রেস্তরাঁর খবর

অ্যাস্টর হোটেল

৩০ জুন পর্যন্ত অ্যাস্টর হোটেলে চলবে ম্যাঙ্গো ফেস্টিভ্যাল। মেনুতে রয়েছে ম্যাঙ্গো বোবা টি, আম পান্না, ম্যাঙ্গো অ্যান্ড চিয়া সিড লস্যি,  থাই ম্যাঙ্গো ফিশ, আলফানসো জুকিনি লাসানিয়া, আম কর্ন গোস্ত, ম্যাঙ্গো কুলফি অ্যাস্টর স্টা‌ইল সহ বিভিন্ন পদ। 
অ্যামব্রোসিয়া
এখানে ম্যাঙ্গো মেনুর বিশেষ পদ ম্যাঙ্গো স্টিকি রাইস। কোকোনাট ক্রিম, রসালো আম আর সাদা ভাত দিয়ে তৈরি এই পদটি গ্রীষ্মে বিশেষ উপাদেয়।
নভোটেল কলকাতা
এখানে আম উৎসব সমৃদ্ধ করতে রয়েছে ম্যাঙ্গো স্যালাড উইথ লাইম ভিনিগ্রেট। কাঁচামিঠে আম দিয়ে মূলত তৈরি করা হয় এই পদটি। লেবুর রস ও জেস্ট এই পদে একটা ট্রপিকাল স্বাদ আনতে সাহায্য করে।