দুই স্বাদে চিজ কেক
লোটাস বিসকফ চিজ কেক উপকরণ: লোটাস বিস্কুট ১৫-২০টা, ক্রিম চিজ ২৫০ গ্রাম, বিসকফ স্প্রেড ১৫০ গ্রাম + ২০০ গ্রাম টপিং এর জন্য, গুঁড়ো চিনি ৪ চা চামচ,...
৩ জানুয়ারি, ২০২৬
৮ নভেম্বর, ২০২৬
লোটাস বিসকফ চিজ কেক উপকরণ: লোটাস বিস্কুট ১৫-২০টা, ক্রিম চিজ ২৫০ গ্রাম, বিসকফ স্প্রেড ১৫০ গ্রাম + ২০০ গ্রাম টপিং এর জন্য, গুঁড়ো চিনি ৪ চা চামচ,...
৩ জানুয়ারি, ২০২৬
দুধে পুষ্টির ভাগ ষোলো আনা। তার সঙ্গে এবার যুক্ত হল স্বাদ। দুধের কয়েক পদ বানিয়ে ফেলুন বাড়িতেই। সে প্রায় দশ হাজার বছর আগের কথা, নব্য প্রস্তর সভ্যতার...
৩ জানুয়ারি, ২০২৬
চলছে বিভাগ ‘স্বাদ বাহার’। কোথায় কেমন খাবার সেরা? থাকছে তারই খোঁজ। এবারের বিষয় ধোসা। খ্রিস্ট পরবর্তী প্রথম শতাব্দীতে ধোসা নামের খাবারটির...
২৭ ডিসেম্বর, ২০২৫
স্যুপের বিভিন্ন ধরন। আমিষ নিরামিষ দু’টি ধরনই পাবেন এই খাবারে। তবে নিরামিষ স্যুপ যদি একটু মুখরোচক করে রান্না করতে চান তাহলে কেসারিয়া জংশনের সহজ...
২৭ ডিসেম্বর, ২০২৫
ইংরেজি নতুন বছর আসতে আর ক্ষণিকের অপেক্ষা। উৎসবের আমেজ শহরে। সেই উপলক্ষ্যে নতুন মেনু নিয়ে হাজির হোটেল ও রেস্তরাঁ। ইলোইস বিস্ত্রো এখানকার শীতকালীন...
২৭ ডিসেম্বর, ২০২৫
ক্রিসমাস মানেই কেকের নানা ধরন। বাড়িতে বানান সেই কেক। একাধারে স্বাদ ও স্বাস্থ্য দুই-ই পাবেন এবার। মিলেট মেওয়া কেক উপকরণ: মিলেট পাউডার ১ কাপ, মেওয়া...
২০ ডিসেম্বর, ২০২৫
ক্রিসমাসে কলকাতা সেজে ওঠে নানাভাবে। গির্জা থেকে বিদেশি পাড়া সবই থাকে আলোয় আলোকময়। সেই সাজ দেখার আগাম পরিকল্পনা করে নিন। প্রায় এক বছর আগে থেকেই...
২০ ডিসেম্বর, ২০২৫
সন্তানের কাছে মাতৃঋণ আজীবনের। নিজের মাকে নিয়ে কতই না গল্প জড়িয়ে আছে জীবনের নানা বাঁকে। কিন্তু মায়েদের কথা আলাদা করে বলা হয় কই? বিখ্যাত ব্যক্তিত্বরা...
২০ ডিসেম্বর, ২০২৫