Bartaman Logo
২ সেপ্টেম্বর, ২০২৬
অন্দরমহল
যিশু দিবসে কলকাতা সফর

যিশু দিবসে কলকাতা সফর

ক্রিসমাসে কলকাতা সেজে ওঠে নানাভাবে। গির্জা থেকে বিদেশি পাড়া সবই থাকে আলোয় আলোকময়। সেই সাজ দেখার আগাম পরিকল্পনা করে নিন। প্রায় এক বছর আগে থেকেই...

২০ ডিসেম্বর, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
আমাদের মায়ের গাঁট্টা ছিল বিখ্যাত

আমাদের মায়ের গাঁট্টা ছিল বিখ্যাত

সন্তানের কাছে মাতৃঋণ আজীবনের। নিজের মাকে নিয়ে কতই না গল্প জড়িয়ে আছে জীবনের নানা বাঁকে। কিন্তু মায়েদের কথা আলাদা করে বলা হয় কই? বিখ্যাত ব্যক্তিত্বরা...

২০ ডিসেম্বর, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
কয়েক পদ কন্টিনেন্টাল

কয়েক পদ কন্টিনেন্টাল

লাঞ্চ বা ডিনারে একটু নতুনত্ব চাইলে বাড়িতে তৈরি করুন কন্টি স্টাইল মেনু। রেসিপি দিলেন চ্যাপ্টার টু রেস্তরাঁর শেফ সুশান্ত হালদার। মাটন চপ...

১৩ ডিসেম্বর, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
ভিনদেশি স্টার্টার

ভিনদেশি স্টার্টার

শীতের সন্ধ্যাকে মনোরম করে তুলুন বিদেশি কয়েকপদ স্টার্টার সহযোগে। আমিষ বা নিরামিষ যে কোনও স্বাদেই জমে যাবে আয়োজন। ক্রিসপি বেবিকর্ন উপকরণ: বেবি কর্ন...

১৩ ডিসেম্বর, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
মজাদার মাফিন

মজাদার মাফিন

শুধু কেক নয়, শীত উপভোগ করুন মাফিন দিয়েও। মিষ্টির সঙ্গে নোনতা স্বাদও পাবেন এই পদে। মনের মতো উপকরণ সহযোগে শুধু বানিয়ে নেওয়ার অপেক্ষা।   চকো চিপস...

১৩ ডিসেম্বর, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
ভিয়েন বসিয়ে বিয়ের মিষ্টি

ভিয়েন বসিয়ে বিয়ের মিষ্টি

মিষ্টিমুখ ছাড়া বিবাহ অনুষ্ঠান বেমানান। বিয়ে মানেই শেষ পাত আলো করে থাকে নানাবিধ মিষ্টি। ছানার পায়েস উপকরণ: ছানা ৫০০ গ্রাম (২.৫ লিটার দুধের), ফ্যাট...

৬ ডিসেম্বর, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
বিয়ের উপহার

বিয়ের উপহার

কোন বয়সে কেমন উপহার উপযুক্ত? সম্পর্কভেদেই বা তা কতটা বদলায়? অগ্রহায়ণ মাসের সন্ধে। বিয়ের মরশুম শুরু হয়ে গিয়েছে। হালকা শীতের এই সময়ে বাইরে কান পাতলেই...

৬ ডিসেম্বর, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
কফির ঠান্ডা গরম

কফির ঠান্ডা গরম

শীতল দিনে একটু উষ্ণ চুমুক চাই? কফি আছে তো! আবার গরমে ঠান্ডা পানীয় হিসাবেও লা-জবাব। কোল্ড কফি উপকরণ: কফি পাউডার ১ চা চামচ, চিনি ১ চা চামচ, গরম জল ১ চা...

২৯ নভেম্বর, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
বেশি বয়সে বন্ধুত্ব

বেশি বয়সে বন্ধুত্ব

বয়স বেড়ে যাওয়া মানে সবসময় একলা হওয়া নয়। নতুন বন্ধু তৈরি করতে পারেন। নানা বাধা পেরিয়ে অচেনা মানুষকে বন্ধু হিসেবে নির্বাচন করবেন কীভাবে?  হাত...

২৯ নভেম্বর, ২০২৫

বিস্তারিত arrow