নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: একদিকে প্রাকৃতিক কারণে চায়ের উৎপাদন মার খাচ্ছে। অন্যদিকে, সঠিক দাম মিলছে না দার্জিলিং বা ডুয়ার্সের চায়ের। সেই কারণে যথেষ্ট চিন্তিত চা শিল্পমহল। এই পরিস্থিতিতে জমি সমীক্ষার উপর জোর দিতে চা উৎপাদক সংস্থাগুলিকে পরামর্শ দিলেন খাদ্যপ্রক্রিয়াকরণ ও উদ্যানপালন বিভাগের দায়িত্বে থাকা অতিরিক্ত মুখ্যসচিব সুব্রত গুপ্ত। বণিকসভা আইসিসি আয়োজিত এক অলোচনাসভায় তিনি বলেন, অনেক সময়ই উৎপাদন অনেকটা বেড়ে গেলে, পণ্যের সঠিক দাম পেতে সমস্যা হয়। চায়ের ক্ষেত্রেও সেই সমস্যা আছে। তাই উৎপাদনের মাত্রার উপর গুরুত্ব দেওয়ার পাশাপাশি চায়ের গুণগত মান আরও ভালো করা জরুরি। অতিরিক্ত রাসায়নিক সার ও কীটনশক ব্যবহারের কারণে পছন্দের পানীয়টি সম্পর্কে উদ্বেগ প্রকাশ করছেন ক্রেতারা। চা পান করলে কী কী শারীরিক ক্ষতি হতে পারে, সেই বিষয়ে চিন্তাভাবনা করছেন তাঁরা। ক্রেতারা আশা করছেন, তাঁরা যা পান করছেন, তার স্বচ্ছতা বজায় থাকুক। ক্রেতাদের সেই চাহিদা না মেটালে চা শিল্পকে এগিয়ে নিয়ে যাওয়া যাবে না, মতামত সুব্রতবাবুর। তিনি বলেন, আমরা বিভিন্ন কৃষিজ পণ্য উৎপাদনে জৈব ও কম্পোস্ট সার ব্যবহারের উপর জোর দিচ্ছি। তাতে শুধু যে ভালো ফসল ফলছে, তা নয়। কৃষিযোগ্য মাটির গুণগত মানও বৃদ্ধি পাচ্ছে। চায়ের ক্ষেত্রেও যদি সেই কৌশল নেওয়া হয়, তাহলে তা শিল্পের উপকারে আসবে, এমনটাই মতামত দিয়েছেন তিনি। ওই অনুষ্ঠানে সুব্রতবাবু জানান, তাঁরা ইতিমধ্যেই কালিম্পং এবং দার্জিলিংয়ে নিবিড়ভাবে বিস্তীর্ণ জমির জরিপ করেছেন, যেখানে মাটির অবক্ষয় তাঁদের নজরে এসেছে। সেই জমিকে কীভাবে ভালো করা যায়, তার জন্য বিজ্ঞানীদের পরামর্শ নিচ্ছেন তাঁরা। তবে সেখানে যাতে কোনওভাবেই রাসায়নিক ব্যবহার না করা হয়, সেই দিকটিতে নজর দেওয়া হচ্ছে। চা শিল্পও যাতে তাঁদের মতোই জমি জরিপের কাজ শুরু করে, তার পরামর্শ দিয়েছেন সুব্রতবাবু। তিনি বলেন, চা বাগানগুলিতে বিকল্প পথে আয় বাড়ানোর জন্য সেখানকার জমিকে পর্যটনের কাজে ব্যবহার করার অনুমতি দিয়েছে রাজ্য সরকার। চা সংস্থাগুলি সেই সুবিধা গ্রহণের পাশাপাশি যদি গোলমরিচ বা অন্যান্য আয়ুর্বেদিক উপাদান চাষে নজর দেয়, তাহলে তা অর্থকরী হবে, আশাবাদী সুব্রতবাবু।