হোটেল রেস্তরাঁর খবর
৬ বালিগঞ্জ প্লেস-এ ইলিশ বিলাস বর্ষায় খাদ্যরসিকদের পাতে ইলিশের নানা বাহারি পদ তুলে দিতে ৬ বালিগঞ্জ প্লেসে শুরু হল ইলিশ বিলাস। চলবে আগামী ২ আগস্ট...
১ আগস্ট, ২০২৬
১ সেপ্টেম্বর, ২০২৬
৬ বালিগঞ্জ প্লেস-এ ইলিশ বিলাস বর্ষায় খাদ্যরসিকদের পাতে ইলিশের নানা বাহারি পদ তুলে দিতে ৬ বালিগঞ্জ প্লেসে শুরু হল ইলিশ বিলাস। চলবে আগামী ২ আগস্ট...
১ আগস্ট, ২০২৬
লন্ডন। নামটা উচ্চারণ করলেই চোখের সামনে প্রথম কী ভেসে ওঠে? বিগ বেন, টেমস নদী, লাল ডাবল-ডেকার বাস আর ২২১বি বেকার স্ট্রিট! আমিও ছোটোবেলায় এক সময় ওই...
১ আগস্ট, ২০২৬
বাড়িতে বন্ধুকে নিমন্ত্রণ করে নিজের হাতে খাবার বানিয়ে খাওয়ানোর মজাই আলাদা। স্কুল-কলেজের কচিকাঁচাদের জন্য আগুন ছাড়াই তৈরি করা যাবে এমন রেসিপি দিলেন অরিস...
১ আগস্ট, ২০২৬
রান্না সংক্রান্ত কথা আর রেসিপি নিয়ে চলছে হারানো রান্নার গল্প। এই বিভাগে একটি পদ বিষয়ে গল্প শোনান রন্ধনবিশেষজ্ঞ ও গবেষক শুভজিৎ ভট্টাচার্য, সঙ্গে থাকে...
২৫ জুলাই, ২০২৬
মিঠেকড়া ভোর হলেই নদীয়ার নেদেরপাড়ার একটি বাড়িতে হামলা চালাত মাছি, মৌমাছি ও বোলতার দল। ভাবখানা এমন, যেন ওরাই বাড়ির পাহারাদার! একটু বেলা হলেই...
২৫ জুলাই, ২০২৬
হাতে সময় কম। অথচ পাতে চাই মুখরোচক কিছু খাবার। এসব ক্ষেত্রে চীনে পদ হতে পারে মুশকিল আসান। তেমনই তিন পদের রেসিপি দিলেন চাওম্যান-এর এগজিকিউটিভ শেফ দীনেশ...
১৮ জুলাই, ২০২৬
লটে মাছের কাটলেট লইট্যা হোক বা লটে, যে নামেই তাকে ডাকা হোক না কেন, এই মাছের স্বাদ অতুলনীয়। তবে রান্নার ঠিক পদ্ধতি না জানলে খাবার পাতে এই মাছের কদর...
১৮ জুলাই, ২০২৬
কলেজ স্ট্রিটে ইউনিভার্সিটি ইনস্টিটিউট হল-এর পিছনের রাস্তাটা ধরে কিছুটা এগলেই পৌঁছাবেন আর এক রাস্তায়। কলকাতা কর্পোরেশনের খাতায় সে রাস্তার নাম রমানাথ...
১৮ জুলাই, ২০২৬