Bartaman Patrika
অন্দরমহল
 

বেক করা আমিষ

অামিষ রান্নায় বেকিংয়ের স্বাদ চাইলে চোখ রাখুন দেবারতি রায়ের রেসিপিতে। বিশদ
রেলিশ রুট রেস্তরাঁয়
ইমিউনিটি বুস্টিং মেনু

রেলিশ রুট রেস্তরাঁয় শুরু হয়েছে ইমিউনিটি বুস্টিং মেনু। সেই মেনু সহজেই বানানো যায় বাড়িতেও। রেস্তরাঁ থেকে রেসিপি পাঠালেন শেফ জয়ন্ত। বিশদ

08th  May, 2021
হোম ডেলিভারিতে
মাদার্স ডে মেনু 

আগামী কাল বিশ্ব মাতৃদিবস। তাই বিভিন্ন রেস্তরাঁয় সাজানো হয়েছে বিশেষ মেনু। কিন্তু রেস্তরাঁ যে বন্ধ! তবু অনলাইনেই  বাড়িতে আনিয়ে নিতে পারেন মাদার্স ডে-র স্পেশাল মেনু।  খবরে চৈতালি দত্ত। বিশদ

08th  May, 2021
রকমারি ডালে ডালে

ভিন্ন স্বাদে রান্না করুন ডালের নানা পদ। অথবা যে কোনও পদকে সুস্বাদু করে তুলুন অল্প একটু ডাল যোগে। ঘরোয়া কিছু রেসিপি সাজিয়ে দিলেন দেবারতি রায়। বিশদ

08th  May, 2021
চাই চাটনি

গুরুপাক খাওয়াদাওয়ার পরই হোক অথবা দৈনন্দিন খাবারের পরে, শেষ পাতে চাটনি ছাড়া বাঙালির যেন রসনা তৃপ্ত হয় না। কিছু চেনা কিছু বা অচেনা ঘরোয়া চাটনির রেসিপি শেখালেন সোমা চৌধুরী। বিশদ

08th  May, 2021
রেস্তরাঁয় আইপিএল মেনু

এখন চলছে আইপিএল। এই ক্রিকেট মরশুমকে উপভোগ্য করে তুলতে ক্রিকেট দলের সঙ্গে সাযুজ্য রেখে বিভিন্ন রেস্তরাঁয় এখন রকমারি খাবারের আয়োজন করা হয়েছে।  সেই খাবার অনলাইনে অর্ডার দিয়ে খেতে পারেন ঘরে বসেই। এই  মেনু ৩০  মে পর্যন্ত পাবেন। খবরে চৈতালি দত্ত। বিশদ

01st  May, 2021
গরমে হাল্কা স্যালাড

এই গ্রীষ্মে মন চাইছে হাল্কা মেনু। ঘরোয়া কিছু স্যালাড সহযোগে সারতে পারেন লাঞ্চ বা ডিনার। রেসিপি সহযোগিতায় মণিকাঞ্চন দে। বিশদ

01st  May, 2021
নারুমেগ ক্যাফেতে
খাবারের অভিনব স্বাদ

ক্যাফে নারুমেগ-এ পাবেন ভিন্ন স্বাদের কন্টিনেন্টাল কুইজিন। সেখান থেকেই দু’টি রেসিপি থাকছে আজকের অন্দরমহলের পাঠকের জন্য। বিশদ

01st  May, 2021
আইটিসি রয়্যালে হোম ডেলিভারি মেনু

বাড়িতে ইফতারের জমাটি ভোজের আয়োজন করতে চান? আপনার সঙ্গে আছে আইটিসি রয়্যাল বেঙ্গল হোটেল। বিলাসবহুল হোটেলটি এখন টেকঅ্যাওয়ে ফুড বক্স চালু করেছে। আগামী ১৬ মে পর্যন্ত এই সুযোগ পাবেন। নানা ধরনের মোগলাই খানায় ভরপুর আইটিসি রয়্যালের রামাদান স্পেশাল মেনু। বিশদ

01st  May, 2021
সপ্তপদী রেস্তরাঁ থেকে
মাছের দুই পদ

বাঙালির মৎস্যপ্রীতির কথা সবার জানা। তাই নতুন বছরে দু’টি চেনা মাছের অন্য ধরনের রেসিপি রইল আপনাদের জন্য। রেসিপি দু’টি পাঠিয়েছেন সপ্তপদী রেস্তরাঁর কর্ণধার রঞ্জন বিশ্বাস। বিশদ

24th  April, 2021
ফল দিয়ে যায় চেনা

গরমকাল মানেই ফলের মরশুম। ফল দিয়ে নানা রকম সুস্বাদু রেসিপি বানালেন সোমা চৌধুরী। বিশদ

24th  April, 2021
পনির পোস্ত 
যুগলবন্দি

পনিরের সঙ্গে পোস্ত মিলিয়ে বানিয়ে ফেলুন ভিন্ন স্বাদের রান্না। রেসিপি দিলেন প্রতিমা বন্দ্যোপাধ্যায়।
  বিশদ

24th  April, 2021
মৎস্য রাঁধিব সুখে

মাছের আমি মাছের তুমি মাছ দিয়ে যায় চেনা। হ্যাঁ, বাঙালি সম্বন্ধে এ কথা বলাই যেতে পারে। মৎস্যপ্রিয় বাঙালির পাতে চার পদ মাছের রেসিপি সাজিয়ে দিলেন মনীষা দত্ত। বিশদ

17th  April, 2021
ডাবে ভরা বিরিয়ানি

ডাবের ভেতর বিরিয়ানি রাঁধার সহজ রেসিপি দিলেন লেক মার্কেটের টেস্ট রাইড রেস্তরাঁর শেফ প্রমিত ভট্টাচার্য। বিশদ

17th  April, 2021
তেতোর হরেক রকম

অরুচি হলে মুখে রুচি ফেরাতে তেতোর জুরি মেলা ভার। চার রকম আমিষ ও নিরামিষ স্বাদে তেতো রান্নার রেসিপি দিলেন দেবারতি রায়। বিশদ

17th  April, 2021
একনজরে
দীর্ঘ প্রতীক্ষার পর অবশেষে রাজপুর সোনারপুর পুরসভা এলাকায় সেফ হোম চালু হল। পুরসভার উদ্যোগে কামালগাজি স্পোর্টস কমপ্লেক্সে ব্যাঙ্কোয়েট হলে মঙ্গলবার এটির উদ্বোধন হয়। এখানে ৫০টি ...

করোনা মহামারীর দ্বিতীয় ঢেউ সামাল দিতে এবার কোয়াক ডাক্তারদের কাজে লাগাতে চাইছে রাজ্য সরকার। মঙ্গলবার পূর্ব বর্ধমান জেলার ২৩টি ব্লকে সাড়ে চার হাজার কোয়াক ডাক্তারের প্রশিক্ষণ শুরু হল। ব্লকের স্বাস্থ্য আধিকারিকরা তাঁদের প্রশিক্ষণের ব্যবস্থা করেন। ...

নারদ কাণ্ডে অভিযুক্ত হিসেবে চার্জশিট পেশের দিন সাতসকালে কেন্দ্রীয় বাহিনী নিয়ে গিয়ে বাড়ি থেকে চার হেভিওয়েট নেতাকে সিবিআইয়ের গ্রেপ্তার করা নিয়ে বিতর্ক চরমে। তবে এই ...

বিধানসভা নির্বাচনে মালদহ জেলার সাফল্যে উজ্জীবিত জেলা তৃণমূল নেতৃত্ব। এবার লক্ষ্য ২০২৪ সালের লোকসভা ভোট। ...




আজকের দিনটি কিংবদন্তি গৌতম ( মিত্র )
৯১৬৩৪৯২৬২৫ / ৯৮৩০৭৬৩৮৭৩

ভাগ্য+চেষ্টা= ফল
  • aries
  • taurus
  • gemini
  • cancer
  • leo
  • virgo
  • libra
  • scorpio
  • sagittorius
  • capricorn
  • aquarius
  • pisces
aries

বেফাঁস মন্তব্যে বন্ধুর সঙ্গে মনোমালিন্য। সম্পত্তি নিয়ে ভ্রাতৃবিরোধ। সৃষ্টিশীল কাজে আনন্দ। কর্মসূত্রে দূর ভ্রমণের সুযোগ। প্রতিকার: ... বিশদ


ইতিহাসে আজকের দিন

 
১৮৯০: ভিয়েতনামের কমিউনিস্ট বিপ্লবী নেতা ও গণপ্রজাতন্ত্রী ভিয়েতনামের প্রধানমন্ত্রী হো চি মিনের জন্ম
১৯০৮: লেখক মানিক বন্দ্যোপাধ্যায়ের জন্ম
১৯০৪: ভারতের অগ্রণী শিল্পপতি ও টাটা গ্রুপের প্রতিষ্ঠাতা জামশেদজী টাটার মৃত্যু
১৯১৩: ভারতের ষষ্ঠ রাষ্ট্রপতি নীলম সঞ্জীব রেড্ডির জন্ম
১৯২২: বিশিষ্ট লোকসঙ্গীত শিল্পী অমর পালের জন্ম
১৯৩৪: ব্রিটিশ বংশোদ্ভুত ভারতীয় লেখক রাসকিন বন্ডের জন্ম
১৯৩৮: অভিনেতা গিরীশ কারনাডের জন্ম
১৯৫৮: ঐতিহাসিক স্যার যদুনাথ সরকারের মৃত্যু
১৯৯৭: বাংলা তথা ভারতীয় নাট্যজগতের কিংবদন্তি ব্যক্তিত্ব শম্ভু মিত্রের মৃত্যু
২০০১: প্রথম অ্যাপল রিটেইল স্টোর উদ্বোধন



ক্রয়মূল্য বিক্রয়মূল্য
ডলার ৭২.১৯ টাকা ৭৩.৯০ টাকা
পাউন্ড ১০১.৯৩ টাকা ১০৫.৪৬ টাকা
ইউরো ৮৭.৪৯ টাকা ৯০.৭১ টাকা
[ স্টেট ব্যাঙ্ক অব ইন্ডিয়া থেকে পাওয়া দর ]
পাকা সোনা (১০ গ্রাম) ৪৮,৪৫০ টাকা
গহনা সোনা (১০ (গ্রাম) ৪৫,৯৫০ টাকা
হলমার্ক গহনা (২২ ক্যারেট ১০ গ্রাম) ৪৬,৬৫০ টাকা
রূপার বাট (প্রতি কেজি) ৭০,৮৫০ টাকা
রূপা খুচরো (প্রতি কেজি) ৭০,৯৫০ টাকা
[ মূল্যযুক্ত ৩% জি. এস. টি আলাদা ]
15th  May, 2021

দিন পঞ্জিকা

৪ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৮, বুধবার, ১৯ মে ২০২১। সপ্তমী ১৯/৩৯ দিবা ১২/৫১। অশ্লেষা নক্ষত্র ২৭/৩ দিবা ৩/৪৮। সূর্যোদয় ৪/৫৮/৪৩, সূর্যাস্ত ৬/৭/১৯। অমৃতযোগ দিবা ৭/৩৭ গতে ১১/৭ মধ্যে পুনঃ ১/৪৪ গতে ৫/১৪ মধ্যে। রাত্রি ৯/৪৪ মধ্যে পুনঃ ১১/৫৫ গতে ১/২২ মধ্যে। বারবেলা ৮/১৬ গতে ৯/৫৫ মধ্যে পুনঃ ১১/৩৩ গতে ১/১২ মধ্যে। কালরাত্রি ২/১৬ গতে ৩/৩৮ মধ্যে।  
৪ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৮, বুধবার, ১৯ মে ২০২১। সপ্তমী দিবা ৭/৩৮। অশ্লেষা নক্ষত্র দিবা ১১/১৩। সূর্যোদয় ৪/৫৮, সূর্যাস্ত ৬/১০। অমৃতযোগ দিবা ৭/৩৬ গতে ১১/১০ মধ্যে ও ১/৫০ গতে ৫/২৩ মধ্যে এবং রাত্রি ৯/৫০ মধ্যে ও ১১/৫৮ গতে ১/২২ মধ্যে। কালবেলা ৮/১৬ গতে ৯/৫৫ মধ্যে ও ১১/৩৪ গতে ১/১৩ মধ্যে। কালরাত্রি ১/১৬ গতে ৩/৩৭ মধ্যে।  
৬ শওয়াল। 

ছবি সংবাদ

এই মুহূর্তে
কোচবিহারে বাড়িতে আগুন, মৃত ১
কোচবিহারে একটি বাড়িতে আগুন লেগে মৃত্যু হল এক যুবকের। মঙ্গলবার ...বিশদ

18-05-2021 - 07:57:22 PM

করোনা: পশ্চিমবঙ্গে গত ২৪ ঘণ্টায় আক্রান্ত ১৯৪২৮, মৃত ১৪৫ 

18-05-2021 - 07:55:41 PM

করোনা: কর্ণাটকে গত ২৪ ঘণ্টায় আক্রান্ত ৩০৩০৯, মৃত ৫২৫ 

18-05-2021 - 07:47:33 PM

করোনা: মণিপুরে গত ২৪ ঘণ্টায় আক্রান্ত ৬২৪, মৃত ২০ 

18-05-2021 - 07:41:20 PM

করোনা: গোয়ায় গত ২৪ ঘণ্টায় আক্রান্ত ১৩৫৮, মৃত ৪৫ 

18-05-2021 - 07:40:36 PM

অসমে ভূমিকম্প, মাত্রা ৩.৮ 

18-05-2021 - 07:27:48 PM