রঙিন সাজ
রংবাহারি পোশাক পরার এই তো সময়! হিমেল হাওয়ার ছোঁয়ায় রোদ্দুরের তাপও মিঠে মনে হয়। তাই হালকা নয়, আলমারিতে থাকা রঙিন পোশাকে সেজে উঠুন শীতের কয়েকটা দিন।...
১০ জানুয়ারি, ২০২৬
রান্না সংক্রান্ত কথা আর রেসিপি নিয়ে চলছে হারানো রান্নার গল্প। এই বিভাগে একটি পদ বিষয়ে গল্প শোনান রন্ধনবিশেষজ্ঞ ও গবেষক শুভজিৎ ভট্টাচার্য, সঙ্গে থাকে...
৩ জানুয়ারি, ২০২৬
লোটাস বিসকফ চিজ কেক উপকরণ: লোটাস বিস্কুট ১৫-২০টা, ক্রিম চিজ ২৫০ গ্রাম, বিসকফ স্প্রেড ১৫০ গ্রাম + ২০০ গ্রাম টপিং এর জন্য, গুঁড়ো চিনি ৪ চা চামচ,...
৩ জানুয়ারি, ২০২৬
দুধে পুষ্টির ভাগ ষোলো আনা। তার সঙ্গে এবার যুক্ত হল স্বাদ। দুধের কয়েক পদ বানিয়ে ফেলুন বাড়িতেই। সে প্রায় দশ হাজার বছর আগের কথা, নব্য প্রস্তর সভ্যতার...
৩ জানুয়ারি, ২০২৬
জঙ্গলে রঙের খেলা দেখেছেন কখনও? মুগ্ধ হয়ে চেয়েছে থেকেছেন কাঁচা সবুজ আর ফিকে হলুদের দিকে? ঋতু পরিবর্তনে বদলে যায় জঙ্গলের রূপ। মধ্যপ্রদেশের কানহার জঙ্গল...
৩ জানুয়ারি, ২০২৬
কী কী বদল আনলে নতুন বছরে সাফল্য হাতের মুঠোয়? কোন স্বভাব নতুন করে আয়ত্ত করলে জীবন অনেক সহজ হবে? রইল সেই তালিকা। জীবনে ঝকঝকে একটা নতুন বছর। প্রতি বছরের...
৩ জানুয়ারি, ২০২৬
২০১১ সাল। ট্রেনে চড়ে ফিরছিলেন মহিলা ভলিবল খেলোয়াড় অরুণিমা সিংহ। ডাকাত পড়েছিল ট্রেনে। অরুণিমার উপর হামলা হয়। গলার সোনার চেনটা ছিনিয়ে নিতে এগিয়ে আসে...
৩ জানুয়ারি, ২০২৬
শেরপার পেশায় পুরুষদেরই আধিপত্য। কিন্তু এই পুরুষকেন্দ্রিক পেশায় দাপিয়ে বেড়াচ্ছেন এমনও মহিলাও আছেন। তিনি লাখপা শেরপা। নেপালি এই কন্যার মুকুটে রয়েছে...
৩ জানুয়ারি, ২০২৬