দেওয়ালিতে মিষ্টিমুখ
কালীপুজোয় অতিথিকে মিষ্টিমুখে আপ্যায়ন করুন। তিনটি মিষ্টির রেসিপি জানালেন গাঙ্গুরাম সুইটসের কর্ণধার রাহুল চৌরাসিয়া। মোতিচুর লাড্ডু উপকরণ: বেসন...
১৮ অক্টোবর, ২০২৫
৯ জুলাই, ২০২৬
কালীপুজোয় অতিথিকে মিষ্টিমুখে আপ্যায়ন করুন। তিনটি মিষ্টির রেসিপি জানালেন গাঙ্গুরাম সুইটসের কর্ণধার রাহুল চৌরাসিয়া। মোতিচুর লাড্ডু উপকরণ: বেসন...
১৮ অক্টোবর, ২০২৫
তাজ বেঙ্গল কালীপুজো ও দেওয়ালি উপলক্ষ্যে এখানে পাবেন নানা ধরনের গিফট হ্যাম্পার। তাতে থাকবে প্রদীপ, মোমবাতি, আমন্ড চকোলেট রক, ফ্রেশলি বেকড কেক,...
১৮ অক্টোবর, ২০২৫
মুর্গ দম বিরিয়ানি উপকরণ : বিরিয়ানির জন্য বাসমতী চাল ৫০০ গ্রাম, চিকেন ১ কেজি, তেজপাতা ৫-৬টা, এলাচ ৪-৫টা, দারচিনি ১ কাঠি, জয়িত্রী ২টো, গোটা গোলমরিচ...
১১ অক্টোবর, ২০২৫
সুইট লস্যি উপকরণ: জল ঝরানো টক দই ২ কাপ, চিনি ৪ টেবিল চামচ, বরফ কুচি ৮টি, গোলাপ জল ১ টেবিল চামচ। প্রণালী: একটা ব্লেন্ডিং জারে প্রথমে দই নিন। তার...
১১ অক্টোবর, ২০২৫
তন্দুরি চিকেন উপকরণ: চিকেন লেগ পিস বড় সাইজের ২টো, সর্ষের তেল ২৫ গ্রাম, নুন স্বাদ মতো, কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো ১ চা চামচ, শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চা চামচ,...
১১ অক্টোবর, ২০২৫
রান্না সংক্রান্ত কথা আর রেসিপি নিয়ে চলছে হারানো রান্নার গল্প। এই বিভাগে একটি পদ বিষয়ে গল্প শোনান রন্ধনবিশেষজ্ঞ ও গবেষক শুভজিৎ ভট্টাচার্য, সঙ্গে থাকে...
১১ অক্টোবর, ২০২৫
আইটিসি হোটেলস পুজো মানেই মহোৎসব। সেই মতোই সেজে উঠেছে আইটিসি রয়্যাল বেঙ্গল হোটেলের বিভিন্ন রেস্তরাঁ। ২৯ সেপ্টেম্বর থেকে ১ অক্টোবর পর্যন্ত পাবেন পুজোর...
২৭ সেপ্টেম্বর, ২০২৫
মিষ্টি বিনা দশমী অসম্ভব। আর সেই মিষ্টি যদি ঘরোয়া পদ্ধতিতে তৈরি সাবেক ধরনের হয়, তাহলে তো কথাই নেই। বাড়িতেও এই মিষ্টি অনায়াসে বানাতে পারেন। মিষ্টি নিমকি...
২৭ সেপ্টেম্বর, ২০২৫