Bartaman Logo
১ সেপ্টেম্বর, ২০২৬
অন্দরমহল
দেশি বিদেশি চিকেন

দেশি বিদেশি চিকেন

হঠাৎ বাড়িতে অতিথি এলে চিকেন দিয়ে স্টার্টার বানিয়ে নিন। অল্প উপকরণে, কম ঝামেলায় বানানোর মতো একটি ভারতীয় এবং একটি চীনে পদের রেসিপি শেখালেন ক্লাব...

১৩ জুন, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
হোল মিল বোল

হোল মিল বোল

হোল মিল এমনই একটি পদ যা কার্বস ও প্রোটিন সমৃদ্ধ। এখানে দু’ধরনের হোল মিল বোলের রেসিপি দেওয়া হল। একটি আমিষ অন্যটি নিরামিষ। প্রথমটিতে চিকেন ও...

১৩ জুন, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
চটপট  টুকটাক

চটপট টুকটাক

চাইনিজ ভেল উপকরণ: নুডলস ৭৫ গ্রাম, তেল ২ চামচ, ঝিরিঝিরি করে কাটা বাঁধাকপির পাতা দেড় কাপ, ঝিরিঝিরি করে কাটা গাজর দেড় কাপ, পাতলা স্লাইস করে কাটা...

১৩ জুন, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
আমিষ নিরামিষ ঝোল

আমিষ নিরামিষ ঝোল

গ্রীষ্মে আর কষা বা কালিয়া নয়, ভরসা শুধু ঝোলে। বানানো যায় ঘরোয়া পদ্ধতিতে। সহজপাচ্য অথচ সুস্বাদু ঝোল আমিষ বা নিরামিষ উপায়ে রেঁধে নিন।   মুরগি...

৬ জুন, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
মাংস রাঁধুন সবজি দিয়ে

মাংস রাঁধুন সবজি দিয়ে

গরমকালে রান্নার ধরনে বদল আনুন। এখন আর মাংসের কোর্মা, চাঁপ নয়, বরং রান্না করুন সবজি সহ। হালকা পাতলা রান্না স্বাদ ও স্বাস্থ্যে ভরপুর। বাঙালি মাটন স্টু...

৬ জুন, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
রেস্তরাঁর  খবর

রেস্তরাঁর খবর

আইটিসি রয়্যাল বেঙ্গল হোটেলে সিফুড বুফে   প্রতি বুধবার আইটিসি রয়্যাল বেঙ্গল হোটেলে পাবেন সিফুড বুফে। চিংড়ি, কাঁকড়া, পমফ্রেট থেকে শুরু করে স্কুইড,...

৬ জুন, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
রকমারি তরকারি

রকমারি তরকারি

সবজির নাম শুনলেই যদি খিদে চলে যায়, তাহলে আজকের ভিন্ন স্বাদের রেসিপিগুলো ট্রাই করে দেখুন। নতুন ধরনের মশলায় রাঁধা তরকারিতে স্বাদ ও পুষ্টি দুই-ই পাবেন।...

৬ জুন, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
ঝালে ঝোলে

ঝালে ঝোলে

মে মাসের ‘ঝালে ঝোলে’ প্রতিযোগিতার বিজয়ী রিনা রায়। সঙ্গে থাকছে তাঁর পাঠানো রেসিপি। মিক্সড ফ্রাইড রাইস উপকরণ: আগে রান্না করা ভাত ৪-৫ কাপ,...

৩০ মে, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
গরমাগরম পাস্তা

গরমাগরম পাস্তা

চিকেন, মাশরুম, চেরি টম্যাটো চিজ ইত্যাদি দিয়ে তৈরি করুন রেস্তরাঁ স্টাইল পাস্তা। বাচ্চা বুড়ো সবার মন মজবে এই খাবারে। ট্রাইব রেস্তরাঁ থেকে তিনটি তিন...

৩০ মে, ২০২৬

বিস্তারিত arrow