Bartaman Logo
২৪ জুলাই, ২০২৬
food
চিংড়ির চীনে পদ

চিংড়ির চীনে পদ

বাটার গার্লিক প্রন   উপকরণ: চিংড়ি খোসা ছাড়ানো ও পরিষ্কার করা ২০০ গ্রাম, ব্যাটারের জন্য: কর্নস্টার্চ ২০ গ্রাম, ময়দা ২০ গ্রাম, খাবার সোডা ১...

৩১ জানুয়ারি, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
চাইনিজ চিকেন

চাইনিজ চিকেন

চীনে রান্নার ধরনগুলো অনেকটাই ভারতীয় মশলাকেন্দ্রিক। হান রাজত্বের সময়কালে চীন দেশ থেকে বণিকরা জাহাজে চড়ে ভারতে আসতেন। এখানে মশলার আধিক্য তাঁদের আকৃষ্ট...

৩১ জানুয়ারি, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
খাবার নিয়ে অভিযোগে নাজেহাল,  গুণ-মান শোধরাতে তৎপর রেল

খাবার নিয়ে অভিযোগে নাজেহাল, গুণ-মান শোধরাতে তৎপর রেল

নিজস্ব প্রতিনিধি, নয়াদিল্লি: ট্রেনে এবং স্টেশনে খাবার নিয়ে লাগাতার অভিযোগ উঠছে। এর পরেই বিষয়টি নিয়ে নড়েচড়ে বসতে একপ্রকার বাধ্য হচ্ছে রেলমন্ত্রক।...

৯ জানুয়ারি, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
তীব্র কুয়াশার জন্য ট্রেন লেট, বুক  করা খাবার পেতে সমস্যায় যাত্রীরা

তীব্র কুয়াশার জন্য ট্রেন লেট, বুক করা খাবার পেতে সমস্যায় যাত্রীরা

নিজস্ব প্রতিনিধি, নয়াদিল্লি: তীব্র কুয়াশার দাপটে প্রধানত উত্তর ভারতগামী মেল, এক্সপ্রেস ট্রেনগুলির মাত্রাছাড়া দেরিতে চলার ঘটনা লেগেই রয়েছে। তা নিয়ে...

৮ জানুয়ারি, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
রাস্তার খাবারদাবার কতটা নিরাপদ? ক্রেতাদের জানাতে পথে খাদ্যসুরক্ষা বিভাগ

রাস্তার খাবারদাবার কতটা নিরাপদ? ক্রেতাদের জানাতে পথে খাদ্যসুরক্ষা বিভাগ

নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: শীত ঘিরে সর্বত্রই উৎসবের আবহ। ঘুরতে বেরিয়ে বাইরের খাবারের প্রতি ঝোঁক বাড়ে সাধারণ মানুষের। কিন্তু সেখানে কি তাঁরা নিরাপদ...

৫ জানুয়ারি, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
যাদবপুরে খাবারে ঘুমের ওষুধ মিশিয়ে একাধিকবার ধর্ষণ তরুণীকে, গ্রেফতার

যাদবপুরে খাবারে ঘুমের ওষুধ মিশিয়ে একাধিকবার ধর্ষণ তরুণীকে, গ্রেফতার

নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: ঋণ পাইয়ে দেওয়ার কথা বলে যাদবপুর এলাকার এক তরুণী গৃহবধূর সঙ্গে সম্পর্ক গড়ে তোলে যুবক। সেই সুযোগ নিয়ে ঘুমের ওষুধ মেশানো খাবার...

২৩ ডিসেম্বর, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
বন্দে ভারতে খাবার কেনা বাধ্যতামূলক! অ্যাপে নেই ‘নো ফুড’ অপশন, বাড়তি আর্থিক বোঝা নিয়ে ক্ষুব্ধ ট্রেনযাত্রীরা

বন্দে ভারতে খাবার কেনা বাধ্যতামূলক! অ্যাপে নেই ‘নো ফুড’ অপশন, বাড়তি আর্থিক বোঝা নিয়ে ক্ষুব্ধ ট্রেনযাত্রীরা

সংবাদদাতা, রামপুরহাট: যাত্রীদের উপর বাড়তি বোঝা চাপাল রেল। এবার থেকে বন্দে ভারত এক্সপ্রেসে লাঞ্চ, ডিনার বাধ্যতামূলক করা হল। টিকিট বুকিংয়ে ‘নো...

২৭ অক্টোবর, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
কেন্দ্রের ‘নির্ধারিত সংখ্যা’ থেকেই  ৮০ লক্ষ মানুষ খাদ্য সুরক্ষার বাইরে, বিশ্ব খাদ্য দিবসে রাজ্যের সাফল্য তুলে ধরলেন মমতা

কেন্দ্রের ‘নির্ধারিত সংখ্যা’ থেকেই ৮০ লক্ষ মানুষ খাদ্য সুরক্ষার বাইরে, বিশ্ব খাদ্য দিবসে রাজ্যের সাফল্য তুলে ধরলেন মমতা

নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: রাজ্যের মানুষের খাদ্য নিরাপত্তা সুনিশ্চিত  করতে মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের সরকার ২০১১ সাল থেকে বিভিন্ন ব্যবস্থা নিয়েছে। ১৬...

১৭ অক্টোবর, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
১৬৫ রকম খাবারের ‘স্পট টেস্ট’, ভেজাল মাত্র আটটিতে! পুজোয় শহরের স্ট্রিট ফুডের গুণমানে ফুল মার্কস

১৬৫ রকম খাবারের ‘স্পট টেস্ট’, ভেজাল মাত্র আটটিতে! পুজোয় শহরের স্ট্রিট ফুডের গুণমানে ফুল মার্কস

নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: পুজোর সময় শহরের বহু ফুটপাতে এবং পুজো মণ্ডপগুলির আশপাশে অস্থায়ী ফাস্ট ফুডের স্টল বসে। পাশাপাশি রাস্তার ধারে বা ফুটপাতেও বহু...

৯ অক্টোবর, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
Advertisement