রবীন রায়, আলিপুদুয়ার: মালদহ বললেই চোখে ভাসে আম। আর চায়ের জন্য জগৎবিখ্যাত দার্জিলিং। এবার সেই চায়ের ফ্লেভারের সঙ্গে মিশবে আমের সুগন্ধিও। দুর্গাপুজোর আগেই বাজারে এল এই ম্যাঙ্গো গ্রিন টি। এই ম্যাঙ্গো গ্রিন টি বা আম চা বাজারে আনল মাঝেরডাবরি চা বাগান কর্তৃপক্ষ। এরআগে আলিপুরদুয়ারের এই চা বাগান বাজারে ৩৬ ধরনের চা এনেছিল। এবার তাদের চমক ম্যাঙ্গো গ্রিন টি বা আম চা। এই চায়ে চুমুক দিলে আমের সুগন্ধি মিলবে চা রসিকদের। বিশেষ প্রক্রিয়ায় প্যাকেজিংয়ের সময় বাজারের সবচেয়ে ভালো আমের অংশ মিশিয়ে দেওয়া হয়েছে চা পাতায়। 
উত্তরবঙ্গে ৩০২টি স্বীকৃত চা বাগান আছে। তরাই, ডুয়ার্স ও পাহাড়ের কোনও চা বাগান এতরকম ব্র্যান্ডের চা তৈরি করতে পারেনি। নতুন প্রজন্মের চাহিদার কথা মাথায় রেখে মাঝেরডাবরি চা বাগান কর্তৃপক্ষই বাজারে নতুন নতুন চায়ের ব্র্যান্ড আনছে। এরআগে জুঁই ফুলের গন্ধমাখা জেসমিন টি, ব্লু টি, রোজ টি ও মুনলাইট টি সহ ৩৬ রকমের চায়ের ব্র্যান্ড বাজারে এনেছিল তারা। এবার বাজারে এল তাদের নতুন চায়ের ব্র্যান্ড ম্যাঙ্গো টি। মালদহের আমের স্বাদ মিলবে এই ম্যাঙ্গো টি-এ। 
বুধবার মাঝেরডাবরি চা বাগানের ম্যানেজার চিন্ময় ধর সাংবাদিক সম্মেলনে বলেন, ছ’মাস আগে এই ম্যাঙ্গো টি ব্র্যান্ডের চা তৈরির পরিকল্পনা নিয়েছি আমরা। বহু পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর তিনমাস আগে তা চূড়ান্ত হয়। আমরা ম্যাঙ্গো গ্রিন টি তৈরিতে সম্পূর্ণভাবে সফল হয়েছি। ম্যাঙ্গো গ্রিন টি’তে বাজারের সবচেয়ে ভালো আমের অংশ প্রয়োগ করা হয়েছে। এই চায়ে চুমুক দিলে আমের সুগন্ধিও মিলবে। আমাদের আগের ৩৬ রকমের চায়ের মতো আশা করছি এই ম্যাঙ্গো টি’ও চা রসিকদের মধ্যে জনপ্রিয় হবে। 
গোটা দেশে মাঝেরডাবরি চা বাগানের ১৪টি চা বিপণি কেন্দ্র আছে। অনলাইনেও গোটা দেশে মাঝেরডাবরি বাগান কর্তৃপক্ষের চা পাতা বিক্রি হয়। জেলার এই বাগান কর্তৃপক্ষের দাবি, এবার লন্ডন থেকেও তাদের চা পাতা বিক্রির অর্ডার এসেছে। তারা আশা করছে, বিদেশের চায়ের বাজারেও তাদের অন্যান্য ব্র্যান্ডের চায়ের মতো জনপ্রিয় হবে এই ম্যাঙ্গো গ্রিন টি। চা বাগান কর্তৃপক্ষের দাবি, ম্যাঙ্গো গ্রিন শরীরের ইমিউনিটি বুস্টারের কাজ করবে। বিভিন্ন রোগ ব্যাধিরও প্রতিরোধ করবে আম চা। নতুন তৈরি এই আম চায়ে যথেষ্ট পরিমাণে ভিটামিন ‘এ’ ও ভিটামিন ‘সি’ রয়েছে। 
প্রসঙ্গত, গ্রিন টি’র দাম সাধারণ সিটিসি ও অর্থোডক্স চায়ের থেকে বেশি থাকে। কিন্তু ম্যাঙ্গো গ্রিন টি’র দাম তার থেকে আরও কিছুটা বেশি হবে। ম্যাঙ্গো গ্রিন টি’র দাম আপাতত কেজি প্রতি সাড়ে পাঁচ হাজার টাকা ধার্য করা হয়েছে। অর্থাৎ ১০০ গ্রাম ম্যাঙ্গো টি’র দাম পড়বে ৫৫০ টাকা। যা সাধারণ চা রসিকদের হাতের নাগালের একটু বাইরে থাকছে এই নতুন ব্র্যান্ডের চা। তবে ব্যবসায়িক স্বার্থে মাঝেরডাবরি চা বাগান কর্তৃপক্ষ তাঁদের নতুন উৎপাদিত এই ম্যাঙ্গো টি’র প্রসেসিং গোপন রাখছে। সব মিলিয়ে কর্তৃপক্ষের আশা, তাদের নতুন ব্র্যান্ডের আম চায়ের ফ্লেভার ভালোই লাগবে চা রসিকদের।