Bartaman Logo
৯ জুলাই, ২০২৬
অন্দরমহল
আম দিয়ে যায় চেনা

আম দিয়ে যায় চেনা

শ্রীখণ্ড উপকরণ: টক দই ৫০০ গ্রাম, চিনি ১০০ গ্রাম, কনডেন্সড মিল্ক ১০০ গ্রাম, কেশর, কাজুবাদাম কুচি সামান্য, কিশমিশ কুচি সামান্য, ১টি পাকা আমের পাল্প।...

২৩ মে, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
প্রাণ জুড়ানো শরবত

প্রাণ জুড়ানো শরবত

গরমে জুস বা শরবতের চাহিদা ভীষণ বেড়ে যায়। আর তা যদি স্বাস্থ্যকর হয় তবে তো কথাই নেই। ইয়েলো স্ট্র কাফেতে পাবেন হরেক স্বাদের ঠান্ডা পানীয়। উপাদেয় তিনটি...

২৩ মে, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
স্বাদে ভরা পুষ্টি ঠাসা

স্বাদে ভরা পুষ্টি ঠাসা

ওরিও আইসক্রিম উপকরণ: ওরিও বিস্কুট ১৪টা, হুইপড ক্রিম ৪৭৫ মিলি, কনডেন্সড মিল্ক ৪০০ গ্রাম। প্রণালী: ওরিও বিস্কুট আধভাঙা করে রাখুন। একটা বোলে হুইপড ক্রিম...

২৩ মে, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
ভর্তায়  ভূরিভোজ

ভর্তায় ভূরিভোজ

সবজির খোসা, পাতা, ডাঁটা দিয়ে সুস্বাদু পদ বানিয়ে ফেলেন গিন্নিরা। পদের নাম ভর্তা। সেটাই রেস্তরাঁর স্টাইলে পরিবেশন করলেন ধানসিঁড়ির কর্ণধার শেফ স্বরূপ।...

১৬ মে, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
মুচমুচে সুস্বাদু

মুচমুচে সুস্বাদু

লংকার বড়া   উপকরণ: সবুজ বড়ো লংকা ৪টে, বেসন ২ কাপ, চালের গুঁড়ো  কাপ, কালো জিরে  চা চামচ, কাঁচালংকা ৪টে কুচি করে কাটা, ধনেপাতা কুচি ১...

১৬ মে, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
ভাপানো রেসিপির জাদু

ভাপানো রেসিপির জাদু

বাটার মালাই চিকেন   উপকরণ: চিকেন ৪০০ গ্রাম, নারকেল দুধ ১ কাপ, পোস্ত, কাজুবাদাম, চারমগজ, সাদা তিল ১ চা চামচ  করে নিয়ে বাটা, পেঁয়াজ বাটা ৪...

১৬ মে, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
রেস্তরাঁর খবর

রেস্তরাঁর খবর

তাজ সিটি সেন্টার নিউটাউনে রাজস্থানি ফেস্ট মে মাসের শেষ পর্যন্ত এখানে চলবে রাজস্থানি ফেস্ট। রাজস্থানের বিভিন্ন জনপ্রিয় পদে ঠাসা মেনু। হোটেলের শামিয়ানা...

৮ মে, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
পান্তার আয়োজন

পান্তার আয়োজন

গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে বাঙালি গিন্নিরা হামেশাই পান্তা ভাত বানান বাড়িতে। কিন্তু সেই মেনুই যদি রেস্তরাঁতেও পাওয়া যায় কেমন হবে? স্পিগেল রেস্তরাঁর দুই...

৮ মে, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
ঠাকুরবাড়ির  রান্না

ঠাকুরবাড়ির রান্না

  ফিলিপিনো মুরগির কারি ঠাকুরবাড়ির বিশ্বনাগরিক রান্নাবান্নার এক দারুণ নিদর্শন ফিলিপিনো মুরগির কারি। জোড়াসাঁকো ঠাকুরবাড়ির রান্নাঘর কোনোদিনই কেবল...

৮ মে, ২০২৬

বিস্তারিত arrow