নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: মানসিক সহ শারীরিক নানা সমস্যার কারণ হয়ে ওঠে মানব-শরীরে পর্যাপ্ত আয়োডিনের অভাব। এবার তাই শহর কলকাতা তথা রাজ্যের বিভিন্ন জেলায় বাইরে থেকে আমদানি হওয়া নুনের আয়োডিনের মাত্রা পরিমাপ করতে পরীক্ষার উপর জোর দিল রাজ্য। সম্প্রতি এই সংক্রান্ত একটি বৈঠক হয়েছে। রাজ্যের ফুড সেফটি আধিকারিকদের সঙ্গে স্বাস্থ্যভবন সহ বিভিন্ন পুরসভা ও সংশ্লিষ্ট দায়িত্বপ্রাপ্ত কর্তাদের বৈঠকে এই বিষয়ে প্রয়োজনীয় নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। কলকাতায় সেই কাজের দায়িত্ব দেওয়া হয়েছে কলকাতা পুরসভাকে।
পড়াশোনার চাপ বাড়ছে শিশুদের। অফিস-কাছারির কাজের চাপও কম নয়। ফলে, মানসিক অবসাদ অনেক ক্ষেত্রেই স্বাভাবিক। সেই প্রবণতা বাড়ছে বলেই জানাচ্ছেন মনোরোগ বিশেষজ্ঞরা। তবে, শুধু অফিসের কাজ কিংবা পড়াশোনার চাপ থেকে নয়, খাবারে আয়োডিনের মাত্রা কম হলেও দেখা দিতে পারে মানসিক অবসাদ। তাই নুনে আয়োডিনের মাত্রা পর্যাপ্ত থাকছে কি না, তা পরীক্ষা করতে এবার নুনের পরীক্ষার উপর জোর দিল রাজ্য। এরাজ্যে বা কোনও এলাকায় যখন লবণ ঢুকছে, তখন সেখান থেকেই পরীক্ষার জন্য নমুনা সংগ্রহের সিদ্ধান্ত হয়েছে। শহরে সেই কাজ করবে কলকাতা পুরসভার ফুড সেফটি অ্যান্ড সিকিউরিটি বিভাগের অফিসাররা। পুরসভা সূত্রে খবর, বৈঠকে বলা হয়েছে, চিৎপুর রেল ইয়ার্ডে গুজরাত থেকে লবণভর্তি যে মালগাড়ি ঢুকবে, সেখান থেকেই নমুনা সংগ্রহ করতে হবে। এক কর্তা বলেন, সমস্ত বস্তা থেকেই নমুনা সংগ্রহ করতে বলা হয়েছে।
কেন আয়োডিন শরীরের জন্য এত জরুরি? জনস্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ স্বাতী নন্দী চক্রবর্তী বলেন, একটা নির্দিষ্ট মাত্রা পর্যন্ত আয়োডিন আমরা নুন থেকে পাই। আয়োডিন শরীরে কম পড়লে আমাদের নার্ভ অচল হয়ে পড়ে। থাইরয়েড গ্ল্যান্ড ফুলে গিয়ে গলগণ্ড রোগ হয়। আয়োডিনের ভারসাম্য শরীরে থাকা ভীষণভাবে দরকার। সেটা না হলে মানসিক দিক থেকেও নানা সমস্যা তৈরি হতে থাকে।