কফি খেতে খেতে গল্পগুজব বাঙালির আড্ডা সংস্কৃতিতে অনেক দিন আগেই ঢুকে পড়েছে। আজকাল বাড়ির ঘরোয়া আড্ডাতেও কফি মাস্ট! সহজে বাড়িতেই বানিয়ে নেওয়া যায় এমন কফি মেশিন খোঁজেন অনেকেই। বিশ্বের অন্যতম প্রাচীন এই পানীয়কে বাড়িতেই মনের মতো করে তৈরি করতে চান? এই গ্যাজেট কেনার আগে তাই কিছু বিষয়ে জেনে নিন।
কফি মেশিনের ধরন
সাধারণভাবে বাজারে দু’ধরনের কফি মেশিন রয়েছে। ১) স্বয়ংক্রিয় ২) ম্যানুয়াল। স্বয়ংক্রিয় মেশিনগুলি মূলত কফিশপে থাকে। বাড়ির জন্য ম্যানুয়াল মেশিন কিনতে পারেন। অনেকেই বাড়িতে কফিশপের মতো মেশিন কিনতে চান। বাড়িতে বরং সেই মেশিনই কিনুন, যেটা সহজে ব্যবহার করতে পারবেন। 
বাড়ির জন্য কী মেশিন?
ফিল্টার কফি মেশিন, ক্যাপসুল কফি মেশিন, কফি ভেন্ডিং মেশিন, ড্রিপ ফিল্টার, কোল্ড ব্রু ইত্যাদি বাড়ির 
জন্য ভালো। 
ফিল্টার কফি মেশিন: এই ধরনের মেশিনে বাল্কে অনেকটা কফি করা যায়। মিটিং বা কর্পোরেট আড্ডা থেকে ঘরোয়া আড্ডা সবকিছুর জন্যই এই মেশিন উপযোগী। ব্যবহার করাও সহজ। একটি পাম্পের মাধ্যমে স্বয়ংক্রিয়ভাবে কাজ করে। 
ক্যাপসুল কফি মেশিন: সুগন্ধযুক্ত ফিল্টার কফি চাইলে এই মেশিন ভালো বিকল্প। কফি তৈরির জন্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্রয়োজনীয় দুধ ও জলের অনুপাত নির্বাচন করতে পারে। এই আধুনিক মেশিনটি খুব অল্প জায়গায় সেট করা যায় ও এর নকশাও গৃহসজ্জায় বাড়তি নম্বর যোগ করে।  
কফি ভেন্ডিং মেশিন: হট চকোলেট পছন্দ করলে এই ধরনের কফি মেশিন উপযুক্ত। কফি বিন দিয়ে সহজে মনের মতো কফি এতে তৈরি করতে পারবেন। বেশিরভাগ অফিসে এই মেশিন রাখা হয়। 
ড্রিপ ফিল্টার কফি মেশিন: খুব কম সময়ে অনেক কাপ কফির জন্য এই মেশিন উপযোগী। এর বিশেষ প্রযুক্তি একসঙ্গে অনেকটা ফিল্টার ফেনিল ধোঁয়া ওঠা কফি তৈরি করতে পারে। তেমন কফি চাইলে এই ধরনের মেশিন কিনতে পারেন। 
কোল্ড ব্রু মেশিন: এই ধরনের কফি মেশিন খুব ট্রেন্ডি।  কোল্ড কফি পছন্দ করলে এটি কিনুন। দ্রুত বরফ গলিয়ে কফিতে মেশানোর বিশেষ ব্যবস্থা আছে এই মেশিনে। কফির উপর নকশাও করতে পারবেন মনের মতো। কফির উপরের ফেনাভাব আনতেও এই মেশিনে বিশেষ প্রযুক্তি রয়েছে।