Bartaman Logo
৯ জুন, ২০২৬
food
হারানো রান্নার গল্প

হারানো রান্নার গল্প

রান্না সংক্রান্ত কথা আর রেসিপি নিয়ে চলছে হারানো রান্নার গল্প। একটি পদ নিয়ে গল্প শোনান রন্ধনবিশেষজ্ঞ ও গবেষক শুভজিৎ ভট্টাচার্য, সঙ্গে থাকে সেই রান্নার...

২৮ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
দোলের বিশেষ মেনু

দোলের বিশেষ মেনু

দোল উপলক্ষ্যে প্রায় একমাস ব্যাপী উৎসব চলে মায়াপুরের ইসকন মন্দিরে। তাতে নানা ধরনের মেলার আয়োজন হয়। অনুষ্ঠানে যোগ দিতে দেশ বিদেশ থেকে কৃষ্ণভক্তরা আসেন...

২৮ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
রঙের উৎসবে রকমারি মেনু

রঙের উৎসবে রকমারি মেনু

হোটেল হলিডে ইন কলকাতা এয়ারপোর্ট এখানে দোলে পাবেন রং দে বাসন্তী বুফে। মেনুতে থাকবে ঠান্ডাই, পিনা কোলাডা, ড্রাগন ফ্রুট মল্ট, মুর্গ গিলাফি কাবাব, চিকেন...

২৮ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
ভেজাল খাবারের বিরুদ্ধে দেশজুড়ে অভিযানে ফ্যাসাই

ভেজাল খাবারের বিরুদ্ধে দেশজুড়ে অভিযানে ফ্যাসাই

নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: সামনেই দোলযাত্রা-হোলি। সারা ভারত মেতে উঠবে রঙের উৎসবে। এই অবসরে দুগ্ধজাত মিষ্টির পাশাপাশি ভোজ্যতেল, ঘিয়ে ভাজা নোনতা প্রভৃতি...

২৫ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
Advertisement
নো ফুড অপশনেও বন্দে ভারতে বাড়তি চার্জ

নো ফুড অপশনেও বন্দে ভারতে বাড়তি চার্জ

নিজস্ব প্রতিনিধি, নয়াদিল্লি: খাবারের বিকল্প বাছেননি যাত্রী। কিন্তু তা সত্ত্বেও কেটারিং চার্জের আংশিক মেটাতেই হচ্ছে। ‘নো ফুড’ অপশনেও বন্দে...

২৪ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
রমজান মাসে রেশন গ্রাহকদের জন্য খাদ্যসামগ্রীর বিশেষ প্যাকেজ রাজ্যের

রমজান মাসে রেশন গ্রাহকদের জন্য খাদ্যসামগ্রীর বিশেষ প্যাকেজ রাজ্যের

নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: রমজান মাস চলছে। এই মাসে রেশন গ্রাহকদের রাজ্য সরকার ভরতুকিতে খাদ্যসামগ্রীর বিশেষ প্যাকেজ দিচ্ছে। খাদ্যদপ্তর জানিয়েছে, রমজান...

২২ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
ফ্রিজে রাখা বাসি মাংস-খাবার! শিলিগুড়ি দেশবন্ধুপাড়ার রেস্তরাঁ, মিষ্টির দোকানে অভিযান খাদ্যসুরক্ষা দপ্তরের

ফ্রিজে রাখা বাসি মাংস-খাবার! শিলিগুড়ি দেশবন্ধুপাড়ার রেস্তরাঁ, মিষ্টির দোকানে অভিযান খাদ্যসুরক্ষা দপ্তরের

নিজস্ব প্রতিনিধি, শিলিগুড়ি: শিলিগুড়ি শহরে খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের বারবার অভিযান চলার পরেও কিছুতেই পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণে আসছে না। একাধিক এলাকায় গজিয়ে ওঠা...

২২ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
বার্ষিক উৎপাদন ও আয়ের রিপোর্ট জমা পড়েনি, খাবার প্রস্তুতকারী সংস্থাগুলিকে চিঠি ধরাচ্ছে খাদ্য সুরক্ষা বিভাগ

বার্ষিক উৎপাদন ও আয়ের রিপোর্ট জমা পড়েনি, খাবার প্রস্তুতকারী সংস্থাগুলিকে চিঠি ধরাচ্ছে খাদ্য সুরক্ষা বিভাগ

নিজস্ব প্রতিনিধি, দক্ষিণ ২৪ পরগনা: খাবার প্রস্তুতকারী সংস্থাগুলির একাংশ তাদের বার্ষিক উৎপাদন ও আয়ের রিপোর্ট জমা দিচ্ছে না। এমনই অভিযোগ উঠে এসেছে।...

২০ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
Advertisement
ভ্যালেন্টাইনস মেনুতে রেস্তরাঁর স্বাদ

ভ্যালেন্টাইনস মেনুতে রেস্তরাঁর স্বাদ

ভ্যালেন্টাইস ডে রেসিপি জানালেন ভোজ আড্ডা কাফের কর্ণধার, ফুড ভ্লগার বিশ্বজিৎ ভট্টাচার্য ভ্যালেন্টাইস ডে-তে ভোজ আড্ডা কাফে নিয়ে এসেছে দু’ধরনের...

১৪ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬

বিস্তারিত arrow