দিন বাদেই দুর্গা পুজো। শারোদৎসব মানেই খাওয়াদাওয়া জমজমাট। সেই মতো নতুন মেনু সাজিয়ে হাজির শহরের বিভিন্ন রেস্তরাঁ।

তাজ বেঙ্গল
তাজ বেঙ্গল, কলকাতার সোনারগাঁও রেস্তরাঁয় পুজো স্পেশাল ভোজ চলবে ৯ থেকে ১২ অক্টোবর। মেনুতে থাকবে গন্ধরাজ লেবুর ঘোল, ঝুরি আলুভাজা, ভেজিটেবল চপ, মাছের কাটলেট, গোটা মশলার খাসির মাংস, দই কাতলা, মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল, পটোলের কোর্মা, নারকেল পোস্ত বড়া, ধোকার ডালনা, ফুলকপির রোস্ট, ঘি ভাত, ছানার জিলাপি, চিংড়ি মালাইকারি, চিতল মাছের পেটি, দই কাতলা, কাঁচা আমের চাটনি, ছানার জিলাপি ইত্যাদি।

তাজ সিটি সেন্টার নিউ টাউন
দুর্গাপুজো উপলক্ষ্যে তাজ সিটি সেন্টার নিউ টাউন হোটেলে ৯-১২ অক্টোবর থাকছে মহাভোজ। মেনুতে পাবেন ব্যারাকপুরের মোচার চপ, ঠাকুরবাড়ির ভেজিটেবল কাটলেট, কালো জিরে তোপসে মাছ ভাজা, মাটন প্যান্থারাস, মুর্শিদাবাদ চিকেন বিরিয়ানি, সর্ষে ভাপা ইলিশ, গোটা মশলার আলু মাংসের ঝোল, শুক্তো, ফুলকপির রোস্ট, ছানার মহিমা, পাবদা মাছের তেল ঝাল, আলু ফুলকপির ডালনা ইত্যাদি।

তাজ তাল কুটির
উৎসবের মরশুমে, কলকাতার তাজ তাল কুটিরে ৯ থেকে ১৩ অক্টোবর থাকছে বিশেষ মেনু। আ-লা-কার্ট এবং থালি দুই রকমই পাবেন। মেনুতে গোলবাড়ির কষা মাংস, পাবদা মাছের ঝাল, গলদা চিংড়ির মালাইকারি, ভাপা ইলিশ, এবং মোচার ঘণ্ট থাকবে।

ভিভান্তা কলকাতা 
৯-১২ অক্টোবর এখানে পাবেন স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক খাবারের সমন্বয়ে দুর্গা পূজার বিশেষ বুফে স্প্রেডে থাকছে লাইভ স্ট্রিট কাউন্টার অব চাট/ ফুচকা/ তেলেভাজা/রোল, মোচার শামি কাবাব, বেগুনের দিলখোস কালিয়া, মসুর ডালের পাতুরি, হাঁসের ডিমের মৌলি, মোচা চিংড়ির ভাপা, আম তেল দিয়ে পারশে, ইলিশের ননীভরা, গোটা মসলার মাংস, সাহেবপাড়ার চিকেন স্টু উইথ কোয়ার্টার রুটি, কমলপুলি, আপেল ক্রাম্বল পাটিসাপটা, মিস্টি পান চকোলেট টার্ট, সিতাফল চমচম ইত্যাদি।

হায়াত সেন্ট্রিক বালিগঞ্জ
পুজোর মহাভোজ চলবে ৮-১৩ অক্টোবর। বিশেষ মেনুর মধ্যে থাকছে কষা মাংস, বাসন্তী পোলাও, কলকাতা স্টাইল বিরিয়ানি, আলু ভাজা ​​এবং বেগুন ভাজা। লাঞ্চ বুফে জনপ্রতি ২০৯৯ টাকা, কর অতিরিক্ত। ডিনার বুফে জনপ্রতি ২২৯৯ টাকা, কর অতিরিক্ত। মিডনাইট বুফেও পাবেন।

প্যাপরিকা গুর্মে
৯-১৩ অক্টোবর, দুর্গাপূজা উদ্‌যাপন করতে প্যাপরিকা গুর্মে নিয়ে এসেছে বিশেষ উৎসব মেনু। বিরিয়ানি, মাটন, চিকেন, ফিশ ও পোলাওয়ের নানারকম পাবেন মেনুতে। ডেজার্টের মধ্যে পাবেন ফিউশন লাড্ডু, রসমালাই ডিস্ক এবং বেঙ্গলি টাকো— প্রতিটি ৭০ টাকা থেকে শুরু।

অ্যাম্ব্রোসিয়া
৯-১৩ অক্টোবর, অ্যাম্ব্রোসিয়ার মেনুতে থাকছে ঐতিহ্যবাহী বাঙালি শিঙাড়া, বাসন্তী পোলাও, ধোকার ডালনা, আলুর দম, মরশুমি সবজির চচ্চড়ি, ঢাকাই পরোটা, ছোলার ডাল, রাধাববল্লভি, টম্যাটোর চাটনি।

হার্ড রক কাফে
দুর্গাপুজো উপলক্ষ্যে ৯-১৩ অক্টোবর হার্ড রক ক্যাফেতে  থাকছে পুজো স্পেশাল মেনু। দক্ষিণী মেনুতে ভেজ এবং নন ভেজ হায়দরাবাদি বিরিয়ানির সঙ্গে রায়তা, পাবেন। সঙ্গে পাবেন মালাবার কারি। স্ট্রিট-স্টাইলের খাবারের মধ্যে তাওয়া রোলস, পনির বাটার মশলা, কাসুন্দি ভেটকি মাছ, অরেঞ্জ প্রন ইত্যাদি।

ইয়াউয়াচা
দুর্গাপুজো উপলক্ষ্যে এক বিশেষ মেনুর আয়োজন করেছে ইয়াউয়াচা। ৩ নভেম্বর পর্যন্ত চলবে এই আয়োজন। থাকছে চিকেন এবং প্রন ডাম্পলিং, ট্রুফল অ্যান্ড ক্রিম চিজ ডাম্পলিং, স্মোকড চিকেন ওপেন বাও, স্লো কুকড সেচুয়ান ফিশ, ক্র্যাব ফ্রায়েড রাইস, ওক-ফ্রায়েড চিকেন নুডলস, ল্যাম্ব চপ ইন হুনান স্যস, স্টার ফ্রায়েড ব্রকোলি অ্যান্ড পকশয় ইন অয়েস্টার স্ক্যালিয়ন স্যস, সান সেবাস্তিয়ান চিজকেক উইথ মিক্সড বেরি কম্পোট, রিফ্রেশিং মিক্সড বেরি লিচি আইসক্রিম। দুই জনের জন্য খরচ ৩০০০ টাকা।

সামারসল্ট
৯ থেকে ১৩ অক্টোবর, দুর্গাপুজো উপলক্ষ্যে সমারসল্ট-এ থাকছে বাচ্চাদের জন্য রোমাঞ্চকর ইন্টার‌্যাক্টিভ গেমস এবং সুস্বাদু খাবারের আয়োজন। শিশুদের পছন্দের খাবারের মধ্যে পাবেন চিজি লোডেড নাচোস, হ্যাশ ব্রাউন স্লাইডার, পিৎজা, ওরিও শেকস, স্ট্রবেরি শেকস, আইসড টি, লেমনেড এবং ফ্রেশ জুস।

কর্মা কেটল  
দুর্গাপুজোয় কর্মা কেটল রেস্তরাঁয় পাবেন চা এবং পানীয়ের সঙ্গে নানারকম স্ন্যাক্স।  থাকছে বাটার চিকেন পিৎজা, পিনাট বাটার আইসড লাতে, ক্যারামেল বানানা ক্রাম্পেটস, জেস্টি মোসাম্বি পপি সিড কেক, সিসেম চিকেন ক্রাম্পেট, থাই গ্রিন কারি চিকেন ক্রাম্পেট, বাটার পনির পিৎজা, মাটন সামোসা, মাশরুম সামোসা, বাটার চিকেন পিৎজা, বার্মিজ খাও সুয়ে, মোসাম্বি পপি সিড টি কেক ইত্যাদি।

কাফে ড্রিফটার
১৩ অক্টোবর পর্যন্ত ক্যাফে ড্রিফটারে চলবে দুর্গা পুজো ফিস্ট ফিয়েস্তা। প্রাতরাশ, মধ্যাহ্নভোজ, নৈশভোজ ও বৈকালিক খাবার পাবেন মেনুতে। থাকছে পর্কি ফেলাস, তন্দুরি চিকেন মোমো, বার-বি-কিউ চিকেন উইংস, চিকেন ক্লাব স্যান্ডউইচ, মিট লাভার্স বার্গার, চিলি পর্ক স্যান্ডউইচ, স্প্যাগেটি অ্যালিও ওলিও, গ্রিলড চিকেন ইন মাশরুম স্যস, ক্রিমি চিকেন স্যুপ, মিক্সড হাক্কা নুডলস, ফিশ হট গার্লিক, চিকেন মাঞ্চুরিয়ান ইত্যাদি । দু’জনের জন্য খরচ মোটামুটি ৬৫০ টাকা, কর অতিরিক্ত।

টল টেলস
দুর্গাপুজো উপলক্ষ্যে টল টেলস-এ বিশেষ থালি মেনুতে থাকছে ভাজা তিন রকম, সোনা মুগের ডাল, আলু পোস্ত, বেগুনি, ছানার মালাই কোপ্তা, ঘি সব্জি ভাত/বাসন্তী পোলাও, ডাব মালাই চিংড়ি, কষা মাংস, দই পোনা মাছ, ঠাকুরবাড়ির মুরগি, আমসত্ত্বর চাটনি, পাঁপড় ভাজা, মিষ্টি দই, ভাপা সন্দেশ, কেশর রসগোল্লা, পাটিসাপটা। খরচ ১৯৯৯ টাকা। 
আ লা কার্ট মেনুতে থাকছে কলকাতা ভেজিটেবল চপ, মোচার কাটলেট, মাছ কবিরাজি, গন্ধরাজ চিকেন, নারকেল দিয়ে ছোলার ডাল, মিক্সড ভেজিটেবল মুগ ডাল, ঝুরঝুরে আলু ভাজা, বেগুনি, ছানার মালাই কোপ্তা, বাসন্তী পোলাও, সব্জি পোলাও, মাংসের ডাকবাংলো, কলকাতার মাটন রেজালা, ডাব চিংড়ি মালাইকারি, দই কাতলা, ফুলকো লুচি, মিষ্টি দই, রাজভোগ, ভাপা সন্দেশ।

রাজকুটির
দুর্গাপুজোয় রাজকুটির কলকাতায় খাঁটি বাঙালি খাবারের স্বাদ নিতে পারেন রাশমঞ্চ রাজবাড়ির ভূরিভোজে। ১০-১২ অক্টোবর লাঞ্চ এবং ডিনার, ৯ অক্টোবর শুধুই ডিনারে পাবেন এই মেনু। তার মধ্যে থাকবে মোচার চপ, মাছ ভাজা (কলকাতা স্টাইল ফিশ ফিঙ্গার), মুরগির চপ, পনির বেলপেপার রোল, লাল শাক ভাজা, কলমি শাক ভাজা, আলু ভাজা, বেগুন ভাজা, মানকচু বাটা, চিংড়ি মালাইকারি, কাতলা কালিয়া, কষা মুরগি, মাটন ডাকবাংলো, লেক কালীবাড়ির আলুর দম, সোনা মুগ ডাল, ফুলকোপি রোস্ট, শুক্তো, বাসন্তী পোলাও, মিষ্টি দই, শক্তিগড়ের ল্যাংচা সহ আরও নানা পদ। 
এই মেনুতে খরচ  পড়বে ১৯৯৯ টাকা (জনপ্রতি কর-সহ), ৯৯৯ টাকা (শিশুদের জন্য কর-সহ)। এছাড়াও এখানকার অন্য রেস্তরাঁ ইস্ট ইন্ডিয়া রুমে ৯-১২ অক্টোবর লাঞ্চ এবং ডিনারে জমিদারি এবং ব্রিটিশ ঘরানার রান্নার সংমিশ্রণে তৈরি কিছু রেসিপি থাকবে।  

ওয়েস্ট ইন
এখানকার সিজনাল টেস্টেস-এ শারদীয়া উপলক্ষ্যে ৯-১২ অক্টোবর পাবেন খাঁটি ভারতীয় এবং বাংলার ঐতিহ্যবাহী সুস্বাদু খাবার। থাকছে বুফে, লাইভ কুকিং ছাড়াও ডিনার এবং লাঞ্চের সময় লাইভ মিউজিক। 
এছাড়া এখানকার নরি-তে পুজোর এশিয়ান এক্সট্রাভাগাঞ্জায় এশিয়ান কুইজিনের বিস্তৃত সম্ভারে পাবেন আধুনিক জাপানি থেকে স্বদেশি ট্যাংরা চাইনিজ আইটেম। হেলিপ্যাড লাউঞ্জ-এ স্কাইলাইন মহাভোজে লাঞ্চ ও ডিনারে বিভিন্ন বুফে ও অনবদ্য পানীয় সহ পুজো উপভোগ করতে পারবেন ৩২ তল থেকে। প্রিয়জনকে দেওয়ার জন্য পাবেন ঐতিহ্য এবং আধুনিকতার মিশ্রণে তৈরি মিষ্টি, সুস্বাদু খাবার এবং হস্তশিল্প সামগ্রী সহ শারোদীয়া শুভেচ্ছা উপহার।

বৈদিক ভিলেজ
গ্রামবাংলার দুর্গা পূজা থিমে বৈদিক ভিলেজের ভূমি রেস্তরাঁয় ৯-১২ অক্টোবর থাকবে বিশেষ আয়োজন। নাম দেওয়া হয়েছে ‘আইল উমা ঘরেতে’। লাঞ্চ এবং ডিনারে পাবেন বিভিন্ন থালি। শারদীয়া মহাভোজ থালি রয়েছে ইলিশ এবং চিংড়ি সহ। দাম ২৩১৮ টাকা। ভেটকি বা চিংড়ি থাকলে দাম ১৭১৮ টাকা, ভেজ হলে দাম ১৪১৮ টাকা। প্রতিটি থালির মূল্য কর-সহ।

অ্যাস্টর
পুজোর সাজে সেজে উঠেছে অ্যাস্টর রেস্তরাঁ। এখানে পুজোর থিম শারদ সুরে ঢাকের তালে। বিশেষ মেনুতে পাবেন ঘোল, আম পুদিনার শরবত, মাটন ভাজা মশলা শিখ, মুর্গ চাকোরি, শোভাবাজারের ভেটকি মাছের চপ, পনির টিক্কা, বাগবাজারের মোচার কাটলেট, পাবদার ঝাল, সর্ষে কাঁচালঙ্কা ভেটকি, গোলবাড়ির কষা মাংস ইত্যাদি।  

পিয়ারলেস ইন
এখানে পুজো উপলক্ষ্যে পাবেন বিশেষ বাঙালি মেনু। বহু বছর ধরেই পুজোয় নতুন ধরনের বাঙালি খাবার পরিবেশন করছে পিয়ারলেস ইন হোটেলের বাঙালি রেস্তরাঁ আহেলি। তার মধ্যে থাকবে ভুরিভোজ থালি উইথ ইলিশ, ভেটকি, চিংড়ি ও মাংস, তোপসে ফ্রাই,  চিংড়ি পোস্ত বড়া, ছানা কড়া‌ইশুঁটির কাটলেট, মোরগ পোলাও, আম কাসুন্দি পমফ্রেট, চট্টগ্রামের ছানার মালাইকারি-সহ নানারকম জিভে জল আনা পদ। নিরামিষ মেনুতে থাকবে ঠাকুরবাড়ির রেসিপিতে রাঁধা নানারকম পদ। এছাড়াও ব্রিটিশ যুগের জমিদারি রান্নার ঝলকও পাবেন মেনুতে।   

মোতি মহল ডিলাক্স
এখানে পুজোয় পাবেন পুজোর বিশেষ থালি। থাকছে ডাল মাখানি, মিক্সড ভেজ, পনির মাখানি, পরোটা, নান, ভাত, রায়তা, গুলাবজামুন, আইসক্রিম ইত্যাদি। দু’জনের খাওয়ার খরচ মোটামুটি ৪০০ টাকা।

হোমলি জেস্ট
এখানে পুজোর বিশেষ মেনুতে পাবেন কুরকুরে বেগুন, ভাপা ছানার পাতুরি, শিঙাড়া, মোচার কাটলেট, বিট বাদাম কাটলেট, মোচার পাতুরি, দই বড়া, কাঁচকলার দই বড়া, আলু পোস্ত, ধোকার ডালনা, মিষ্টি দই, বেকড রসগোল্লা, নলেন গুড়ের পায়েস, ক্ষীর মোহন ইত্যাদি। খরচ মোটামুটি ১২০০ টাকা, কর অতিরিক্ত।

দ্য সুমো
জাপানি খাবারের জন্য পরিচিত এই রেস্তরাঁ। এখানে পুজোর মেনুতে রয়েছে জাপানি কাস্তু কারি, কোরিয়ান জাজাং নুডলস, গ্রিলড চিকেন ইন মাশরুম স্যস, ভেজিটেবল অ্যান্ড ক্রিমি ম্যাশড পোট্যাটো, ব্লুবেরি মিল্ক, থাই মিল্ক কফি, মোকা মিল্ক ইত্যাদি। খাওয়ার খরচ মোটামুটি ৭০০ টাকা।

চাওম্যান
এখানে পুজোর বিশেষ মেনুতে পাবেন সুইট কর্ন স্যুপ, হট অ্যান্ড সাওয়ার স্যুপ, কলকাতা স্টাইল চিলি চিকেন, প্যান ফ্রায়েড চিলি প্রন, ওক টসড হাক্কা নুডলস, চিলি গার্লিক রাইস, লেমন ফিশ, বাটার গার্লিক প্রন, শ্রেডেড ল্যাম্ব ইন চিলি গার্লিক স্যস, রোস্টেড চিলি পর্ক, প্রন ইন অয়েস্টার স্যস সহ আরও নানা ধরনের সুস্বাদু পদ। দু’জনের খাওয়ার খরচ মোটামুটি ৯০০ টাকা।

বায়ু
এখানে পুজোর বিশেষ মেনুতে পাবেন পাঁচফোড়ন পনির টিক্কা, গন্ধরাজ চিকেন টিক্কা, গন্ধরাজ গ্রিলড ভেটকি উইথ লেমন বাটার স্যস, বাঙালি ভেটকি মাছের ফ্রাই, গন্ধরাজ চিজকেক উইথ নলেন গুড় সিরাপ ইত্যাদি। 

সাইট্রাস গ্লাস হাউস
এখানেও পুজোর চারদিন থাকবে বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু মেনুর সম্ভার। পাবেন মাটন পেপার ফ্রাই, চিজি অলিভার, বাটার ফ্রায়েড প্রন, হানি মাস্টার্ড গ্রিলড চিকেন, ঢাকাই কষা মাংস ও পোলাও কম্বো ইত্যাদি। সারা রাত ঠাকুর দেখার পর ক্লান্ত হয়ে এই রেস্তরাঁয় এলে ব্রেকফাস্টও পাবেন। 

ওকাও
পুজোর ঠিক আগেই একেবারে নতুন ধরনের মেনু নিয়ে হাজির ওকাও রেস্তরাঁ। এখানকার বিশেষত্ব ওরিয়েন্টাল কুইজিন। ফলে পদেও মধ্যে তেমনই নানারকম পাবেন। তার মধ্যে উল্লেখযোগ্য হল ব্যাং ব্যাং চিকেন, সল্ট অ্যান্ড পেপার ফিশ, হংকং চিকেন, প্রন ইয়েলো কারি উইথ রাইস, সিঙ্গাপুর নুডলস, খাও ফাড রাইস ইত্যাদি। 

ফোর কয়েন কাফে
এখানে পুজোয় পাবেন নানা স্বাদের পিৎজা ও পাস্তা। আমিষ ও নিরামিষ দুই ধরনের পিৎজাই রাখা হয়েছে মেনুতে। তার মধ্যে পাবেন মার্গারিটা পিৎজা, পেরি পেরি পনির পিৎজা, মিলানো মিস্টে পিৎজা,  মাশরুম ম্যাডনেস পিৎজা, চিকেন পোলো  পিৎজা, জার্ক চিকেন পিৎজা, চিকেন টিক্কা মশলা পিৎজা, বার বি কিউ চিকেন পিৎজা, পর্ক পেপারনি পিৎজা, স্মোকি বেকন পিৎজা ইত্যাদি। এছাড়া পাস্তা মেনুতে রয়েছে অ্যালফ্রেদো চিকেন পাস্তা, আরাবিয়াতা চিকেন পাস্তা, মামা রোসা চিকেন পাস্তা, সিলান্ত্রো চিকেন পাস্তা, মিনস মিট পেস্তো স্প্যাগেটি, অ্যালিও অলিও পাস্তা, মামা রোসা ভেজ পাস্তা ইত্যাদি।