Bartaman Patrika
শরীর ও স্বাস্থ্য
 

আম কেন ফলের রাজা?

পরামর্শে আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ ডাঃ লোপামুদ্রা ভট্টাচার্য।

পুষ্টিগুণ

দেহকে রোগমুক্ত রাখতে, দুর্বলের স্বাস্থ্য ফেরাতে অদ্বিতীয় আম। আমাদের এই শরীর তৈরি হয় কোটি কোটি কোষ দিয়ে। সেই কোষের কার্যকারিতা বজায় রাখতে যে যে খনিজ ও ভিটামিন দরকার, তার প্রায় সবকটিই আছে স্বর্গীয় স্বাদের আমে। আম তাই যেন এনার্জির ভাণ্ডার, প্রাণের আরাম, মনের আনন্দ, আত্মার শান্তি! এককথায় আম যেন পুণ্যে পাওয়া পূর্ণ ফল!

চোখের যত্নে আম
বিটা ক্যারোটিনয়েড নামে একধরনের উপকারী যৌগ থাকে আমে। এই যৌগকে শরীর ভিটামিন এ হিসেবে পরিণত করে। ভিটামিন এ রেটিনাকে ভালো রাখে। শিশুরাও দৃষ্টিশক্তি স্বাস্থ্যকর রাখতে ছোট থেকেই আম খাওয়ার অভ্যেস করতে পারে।

ভাবী মা ও সন্তানের স্বাস্থ্য
আমে থাকে প্রচুর মাত্রায় ফোলেট। এই ভিটামিন গর্ভস্থ ভ্রূণের ব্রেন ডেভেলপমেন্টে খুব সাহায্য করে। তাই একজন সন্তানসম্ভবা মহিলার ডায়েটে অবশ্যই আম রাখা যায়। এছাড়া আমে থাকে প্রচুর ক্যালশিয়াম, যা সন্তানসম্ভবাদের ক্যালশিয়ামের চাহিদা অনেকাংশেই মেটাতে সক্ষম। 

বাড়ন্ত বাচ্চার পুষ্টি
বাড়ন্ত বাচ্চার বিকাশের জন্য একাধিক পুষ্টি উপাদানের প্রয়োজন হয়। আমে থাকা ক্যালশিয়াম, পটাশিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম সেই চাহিদা পূরণে সমর্থ। এছাড়া খেলাধুলো করে আসার পর হারানো এনার্জি পুনরুদ্ধারে কয়েকটুকরো আমই যথেষ্ট। কারণ আমে থাকে প্রচুর পরিমাণে ইলেকট্রোলাইটস। একইকারণে গ্রীষ্মকালে ডিহাইড্রেশন রোধেও আম বিশেষ কাজে আসে। এছাড়া খুব গরমে তেতে পুড়ে, ঘামে ভিজে বাড়ি ফেরার পর আম পোড়ার শরবতও অত্যন্ত উপকারে আসে। আম শরীরের অ্যাসিড ও ক্ষারের ভারসাম্যও রক্ষা করে। 

ইমিউনিটি বাড়াতে
আমে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি ও অন্যান্য খনিজ। ভিটামিন সি নিজেই একটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। ফলে একাধারে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা যেমন বাড়ায়, তেমনই দেহের অভ্যন্তরে থাকা ফ্রি র‌্যাডিকেলসগুলিকেও নষ্ট করে।

নার্ভের রোগে
অনেকের অ্যালঝাইমার্স, ডিমেনশিয়া, পার্কিনসনস হওয়ার পারিবারিক ইতিহাস থাকে। এমন ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে আম নার্ভের সমস্যা প্রতিরোধ করতে পারে।

কোলেস্টেরল কমাতে আম
আমে থাকে ম্যাঙ্গিফেরিন নামে একটি বিশেষ উপাদান, যা রোগীর রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। ফলে হার্টের রোগ থেকেও দূরে রাখে। কোষ্ঠকাঠিন্য দূরে রাখে আমে থাকে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতন্তু। ফলে আম খেলে কোষ্ঠবদ্ধতা দূর হয়।

ডায়াবেটিস রোগী ও আম
আমে প্রচুর ক্যালোরি থাকে। তাই অত্যন্ত উপকারী হওয়া সত্ত্বেও ডায়াবেটিকরা যেমন খুশি আম খেতে পারেন না। তাঁর জন্য সারাদিনে যেটুকু ক্যালোরি গ্রহণ করার নিদান দিয়েছেন চিকিত্‍সক, তার মধ্যেই আমকে ঢোকাতে হবে। বাদ দিতে অন্য কোনও খাদ্য।

সংক্রমণ কমাতে
নিয়মিত আম খেলে তা সংক্রমণ কমাতে সাহায্য করে।

ক্যান্সার রোধে
আমের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিক্যান্সার প্রপার্টি বা উপাদান। প্রস্টেট ক্যান্সার, কোলন ক্যান্সারের মতো সমস্যা প্রতিরোধ করে আম।

আনন্দের হর্মোন
আম অন্ত্রে সেরেটোনিন হর্মোনের মাত্রা বাড়াতে পারে। এই হরমোন উদ্বেগ, অবসাদ দূরে রাখে। কাজ করতে উত্সাহের জোগান দেয়।
লিখেছেন সুপ্রিয় নায়েক
25th  July, 2024
অপরাধী চিনতে ডিএনএ

অকুস্থল থেকে প্রমাণ সংগ্রহের উপরই নির্ভর করে অপরাধী শনাক্তকরণ। এই সময় কী কী প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়? জানালেন জিন গবেষক ও ফরেনসিক বিশেষজ্ঞরা। বিশদ

05th  September, 2024
সর্বোচ্চ কোন বয়সে করা যেতে পারে হাঁটু এবং কোমর প্রতিস্থাপন!

পরামর্শে রবীন্দ্রনাথ টেগোর হাসপাতালের সিনিয়র কনসালটেন্ট অর্থোপেডিক এবং রোবোটিক সার্জেন ডাঃ সূর্যউদয় সিং। বিশদ

05th  September, 2024
পলিগ্রাফ ও নারকো টেস্টের খুঁটিনাটি

বিভিন্ন সময়ে অপরাধী শনাক্তকরণে এই দুই পরীক্ষা করে পুলিস ও তদন্তকারী সংস্থা। পরীক্ষাগুলি আদতে কী, কতটা নির্ভরযোগ্য? জানালেন মনোরোগ বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক ডাঃ জয়রঞ্জন রাম। বিশদ

29th  August, 2024
রোগী ভোগান্তি কমাতে বি পি পোদ্দারের উদ্যোগ 

মঙ্গলবার বিক্ষোভের কারণে শহরজুড়ে ছিল ব্যাপক যানজট। যান চলাচল ছিল অপেক্ষাকৃত কম। ফলে যাঁরা হাসপাতাল থেকে একটু দূরে থাকেন বা যাঁদের বাড়ি জেলায়, ডাক্তার দেখাতে আসতে পারেননি। বিশদ

29th  August, 2024
যৌবন ধরে রাখার ডায়েট

সবাই চায় আমাদের যৌবন যেন থাকে অটুট! ত্বক যেন থাকে টান টান, শরীর সুঠাম! অথচ সময়ের সঙ্গে সঙ্গে দেহে ঠিক থাবা বসায় জরা...। বার্ধক্যের গতি কি কোনওভাবে মন্থর করা যায় না? এই প্রশ্ন চিরন্তন। উত্তর খুঁজতে চলছে নানা পরীক্ষানিরীক্ষাও। বিশদ

29th  August, 2024
হাওয়া বদলের স্বাস্থ্যগুণ

পরামর্শে সাইকিয়াট্রিস্ট ডাঃ ও পি সিং, ও মেডিসিন বিশেষজ্ঞ ডাঃ অংশুমান রায় বিশদ

22nd  August, 2024
সুগার মাপার মেশিনের ইতিহাস

রক্তের গ্লুকোজ পরীক্ষা করা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য অত্যন্ত জরুরি। আর এই জরুরি কাজটিই সেরে ফেলা যায় স্রেফ এক ফোঁটা রক্ত ব্যবহারে। জানা যায় রক্তে শর্করার পরিমাণ কত। সে জন্য প্রয়োজন ব্লাড গ্লুকোজ মিটার নামের যন্ত্রটি। বিশদ

22nd  August, 2024
স্টেরয়েড কখন উপকারী কখন ক্ষতিকর?

স্টেরয়েড নিয়ে আমাদের ভীষণ আতঙ্ক। সকলের ধারণা যে এটি একটি ভয়ঙ্কর ওষুধ! অথচ এই ভয়ংকর ওষুধেই দিনের পর দিন লক্ষ লক্ষ লোকের প্রাণ বেঁচে যাচ্ছে সারা পৃথিবীতে। করোনা মহামারীর কথাই ধরা যাক। কত ধরনের অ্যান্টিবায়োটিক, কত রকম ভাইরাস নিধনকারী ওষুধের নাম আমরা এই সময় শুনলাম। বিশদ

22nd  August, 2024
 টয়লেট সিটের চেয়েও বেশি নোংরা স্মার্টফোন! জানেন? 

ঘরে–বাইরে সারাক্ষণ সঙ্গে থাকে বলেই হয়তো মুঠোফোনের পরিচ্ছন্নতা নিয়ে অনেকেই তেমন মাথা ঘামান না। কিন্তু এক গবেষণায় দেখা গেছে, সাধারণ একটি টয়লেটের সিটে যে পরিমাণ জীবাণু থাকে, তার প্রায় দশ গুণ জীবাণু থাকে একটি স্মার্টফোন বা মুঠোফোনে। বিশদ

22nd  August, 2024
দাঁত নিয়ে সচেতনতা এবং পরীক্ষা শিবির

জাতীয় মুখগহ্বর স্বাস্থ্যরক্ষা দিবস উপলক্ষে রেখা রায় মেমোরিয়াল মেডিকেল এইড সোসাইটির উদ্যোগে দাঁত নিয়ে সচেতনতা এবং পরীক্ষা শিবিরের আয়োজন করা হয় ওই প্রতিষ্ঠানে। বিশদ

22nd  August, 2024
উত্তরপাড়ার মঙ্গলম-এ মেডিক্যাল সায়েন্স-এর দ্বিতীয় কনফারেন্স

হুগলি অ্যাসোসিয়েশন অব ফিজিশিয়ানস-এর উদ্যোগে মেডিক্যাল সায়েন্স-এর দ্বিতীয় কনফারেন্স অনুষ্ঠিত হল উত্তরপাড়ার মঙ্গলম-এ। মেডিক্যাল সায়েন্স-এর মেডিসিন বিভাগের বিভিন্ন বিষয় (ডায়াবেটিস, হার্টের রোগ, ক্যান্সার, ভাইরাস জ্বর) নিয়ে আলোচনা হয় উক্ত সম্মেলনে। বিশদ

22nd  August, 2024
ডায়াবেটিস রোগীর হার্টের যত্ন কেমন হবে?

মাঝরাতে হঠাৎ ঘামতে শুরু করেছেন সৌরভবাবু। বাইরে বৃষ্টি। জানলাটা খোলা। ঠান্ডা হাওয়ায় গরম তো তেমন নেই! সামান্য ঘুমের পরই শুরু শরীরে অস্বস্তি। তীব্র শ্বাসকষ্ট। বুকের উপর কয়েক মণ ওজনের কিছু একটা চেপে বসেছে যেন! ঘামছেন কুলকুল করে। এদিকে বুকে কোনও ব্যথা বা বেদনা নেই। 
বিশদ

19th  August, 2024
ডেঙ্গু হয়েছে বুঝবেন কীভাবে?
পরামর্শে বিশিষ্ট মেডিসিন বিশেষজ্ঞ ডাঃ জ্যোতির্ময় পাল

আগে ধারণা ছিল ডেঙ্গু শুধুমাত্র শহরে হয়, কারণ শহরে প্রচুর বাড়ি ঘর তৈরি হয়। ফলে জল জমে নির্মীয়মান ইমারতে। এর ফলে সেখানে মশা ডিম পাড়ার সুযোগ পায়। মজার ব্যাপার হল, এখন গ্রামীণ এলাকাতেও প্রচুর উন্নয়নমূলক কাজ হচ্ছে।
বিশদ

16th  August, 2024
সন্তানের মধ্যে অপরাধ প্রবণতা বাড়ছে়, বুঝবেন কীভাবে?

সময়টাই বড় অস্থির। স্মার্টফোনে বুঁদ একটা সমাজ সকাল হলেই পাচ্ছে খুন, ধর্ষণ, ছিনতাইয়ের খবর। কর্মব্যস্ত বাবা-মা। তাঁদের অগোচরেই হয়তো সন্তানে বন্ধুজগৎ, চর্চার জগতের মধ্যে ঘটে যাচ্ছে বিরাট পরিবর্তন। তার প্রভাব পড়ছে সন্তানের আচার আচরণে। বিশদ

15th  August, 2024
একনজরে
লখনউয়ে একটি তিনতলা বাড়ি ভেঙে পড়ায় পাঁচজনের মৃত্যু হয়েছে। আহত হয়েছেন ১৩ জন। তাঁদের হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে। শনিবার বিকেল পাঁচটা নাগাদ এই দুর্ঘটনা ঘটে। ...

হরিরামপুরে দু’মাস ধরে মেয়েকে ধর্ষণ করার অভিযোগ উঠল বাবার বিরুদ্ধে। কিশোরীর অভিযোগ পাওয়ার পর বাবাকে গ্রেপ্তার করেছে পুলিস। পুলিস সূত্রে জানা গিয়েছে, অভিযুক্তের বাড়ি হরিরামপুর থানার গোকর্ণ এলাকায়। ...

সম্প্রতি ইউক্রেনের একাধিক শহরে লাগাতার হামলা চালিয়েছে রাশিয়া। এবার পুতিনের দেশকে তার মোক্ষম জবাব দিল জেলেনস্কি বাহিনী। রুশ অধিকৃত খারকিভ অঞ্চলে আকাশ পথে হানায় আগুন ঝরাল ইউক্রেন। সৌজন্যে ‘ড্রাগন ড্রোন’। যা নিমেষের মধ্যে গাছপালা পুড়িয়ে ছারখার করে দিয়েছে। ...

নিয়োগে অনিয়মের অভিযোগকে কেন্দ্র করে ফের আদালতের ভর্ৎসনার মুখে পড়তে হল প্রাথমিক শিক্ষা পর্ষদকে। অন্তত ২০০ জন চাকরিপ্রার্থী সর্বোচ্চ নম্বর পেয়েও মেধাতালিকায় স্থান পায়নি। অথচ ...




আজকের দিনটি কিংবদন্তি গৌতম ( মিত্র )
৯১৬৩৪৯২৬২৫ / ৯৮৩০৭৬৩৮৭৩

ভাগ্য+চেষ্টা= ফল
  • aries
  • taurus
  • gemini
  • cancer
  • leo
  • virgo
  • libra
  • scorpio
  • sagittorius
  • capricorn
  • aquarius
  • pisces
aries

উপস্থিত বুদ্ধি ও প্রখর অনুমান ক্ষমতার গুণে কার্যোদ্ধার। ব্যবসা, বিদ্যা, দাম্পত্য ক্ষেত্রগুলি শুভ। ... বিশদ


ইতিহাসে আজকের দিন

আন্তর্জাতিক সাক্ষরতা দিবস
১৮৮৬: দক্ষিণ আফ্রিকার জোহান্সবার্গের পত্তন হয়
১৯২৬: সঙ্গীতশিল্পী ভূপেন হাজারিকার জন্ম
১৯৩৩: সঙ্গীতশিল্পী আশা ভোঁসলের জন্ম
১৯৩৯:  হিন্দু সন্ন্যাসী, রামকৃষ্ণ বেদান্ত মঠের প্রতিষ্ঠাতা  স্বামী অভেদানন্দর  মৃত্যু
১৯৫৬: অভিনেতা সব্যসাচী চক্রবর্তীর জন্ম
২০২২: দিল্লির ইন্ডিয়া গেটে উন্মোচিত হল নেতাজী সুভাষচন্দ্র বসুর ২৮ ফুট উচ্চতার কালো গ্রানাইটের মূর্তি
২০২২: বৃটেনের রাণী দ্বিতীয় এলিজাবেথের মৃত্যু



ক্রয়মূল্য বিক্রয়মূল্য
ডলার ৮৩.১৩ টাকা ৮৪.৮৭ টাকা
পাউন্ড ১০৮.৩২ টাকা ১১১.৮৭ টাকা
ইউরো ৯১.২৫ টাকা ৯৪.৪৩ টাকা
[ স্টেট ব্যাঙ্ক অব ইন্ডিয়া থেকে পাওয়া দর ]
05th  September, 2024
পাকা সোনা (১০ গ্রাম) ৭১,৬০০ টাকা
গহনা সোনা (১০ (গ্রাম) ৭২,০০০ টাকা
হলমার্ক গহনা (২২ ক্যারেট ১০ গ্রাম) ৬৮,৪০০ টাকা
রূপার বাট (প্রতি কেজি) ৮১,৮৫০ টাকা
রূপা খুচরো (প্রতি কেজি) ৮১,৯৫০ টাকা
[ মূল্যযুক্ত ৩% জি. এস. টি আলাদা ]

দিন পঞ্জিকা

২৩ ভাদ্র, ১৪৩১, রবিবার, ৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৪। পঞ্চমী ৩৬/৫ রাত্রি ৭/৫৯। স্বাতী নক্ষত্র ২৫/১৫ দিবা ৩/৩১। সূর্যোদয় ৫/২৪/৫১, সূর্যাস্ত ৫/৪৩/৪৯। অমৃতযোগ প্রাতঃ ৬/১৪ গতে ৯/৩০ মধ্যে। রাত্রি ৭/১৬ গতে ৮/৫০ মধ্যে। মাহেন্দ্রযোগ প্রাতঃ ৬/১৪ মধ্যে পুনঃ ১২/৪৭ গতে ১/৩৬ মধ্যে। রাত্রি ৬/২৯ গতে ৭/১৬ মধ্যে পুনঃ ১১/৫৭ গতে ৩/৫ মধ্যে। বারবেলা ১০/১ গতে ১/৫ মধ্যে। কালরাত্রি ১/২ গতে ২/৩০ মধ্যে। 
২২ ভাদ্র, ১৪৩১, রবিবার, ৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৪। পঞ্চমী দিবা ৩/৫৫। স্বাতী নক্ষত্র দিবা ১/৭। সূর্যোদয় ৫/২৪, সূর্যাস্ত ৫/৪৭। অমৃতযোগ দিবা ৬/১৩ গতে ৯/৩০ মধ্যে এবং রাত্রি ৭/১৬ গতে ৮/৫০ মধ্যে। মাহেন্দ্রযোগ দিবা ৬/১৩ মধ্যে ও ১২/৪৭ গতে ১/৩৭ মধ্যে এবং রাত্রি ৬/৩০ গতে ৭/১৬ মধ্যে ও ১১/৫৭ গতে ৩/৪ মধ্যে। বারবেলা ১০/২ গতে ১/৮ মধ্যে। কালরাত্রি ১/২ গতে ২/৩০ মধ্যে।
৪ রবিয়ল আউয়ল।

ছবি সংবাদ

এই মুহূর্তে
তুহিনকান্ত পান্ডেকে অর্থসচিবের পদে নিয়োগ করল কেন্দ্রীয় সরকার

07-09-2024 - 11:47:15 PM

মুর্শিদাবাদের জলঙ্গিতে নির্মীয়মাণ বাড়ির সেপটিক ট্যাঙ্ক থেকে এক যুবকের মৃতদেহ উদ্ধার

07-09-2024 - 11:21:33 PM

আম্বানি পরিবারের গণেশ পুজোতে সস্ত্রীক হাজির অভিনেতা সঞ্জয় দত্ত

07-09-2024 - 11:20:18 PM

ইউক্রেনের প্রেসিডেন্ট ভলদোমির জেলেনস্কির সঙ্গে দেখা করলেন ইতালির প্রধানমন্ত্রী জিওর্জিয়া মেলোনি

07-09-2024 - 11:18:42 PM

আম্বানি পরিবারের গণেশ পুজোতে হাজির অভিনেতা সলমন খান

07-09-2024 - 11:15:13 PM

আম্বানি পরিবারের গণেশ পুজোতে হাজির অভিনেত্রী মাধুরি দীক্ষিত

07-09-2024 - 10:44:53 PM