ঝালেঝালে
আগস্ট মাসের ‘ঝালে ঝোলে’ প্রতিযোগিতার বিজয়ী সুমিতা শূর। সঙ্গে থাকছে তাঁর পাঠানো রেসিপি। চাইনিজ ফ্রায়েড রাইস উপকরণ : রান্না করা ভাত ২...
৩০ আগস্ট, ২০২৫
১২ জুলাই, ২০২৬
স্যুপস কেক কো রেস্তরাঁয় ডেজার্ট ম্যাজিক টি কেক, কুকি, টার্ট, ম্যাকারুন ইত্যাদির জন্য বিখ্যাত এই রেস্তরাঁ। এখানে শুরু হয়েছে ডেজার্টের নতুন মেনুর...
৩০ আগস্ট, ২০২৫
চলছে বিভাগ ‘স্বাদ বাহার’। কোথায় কেমন খাবার সেরা? থাকছে তারই খোঁজ। এবারের বিষয় পনির। পনির কবে থেকে এবং কীভাবে ভারতে এল সে বিষয়ে...
৩০ আগস্ট, ২০২৫
সাজের সংজ্ঞা ক্রমশ বদলাচ্ছে। ভারতীয় সাজেও বদল আসছে নানারকম। আগে যেমন শাড়িই ছিল বঙ্গনারীর অঙ্গশোভা, এখন আর তেমনটা নেই। আমাদের রোজকার পোশাকে প্রাচ্য ও...
৩০ আগস্ট, ২০২৫
বাঙালি কন্যের চোখ এমনিতেই নাকি কাজলকালো। সে চোখের প্রশংসা কাব্যে, সিনেমায় সর্বজনবিদিত। প্রাণের শারদোৎসবে কাজলের সাজ থাকবে না, তা আবার হয় নাকি? সারা...
৩০ আগস্ট, ২০২৫
কেরলের রান্নাঘর থেকে চেম্মিন কারি উপকরণ: চিংড়ি মাছ মাঝারি আকারের ৩০০ গ্রাম, সাদা তেল বা নারকেল তেল ৬ চা চামচ, হলুদ ১ চা চামচ, কাশ্মীরি...
২৩ আগস্ট, ২০২৫
আগস্ট জুড়েই চ্যাপ্টার টু রেস্তরাঁয় চলবে গোয়ানিজ ফুড ফেস্ট। মেনু থেকে একটি রেসিপি জানালেন শেফ। চ্যাপ্টার টু রেস্তরাঁয় চলছে গোয়ানিজ ফুড ফেস্ট। এই...
২৩ আগস্ট, ২০২৫
কোন মন্ত্রে এই এক মাসে বেশ কিছুটা ওজন ঝরিয়ে ছিপছিপে হবেন? রইল টিপস! আর দিনকয়েক বাদেই বীরেন্দ্রকৃষ্ণ ভদ্র জানিয়ে দেবেন আশ্বিনের শারদপ্রাতে...
২৩ আগস্ট, ২০২৫
ঘরে ঢুকে শুধু জানালা খোলার অপেক্ষা। হাত বাড়ালেই যেন বিরাট এক চায়ের সাম্রাজ্য। আমরা রয়েছি ছোট্ট এক টিলায়। মাঝে একফালি রাস্তা। তার ওপারেই একের পর এক...
২৩ আগস্ট, ২০২৫