স্যান্ডউইচ সারাদিন
এগ ডেভিল ফ্রায়েড স্যান্ডউইচ উপকরণ : ১টা সেদ্ধ ডিম, ১টি কাঁচা ডিম, স্লাইস পাউরুটি ৪ টুকরো, ২টি মাঝারি পেঁয়াজ কুচানো, ১ চা চামচ আদা রসুন পেস্ট, চা...
৮ নভেম্বর, ২০২৫
৯ নভেম্বর, ২০২৬
এগ ডেভিল ফ্রায়েড স্যান্ডউইচ উপকরণ : ১টা সেদ্ধ ডিম, ১টি কাঁচা ডিম, স্লাইস পাউরুটি ৪ টুকরো, ২টি মাঝারি পেঁয়াজ কুচানো, ১ চা চামচ আদা রসুন পেস্ট, চা...
৮ নভেম্বর, ২০২৫
মাশরুম স্টাফড অমলেট উপকরণ: ডিম ২টো, মাশরুম কুচি কাপ, নুন ও মরিচ গুঁড়ো স্বাদমতো, মাখন ১ চা চামচ। পরিবেশনের জন্য: গার্লিক ব্রেড ১টা (টোস্ট করা), আলু...
৮ নভেম্বর, ২০২৫
বাও খাবারটির প্রচলন শুরু হয়েছিল চীন দেশে। তখন এই খাবারের ভিতর পুর ভরা থাকত না। রুটিকে মোটা করে বেলে তার স্তর তৈরি করা হতো ভাঁজে ভাঁজে। সেই স্তরবিশিষ্ট...
৮ নভেম্বর, ২০২৫
সব্জির সঙ্গে নুন, মরিচ, লেবুর রস ও সামান্য তেল যোগ করে তা সুস্বাদু করে তোলার রীতি নতুন নয়। বহু প্রাচীনকাল থেকেই এইভাবে সব্জি খাওয়ার চল রয়েছে বিশ্বের...
১ নভেম্বর, ২০২৫
১৯১৮ সালে স্বাধীনতা আন্দোলনের সঙ্গে যুক্ত খেদু সাউ একটি তেলেভাজার দোকান চালু করলেন। নিজের পুত্রের নামে দোকানের নাম দিলেন লক্ষ্মী নারায়ণ সাউ। সেই সময়...
১ নভেম্বর, ২০২৫
কলকাতাবাসীর খাদ্য‌রসিক হিসেবে বেশ নাম। শুধু তাই নয়, দেশি বিদেশি সব ধরনের রান্নাই কলকাতার লোকেরা ভালোবেসে খান। সেই কারণেই এখানকার রেস্তরাঁয় মেনুতে...
১ নভেম্বর, ২০২৫
বরাবরের খাদ্যরসিক দেবাদিত্য চৌধুরীর চীনে ও ওরিয়েন্টাল বা প্রাচ্যের খাবারের প্রতি বিশেষ আকর্ষণ। তাঁর কথায়, ‘এই আকর্ষণটা কিন্তু একদিনে তৈরি হয়নি।...
২৫ অক্টোবর, ২০২৫
সেচুয়ান চিকেন স্লাইডার উপকরণ: চিকেন বোনলেস ২৫০ গ্রাম, সানরাইজের সেচুয়ান মশলা গুঁড়ো ১ চামচ, সয়া স্যস ১ চামচ, টম্যাটো কেচাপ ১ চামচ, ভিনিগার ১ চা...
২৫ অক্টোবর, ২০২৫
উপকরণ : সোয়াবিন চাঙ্কস ১০০ গ্রাম, হলুদ গুঁড়ো চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো চা চামচ, নুন স্বাদ মতো, সাদা তেল প্রয়োজন মতো, সানরাইজ সোয়া কারি মাশলা...
২৫ অক্টোবর, ২০২৫