Bartaman Logo
৯ নভেম্বর, ২০২৬
অন্দরমহল
রসুন যোগে বাজিমাত

রসুন যোগে বাজিমাত

চিজ-ই গার্লিক ব্রেড উপকরণ: ফ্রেঞ্চ ব্রেড লোফ ৩টে স্লাইস, গার্লিক বাটার ৩ চা চামচ, ফ্রেশ পার্সলে পাতা কুচি ১ চা চামচ, মোজারেলা চিজ ১০০ গ্রাম, অরেগ্যানো...

৫ জুলাই, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
আমের আসর

আমের আসর

স্বাদে মিষ্টি হলেও এই উপকরণটি দিয়ে নোনতা খাবারও বানানো যায়। পাকা আম দিয়ে চেনা অচেনা স্বাদের রান্না বানিয়ে ফেলুন বাড়িতেই। ম্যাঙ্গো ফ্রিটার্স উপকরণ:...

২৮ জুন, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
ঝালেঝোলে

ঝালেঝোলে

জুন মাসের ‘ঝালে ঝোলে’ প্রতিযোগিতার বিজয়ী সীমা মুর্মু। সঙ্গে থাকছে তাঁর পাঠানো রেসিপি। চাইনিজ ফ্রায়েড রাইস উপকরণ: বাসমতী চালের ভাত ২৫০...

২৮ জুন, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
রেস্তরাঁর খবর

রেস্তরাঁর খবর

অ্যাস্টর হোটেল ৩০ জুন পর্যন্ত অ্যাস্টর হোটেলে চলবে ম্যাঙ্গো ফেস্টিভ্যাল। মেনুতে রয়েছে ম্যাঙ্গো বোবা টি, আম পান্না, ম্যাঙ্গো অ্যান্ড চিয়া সিড লস্যি,...

২৮ জুন, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
লোভনীয় আইসক্রিম

লোভনীয় আইসক্রিম

সারাক্ষণই নানারকম এক্সপেরিমেন্ট চলছে জিভে জল আনা এই ডেজার্টটি নিয়ে। নাম তার আইসক্রিম। আজ প্যাপরিকা গুর্মে রেস্তরাঁর শেফ তিন স্বাদের তিনটি আইসক্রিমের...

২৮ জুন, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
স্বপ্নপূরণের বার্তা দিচ্ছেন ভারতের রকেট উওম্যান

স্বপ্নপূরণের বার্তা দিচ্ছেন ভারতের রকেট উওম্যান

একটা সময় ছিল যখন সাধারণ মধ্যবিত্ত পরিবারে ইঞ্জিনিয়ার কিংবা বিজ্ঞানী তো দূরে থাক, মেয়েদের চাকরি করাকেই সুনজরে দেখা হতো না। সেই জায়গা থেকে কীভাবে...

২১ জুন, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
শিশুকে সঠিক সামাজিক ব্যবহার শেখান

শিশুকে সঠিক সামাজিক ব্যবহার শেখান

অনেক সময় বাচ্চার অতিরিক্ত প্রগলভ আচরণ বাইরের লোকের কাছে অস্বস্তি ও বিরক্তির কারণ হয়ে ওঠে। কীভাবে শিশুকে সামাজিক আচরণ শেখাবেন? রইল বিশেষজ্ঞের পরামর্শ।...

২১ জুন, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
গরমাগরম স্যুপ

গরমাগরম স্যুপ

স্বাদ আর পুষ্টি দুই-ই পাবেন স্যুপে। ভারী খাওয়াদাওয়ার পর হালকা ডিনার অথবা বাচ্চার সান্ধ্যকালীন মেনুকে আকর্ষণীয় করে তুলতে চান, স্যুপ সবক্ষেত্রেই অনবদ্য।...

১৪ জুন, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
চাই  চাইনিজ

চাই চাইনিজ

একটু অন্যরকম তিনটি চীনে পদের রেসিপি জানালেন চাওম্যান রেস্তরাঁর এগজিকিউটিভ শেফ রাম বাহাদুর বুধাঠোকি। অনেক সময় রেস্তরাঁয় গিয়ে খাবার অর্ডার করার সময় সঠিক...

১৪ জুন, ২০২৫

বিস্তারিত arrow