নিজস্ব প্রতিনিধি, সিউড়ি: বীরভূমের আহমদপুর অঞ্চল তৃণমূলের সভাপতি রাজীব ভট্টাচার্য ও তাঁর সহযোগী চন্দ্রনাথ মুখোপাধ্যায়ের বিরুদ্ধে এফআইআর দায়ের হতেই এখন...
১৮ মে, ২০২৬
প্রীতেশ বসু, কলকাতা: সকাল সাড়ে ৯টা। এন্টালির কামারডাঙা গারদ বাজার। ভোটের দিন হলেও এই এলাকার অধিকাংশ দোকানপাট খোলা। বসেছে বাজারও। অন্যান্য দিনের মতোই...
৩০ এপ্রিল, ২০২৬
সন্দীপ স্বর্ণকার, নয়াদিল্লি: এবার কি খাদ্যের ‘অধিকার’ও খতম করতে চাইছে নরেন্দ্র মোদি সরকার? রাজ্যে রাজ্যে রেশনে গরিবের চাল-গম সরবরাহ বন্ধ...
২৭ এপ্রিল, ২০২৬
অভিজিৎ দাস, কলকাতা: ‘মৎস্য মারিব, খাইব সুখে...’ অন্নপ্রাশন, উপনয়ন থেকে বিয়ের তত্ত্ব—মাছ ছাড়া বাঙালির অনুষ্ঠান আলুনি!...
৫ এপ্রিল, ২০২৬
নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: ভারতে যে পরিমাণ বাসমতী চাল উৎপাদিত হয়, তার তিনভাগের দু-ভাগই হয় রপ্তানি। এক্ষেত্রে বাসমতী চালের সবচেয়ে জনপ্রিয় বাজার ইরান।...
১৭ মার্চ, ২০২৬
নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: কলকাতার বহু পুরানো পাইস হোটেল যেন টাইমমেশিনে চেপে ফিরে গিয়েছে পুরানো জমানায়। আরব দুনিয়ার যুদ্ধের জেরে গ্যাসের দাম যেমন...
১৬ মার্চ, ২০২৬
নিজস্ব প্রতিনিধি, নয়াদিল্লি: পর্যাপ্ত পরীক্ষা ছাড়াই গণবণ্টন ব্যবস্থায় শুরু হয়ে গিয়েছিল ফর্টিফায়েড রাইস বিতরণ। সহজ কথায় ‘পুষ্টিকর চাল’। সেই...
৯ মার্চ, ২০২৬
প্রীতেশ বসু, কলকাতা: ইরান সংঘাত এখন সংবাদ শিরোনামে। মধ্যপ্রাচ্যের দেশগুলোতে অস্থিরতার জের আছড়ে পড়ল ভারতের চাল রপ্তানির উপরেও। মূলত বাসমতি এবং...
৪ মার্চ, ২০২৬
বাপ্পাদিত্য রায়চৌধুরী, কলকাতা: পরমান্ন রান্নায় গোবিন্দভোগ না হলে চলে না বাঙলির। এক চামচ ঘি, কাঁচালঙ্কা দিয়ে মেখে আলুভাতে-ভাতেরও সেরা স্বাদের ভরসা...
৩ মার্চ, ২০২৬