শারদীয়ার স্বাদবিলাস
খাস্তা চিঁড়ের খাজা উপকরণ: চিঁড়ে ১০০ গ্রাম, ঘি ২ টেবিল চামচ, চিনি বা গুড় ১৫০ গ্রাম, মৌরী ৫ গ্রাম, কাজুবাদাম ১০ গ্রাম। প্রণালী: ছাঁকা ঘিয়ে চিঁড়ে ফুলিয়ে...
১০ অক্টোবর, ২০২৬
১১ অক্টোবর, ২০২৬
খাস্তা চিঁড়ের খাজা উপকরণ: চিঁড়ে ১০০ গ্রাম, ঘি ২ টেবিল চামচ, চিনি বা গুড় ১৫০ গ্রাম, মৌরী ৫ গ্রাম, কাজুবাদাম ১০ গ্রাম। প্রণালী: ছাঁকা ঘিয়ে চিঁড়ে ফুলিয়ে...
১০ অক্টোবর, ২০২৬
আইটিসি-র পুজো অফার • আইটিসি সোনার এবং আইটিসি রয়্যাল বেঙ্গল-এ দুর্গাপুজো উপলক্ষ্যে কলকাতায় বিশেষ ফেস্টিভ ডাইনিং এবং স্টে প্যাকেজ ঘোষণা করেছে। ১৫...
১০ অক্টোবর, ২০২৬
শুরু হয়েছে নতুন বিভাগ। সেখানে কলম ধরেন ‘ওল্ডিস কিচেন’ খ্যাত ঊষা বিষয়ী। প্রতি মাসের যেকোনো একটি শনিবার তিনি পাঠকদের হদিশ দেবেন বাংলার একটি...
১০ অক্টোবর, ২০২৬
• বাতাসে শরতের আমেজ। চারদিকে পুজো পুজো গন্ধ। শ্রেষ্ঠ উৎসবে মেতে উঠতে প্রস্তুত বাঙালি। জিম থেকে মেকআপ পার্লার, বাড়ি হোক বা স্যালোঁ— নিজেকে...
১০ অক্টোবর, ২০২৬
রামচন্দ্র লঙ্কা জয়ের উদ্দেশ্যে শরৎকালে মায়ের আবাহন করেছিলেন। কিন্তু পৃথিবীতে প্রথম দুর্গাপুজো হয়েছিল গড় জঙ্গলে। মার্কণ্ডেয় পুরাণ অনুযায়ী মর্তে...
১০ অক্টোবর, ২০২৬
ঝড়ে জলে জঙ্গলে রিসর্টে উদ্‌যাপন • সুন্দরবনের এই ইকো-হেরিটেজ রিসর্টে আগামী ১৬-২১ অক্টোবর পর্যন্ত ঐতিহ্যবাহী বাঙালি এবং অন্যান্য সুস্বাদু পদের...
১০ অক্টোবর, ২০২৬
মাতৃ আরাধনার সময় আসন্ন। যেসব মহিলা উদ্যোগপতি কাজের মাধ্যমে অনুপ্রেরণা দিচ্ছেন তাঁদের শক্তিকে কুর্নিশ জানানোর সময়। আজ আর চৌধুরী অ্যান্ড সন্স-এর অন্যতম...
১০ অক্টোবর, ২০২৬
দেবী দুর্গার মর্তে আবাহনের সময় আসন্ন। তিনি আমাদের ঘরের মেয়ে। উমা ঘরে ফিরলে মনে হয় আঁধার কেটে চারদিক আলোয় ভরেছে। এবার সব দুঃখের অবসান হবে। লিখছেন অরুণ...
১০ অক্টোবর, ২০২৬