রবীন্দ্রনাথ বাঙালির একমাত্র আন্তর্জাতিক আইকন
পক্ষে দেবদত্তা রায় ‘তুমি রবে নীরবে, হৃদয়ে মম’— যিনি আজও বাঙালির হৃদয়ে সরব হয়ে আছেন, তিনি রবীন্দ্রনাথ। তাঁকে ছাড়া বাঙালির...
৮ মে, ২০২৬
১৯ সেপ্টেম্বর, ২০২৬
পক্ষে দেবদত্তা রায় ‘তুমি রবে নীরবে, হৃদয়ে মম’— যিনি আজও বাঙালির হৃদয়ে সরব হয়ে আছেন, তিনি রবীন্দ্রনাথ। তাঁকে ছাড়া বাঙালির...
৮ মে, ২০২৬
প্রথম যখন রবীন্দ্রনাথের গান গেয়েছিলাম তখন তা সর্ব অর্থে বোঝা বা অনুধাবন করার ক্ষমতা আমার ছিল না। সেই সময় আমি নেহাতই অল্পবয়সি তরুণী। রবীন্দ্রসংগীত...
৮ মে, ২০২৬
•মেঘলা কলকাতা। মাঝেমধ্যে রোদ্দুর উঁকি দিচ্ছে ঠিকই, কিন্তু তার উত্তাপ তেমন গায়ে লাগছে না। একটি বিশেষ ফ্যাশন শ্যুটের উদ্দেশ্যে টিম চতুষ্পর্ণী হাজির...
৮ মে, ২০২৬
একটু জমকালো রান্না অথচ ঘরোয়া পদ্ধতিতে তৈরি। এমন খাবার খেতে মন চাইলে বানিয়ে ফেলুন মালাইকারির নানারকম। আমিষ এবং নিরামিষ এই পদের স্বাদে গন্ধে ভরে উঠবে...
২১ মার্চ, ২০২৬
গরমের শুরুটাই হোক পাতে পোস্ত নিয়ে। হালকা অথচ স্বাদু রান্না চাইলে এই উপকরণটির জুড়ি মেলা ভার। পটল পোস্ত উপকরণ: কচি পটল ২৫০ গ্রাম, মাঝারি সাইজের...
২১ মার্চ, ২০২৬
নভোটেলের মিনিস্ট্রি অব কাবাব রেস্তরাঁয় নানা প্রাদেশিক খাবার পাবেন। রান্নাগুলোর বিশেষত্ব এই যে, প্রাদেশিক মশলা ব্যবহার করে তা রাঁধা হয়। উত্তর ও দক্ষিণ...
২১ মার্চ, ২০২৬
আধুনিক রান্নাঘরে সহায় এখন ইনডাকশন কুকটপ। তার ব্যবহারের সুবিধে জেনে নিন। কেনার আগের সতর্কতা বিষয়ে সচেতন হন। ঘটনা ১: বিয়ের পর স্বামীর সঙ্গে...
২১ মার্চ, ২০২৬
এই মন্দির কোনারকের সূর্য মন্দিরের চেয়েও পুরনো। তবে পর্যটনকেন্দ্র হিসেবে জনপ্রিয় হয়ে ওঠেনি। একাকী রহস্যময় এক অস্তিত্ব নিয়ে বিরাজ করছে যুগ যুগ ধরে।...
২১ মার্চ, ২০২৬
বাড়ির টেবিল হোক বা পাঁচতারা হোটেল, খেতে বসে সঠিক আদবকায়দা না জানলে কিন্তু মুশকিল। কিন্তু কীভাবে জানবেন টেবিলে খেতে বসার জন্য কোনটি সঠিক কায়দা? অনেকেই...
২১ মার্চ, ২০২৬