কয়েক পদ কন্টিনেন্টাল
লাঞ্চ বা ডিনারে একটু নতুনত্ব চাইলে বাড়িতে তৈরি করুন কন্টি স্টাইল মেনু। রেসিপি দিলেন চ্যাপ্টার টু রেস্তরাঁর শেফ সুশান্ত হালদার। মাটন চপ উপকরণ: ফিলিংয়ের...
১৩ ডিসেম্বর, ২০২৫
৯ নভেম্বর, ২০২৬
লাঞ্চ বা ডিনারে একটু নতুনত্ব চাইলে বাড়িতে তৈরি করুন কন্টি স্টাইল মেনু। রেসিপি দিলেন চ্যাপ্টার টু রেস্তরাঁর শেফ সুশান্ত হালদার। মাটন চপ উপকরণ: ফিলিংয়ের...
১৩ ডিসেম্বর, ২০২৫
শীতের সন্ধ্যাকে মনোরম করে তুলুন বিদেশি কয়েকপদ স্টার্টার সহযোগে। আমিষ বা নিরামিষ যে কোনও স্বাদেই জমে যাবে আয়োজন। ক্রিসপি বেবিকর্ন উপকরণ: বেবি কর্ন...
১৩ ডিসেম্বর, ২০২৫
শুধু কেক নয়, শীত উপভোগ করুন মাফিন দিয়েও। মিষ্টির সঙ্গে নোনতা স্বাদও পাবেন এই পদে। মনের মতো উপকরণ সহযোগে শুধু বানিয়ে নেওয়ার অপেক্ষা। চকো চিপস মাফিন...
১৩ ডিসেম্বর, ২০২৫
মিষ্টিমুখ ছাড়া বিবাহ অনুষ্ঠান বেমানান। বিয়ে মানেই শেষ পাত আলো করে থাকে নানাবিধ মিষ্টি। ছানার পায়েস উপকরণ: ছানা ৫০০ গ্রাম (২.৫ লিটার দুধের), ফ্যাট...
৬ ডিসেম্বর, ২০২৫
কোন বয়সে কেমন উপহার উপযুক্ত? সম্পর্কভেদেই বা তা কতটা বদলায়? অগ্রহায়ণ মাসের সন্ধে। বিয়ের মরশুম শুরু হয়ে গিয়েছে। হালকা শীতের এই সময়ে বাইরে কান পাতলেই...
৬ ডিসেম্বর, ২০২৫
শীতল দিনে একটু উষ্ণ চুমুক চাই? কফি আছে তো! আবার গরমে ঠান্ডা পানীয় হিসাবেও লা-জবাব। কোল্ড কফি উপকরণ: কফি পাউডার ১ চা চামচ, চিনি ১ চা চামচ, গরম জল ১ চা...
২৯ নভেম্বর, ২০২৫
বয়স বেড়ে যাওয়া মানে সবসময় একলা হওয়া নয়। নতুন বন্ধু তৈরি করতে পারেন। নানা বাধা পেরিয়ে অচেনা মানুষকে বন্ধু হিসেবে নির্বাচন করবেন কীভাবে? হাত বাড়ালেই...
২৯ নভেম্বর, ২০২৫
নভেম্বর মাসের ‘ঝালে ঝোলে’ প্রতিযোগিতার বিজয়ী দেবারতি রায়। সঙ্গে থাকছে তাঁর পাঠানো রেসিপি। উপকরণ: বোনলেস চিকেন কিউব ৫০০ গ্ৰাম, পেঁয়াজ,...
২৯ নভেম্বর, ২০২৫
কুকিজ এখন হোমমেড। সঠিক উপকরণ সহযোগে ঘরোয়া পদ্ধতিতে বানিয়ে ফেলা যায় অনায়াসেই। জ্যাম কুকিজ উপকরণ: মাখন ২৫০ গ্রাম, গুঁড়ো চিনি ১০০ গ্রাম, ময়দা ৩০০ গ্রাম,...
২৯ নভেম্বর, ২০২৫