নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: হিমঘর থেকে আলু বেরতেই দাম অনেকটা বেড়ে গিয়েছে। সাধারণ জ্যোতি আলুর খুচরো দাম এখন কেজি প্রতি ৩০ টাকার আশপাশে। ৩৫ টাকার আশপাশে চন্দ্রমুখী। গতবছর হিমঘর থেকে বেরনোর পর জ্যোতির খুচরো দাম বছরভর ২৫ টাকারও কম ছিল। এবার দাম শুরুতেই তার চেয়ে অনেকটা বেশি, তাই চিন্তায় সাধারণ ক্রেতা। আলুর দাম আগামী দিনে স্থিতিশীল হবে কি? এমন ভরসা দিচ্ছেন না ব্যবসায়ীরা। প্রগতিশীল আলু ব্যবসায়ী সমিতির সভাপতি লালু মুখোপাধ্যায় বলেন, ভিন রাজ্যে আলুর চাহিদার উপর এখানকার বাজার দর নির্ভর করবে। এখনই রাজ্যের হিমঘর থেকে আলু ভিন রাজ্যে যাচ্ছে। তবে তার পরিমাণ খুব একটা বেশি নয়। ভিন রাজ্যে সরবরাহ বাড়লে স্থানীয় বাজারে তার প্রভাব পড়বে। 
গতবার রাজ্যের হিমঘরগুলিতে প্রায় ৭২ লক্ষ টন আলু মজুত করা হয়। পরিমাণটি এবার প্রায় ৬৩ লক্ষ টন। প্রাকৃতিক দুর্যোগের কারণে আলুর উৎপাদন কিছুটা মার খেয়েছে। তারই প্রভাব পড়েছে মজুতের উপর। গতবারের তুলনায় এবার অনেক বেশি দামে কেনা আলু হিমঘরে মজুত হয়েছে। তাই হিমঘর ঘুরে আসা আলুর দাম বেশিই থাকছে। এবার ১৫-১৬ টাকা কেজি দরে কেনা জ্যোতি আলু হিমঘরে মজুত হয়। গতবার তা কেনা হয়েছিল ৯-১০ টাকায়। ক্রয়মূল্যের সঙ্গে যোগ হয় হিমঘরের ভাড়া ও  অন্যান্য খরচ। সব মিলিয়ে এবার হিমঘর থেকে আলু বেরচ্ছে ২৪ টাকা কেজি দরে। হিমঘরে যাঁরা আলু রেখেছেন তাঁদের সামান্যই লাভ হচ্ছে বলে ব্যবসায়ীদের দাবি। 
গতবছর উত্তরপ্রদেশে আলুর দাম কম ছিল। সেখান থেকে আলু আসার আশঙ্কায় রাজ্যের হিমঘরে মজুত আলুর দাম বাড়েনি। এবার ইউপিতেও দাম চড়া। ফলে সেখানকার আলু এলেও এখানে দাম কমার আশা কম। 
তবে পেঁয়াজের দাম এখনও স্থিতিশীল। রাজ্যে পেঁয়াজের ব্যাপক ফলনই এর মূল কারণ। পেঁয়জের খুচরো দাম চলছে মোটামুটি ৩০ টাকা। রাজ্য সরকারের সংশ্লিষ্ট টাস্ক ফোর্সের সদস্য কমল দে জানান, পাইকারি বাজারে বাংলার পেঁয়াজ কেজি প্রতি ১০ টাকা ও মহারাষ্ট্রের পেঁয়াজ ১৯-২০ টাকায় বিকোচ্ছে। কিন্তু অধিকাংশ ক্রেতা বাংলার ও মহারাষ্ট্রের পেঁয়াজের পার্থক্য করতে পারেন না। তাই বহু খুচরো বিক্রেতা একই দামে দু’ধরনেরই পেঁয়াজ বেচছেন। জুলাই পর্যন্ত বাংলার পেঁয়াজের সরবরাহ বেশিই থাকবে। দামও স্থিতিশীল থাকবে ততদিন। আশা কমলবাবুর।