শীতে লেপের যত্ন
তুলোয় মোড়া আচ্ছাদনে স্বর্গসুখ পাওয়ার দিন যে দোরগোড়ায়। নভেম্বরের শুরু থেকেই শীতের আমেজ রাজ্যজুড়ে। প্রতিদিনের ব্যবহার্য লেপ কম্বল যত্নে রাখবেন...
১৫ নভেম্বর, ২০২৫
৯ জুলাই, ২০২৬
তুলোয় মোড়া আচ্ছাদনে স্বর্গসুখ পাওয়ার দিন যে দোরগোড়ায়। নভেম্বরের শুরু থেকেই শীতের আমেজ রাজ্যজুড়ে। প্রতিদিনের ব্যবহার্য লেপ কম্বল যত্নে রাখবেন...
১৫ নভেম্বর, ২০২৫
শিলে বাটা রান্না পাতে অনন্য। একটা সময় বাঙালি হেঁশেলে ছিল শিলেরই দাপট। শিলে বাটা রান্নায় নাকি এক ভিন্ন ধরনের ঘ্রাণ পাওয়া যায়। সেই রান্নার কদর ক্রমশ...
১৫ নভেম্বর, ২০২৫
বাংলাদেশের রান্নার ধরনটাই ভিন্ন। একটু ঝাল বেশি পাবেন এই রান্নায়। মাছের প্রাধান্য এখানে। সর্ষে, নারকেল, নানা রকম ডাল সহযোগে রাঁধা হয় পদগুলো। ঢাকাই...
১৫ নভেম্বর, ২০২৫
অ্যাস্টরে কোস্টাল ফুড ফেস্ট সামুদ্রিক খাবার যাঁরা পছন্দ করেন তাঁদের জন্যই মিলত অ্যাস্টর রেস্তরাঁ আয়োজন করেছে কোস্টাল ফেস্ট। মেনুতে পাবেন নানা...
১৫ নভেম্বর, ২০২৫
ম শলায় ভরপুর সেঁকা পোড়া পদ। বৈকালিক স্ন্যাক্স হিসেবে এমন কাবাব অনবদ্য। চাইলে খাবারের প্রথম পাতে স্টার্টার হিসেবেও খেতে পারেন। মাছের দু’ধরনের...
১৫ নভেম্বর, ২০২৫
• সারাদিন যেখানেই থাকি না কেন, রাত আটটায় মা ফোন করবে। ‘রাতে কী খাবি?’ প্রতিদিন একই প্রশ্ন। এটাই ছিল আমার বহু বছরের রুটিন। সেদিন আমি...
৮ নভেম্বর, ২০২৫
এগ ডেভিল ফ্রায়েড স্যান্ডউইচ উপকরণ : ১টা সেদ্ধ ডিম, ১টি কাঁচা ডিম, স্লাইস পাউরুটি ৪ টুকরো, ২টি মাঝারি পেঁয়াজ কুচানো, ১ চা চামচ আদা রসুন পেস্ট, চা...
৮ নভেম্বর, ২০২৫
মাশরুম স্টাফড অমলেট উপকরণ: ডিম ২টো, মাশরুম কুচি কাপ, নুন ও মরিচ গুঁড়ো স্বাদমতো, মাখন ১ চা চামচ। পরিবেশনের জন্য: গার্লিক ব্রেড ১টা (টোস্ট করা),...
৮ নভেম্বর, ২০২৫
বাও খাবারটির প্রচলন শুরু হয়েছিল চীন দেশে। তখন এই খাবারের ভিতর পুর ভরা থাকত না। রুটিকে মোটা করে বেলে তার স্তর তৈরি করা হতো ভাঁজে ভাঁজে। সেই স্তরবিশিষ্ট...
৮ নভেম্বর, ২০২৫