মনপসন্দ মাশরুম
চিলি গার্লিক মাশরুম উপকরণ: বাটন মাশরুম ৩০০ গ্রাম, রসুন কুচি ৩ চা চামচ, গার্লিক পাউডার চা চামচ, অলিভ অয়েল ১ চা চামচ, মাখন ১ চা চামচ, নুন স্বাদ মতো,...
৫ এপ্রিল, ২০২৫
১০ জুলাই, ২০২৬
চিলি গার্লিক মাশরুম উপকরণ: বাটন মাশরুম ৩০০ গ্রাম, রসুন কুচি ৩ চা চামচ, গার্লিক পাউডার চা চামচ, অলিভ অয়েল ১ চা চামচ, মাখন ১ চা চামচ, নুন স্বাদ মতো,...
৫ এপ্রিল, ২০২৫
ক্রিস্পি চিলি বেবি কর্ন উপকরণ: বেবি কর্ন ১০-১২টা (অর্ধেক করে কাটা), কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ, ময়দা ২ টেবিল চামচ, লাল লঙ্কার গুঁড়ো ১ চা চামচ,...
৫ এপ্রিল, ২০২৫
মেক্সিকান ফ্রুট স্যালাড উপকরণ: তরমুজের ছোট টুকরো, ব্লুবেরি, কিউই, কমলালেবু সহ সব ফল মিলিয়ে ১ থেকে ১ বাটি, মধু ২ টেবিল চামচ, লেমন জুস ১ চামচ, লেমন...
৫ এপ্রিল, ২০২৫
পনির পোস্ত উপকরণ : পনির ১৫০ গ্রাম (কিউব করে কাটা), পোস্ত বাটা ৩ টেবিল চামচ, টক দই ১ টেবিল চামচ, কাজুবাটা ১ টেবিল চামচ, কাঁচালঙ্কা আদা বাটা ১ টেবিল...
২৯ মার্চ, ২০২৫
বাঙালি বাড়িতে একটু জমকালো রান্না মানেই তাতে সর্ষে মাস্ট। তেমনই কয়েকটি রেসিপি থাকছে আজ। বেগুন সুন্দরী উপকরণ: বেগুন ১টি (চার ফালি করে কেটে নিতে...
২৯ মার্চ, ২০২৫
মার্চ মাসের ‘ঝালে ঝোলে’ প্রতিযোগিতার বিজয়ী সুদেবী পাল। সঙ্গে থাকছে তাঁর পাঠানো রেসিপি। উপকরণ : কাতলা মাছ ৪ পিস, সর্ষের তেল পরিমাণ মতো,...
২৯ মার্চ, ২০২৫
বাঙালি হেঁশেলে কিছুই ফেলা যায় না। তরকারির খোসাও গিন্নিরা ভেজে বা বেটে পরিবেশন করেন। সহজ ও সুস্বাদু তেমনই কিছু রান্নার সন্ধান থাকছে আজ। মেথি...
২৯ মার্চ, ২০২৫
আইটিসি হোটেলের রুহানিয়ত টেবিল অনুষ্ঠানের উদ্যাপনে খাওয়া দাওয়া এক অবশ্যম্ভাবী অঙ্গ। সামনেই ঈদ। আর সেই উপলক্ষ্যেই জোরদার মেনু তৈরি করেছে আইটিসি...
২২ মার্চ, ২০২৫
ঈদের ঠিক আগেই মোগলাই খাবারের নতুন দু’টি মেনু নিয়ে হাজির আওয়াধ ১৫৯০ রেস্তরাঁ। একটি কাবাব, অন্যটি বিরিয়ানি। কাচ্চি বিরিয়ানি ভারতে এসেছিল মোগল...
২২ মার্চ, ২০২৫