গরমাগরম স্যুপ
স্বাদ আর পুষ্টি দুই-ই পাবেন স্যুপে। ভারী খাওয়াদাওয়ার পর হালকা ডিনার অথবা বাচ্চার সান্ধ্যকালীন মেনুকে আকর্ষণীয় করে তুলতে চান, স্যুপ সবক্ষেত্রেই অনবদ্য।...
১৪ জুন, ২০২৫
২ সেপ্টেম্বর, ২০২৬
স্বাদ আর পুষ্টি দুই-ই পাবেন স্যুপে। ভারী খাওয়াদাওয়ার পর হালকা ডিনার অথবা বাচ্চার সান্ধ্যকালীন মেনুকে আকর্ষণীয় করে তুলতে চান, স্যুপ সবক্ষেত্রেই অনবদ্য।...
১৪ জুন, ২০২৫
একটু অন্যরকম তিনটি চীনে পদের রেসিপি জানালেন চাওম্যান রেস্তরাঁর এগজিকিউটিভ শেফ রাম বাহাদুর বুধাঠোকি। অনেক সময় রেস্তরাঁয় গিয়ে খাবার অর্ডার করার...
১৪ জুন, ২০২৫
সেদ্ধ খাবারের সঙ্গে নাকি স্বাদের আড়ি। এমন কথা মোটেও মানতে চান না ডিমসাম স্টোরির কর্ণধার অনির্বাণ চক্রবর্তী। ডাম্পলিং বা সুইমাই-এর মতো পদগুলো চেখে...
১৪ জুন, ২০২৫
দক্ষিণ কলকাতার কফিশপ সেরেনটি-তে পাবেন পারিবারিক ছোঁয়া। একটু ভিন্ন ধাঁচে কফিশপটি গড়ে তুলতে চেয়েছিলেন তৃষিত বন্দ্যোপাধ্যায় ও ঐন্দ্রিলা দাস। এমন কফিশপের...
৭ জুন, ২০২৫
পিঙ্ক সুগার্স রেস্তরাঁয় পাবেন চায়ের নানারকম। গ্রীষ্মে এমনিতেই আইস টি-র জুড়ি মেলা ভার। কয়েকটি চায়ের রেসিপি রইল আপনাদের জন্য। মাচা চা এক ধরনের গুঁড়ো চা,...
৭ জুন, ২০২৫
একে গরম, তার উপর আবার দমবন্ধ করা আর্দ্র আবহাওয়া। শরীর এখন জল চাইছে বেশি। এমন দিনে পেট ঠান্ডা রাখার মতো শরবত খান। পুদিনা পাতা আর লেবু একই সঙ্গে...
৭ জুন, ২০২৫
মিক্সড ফ্রুট রায়তা উপকরণ: দই ২ কাপ, দুধ কাপ, মধু ২ টেবিল চামচ, আম কুচি কাপ, কমলালেবু কুচি কাপ, বেদানা কাপ, আপেল কাপ,...
৩১ মে, ২০২৫
আগামিকাল জামাইষষ্ঠী। অনুষ্ঠানটির অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ খাওয়াদাওয়া। জামাইয়ের পাত সাজিয়ে দিন পঞ্চব্যঞ্জনে। দুই ধরনের পোলাওয়ের রেসিপি জানালেন আমিনিয়ার শেফ...
৩১ মে, ২০২৫