Bartaman Logo
৯ জুন, ২০২৬
food
এবার মুখের ছবি মিলিয়ে খাবার দেওয়া হবে অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রে

এবার মুখের ছবি মিলিয়ে খাবার দেওয়া হবে অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রে

সৌম্যজিৎ সাহা, দক্ষিণ ২৪ পরগনা: ‘ফেস রেকগনিশন সিস্টেম’ চালু হচ্ছে অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রে। এবার থেকে রাজ্যের সব অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রে...

২ জুলাই, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
ঝালেঝোলে

ঝালেঝোলে

জুন মাসের ‘ঝালে ঝোলে’ প্রতিযোগিতার বিজয়ী সীমা মুর্মু। সঙ্গে থাকছে তাঁর পাঠানো রেসিপি। চাইনিজ ফ্রায়েড রাইস উপকরণ: বাসমতী চালের ভাত ২৫০...

২৮ জুন, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
ঘরে ঘরে সুগারের রোগী কদর হারাচ্ছে সিউড়ির মোরব্বা

ঘরে ঘরে সুগারের রোগী কদর হারাচ্ছে সিউড়ির মোরব্বা

সুমন মুখোপাধ্যায়, সিউড়ি: কথায় আছে, ‘গেঁয়ো যোগী ভিখ পায় না!’ এই প্রচলিত প্রবাদ সিউড়ির মোরব্বার ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। শহরের ঐতিহ্য...

২৭ জুন, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
চাই  চাইনিজ

চাই চাইনিজ

একটু অন্যরকম তিনটি চীনে পদের রেসিপি জানালেন চাওম্যান রেস্তরাঁর এগজিকিউটিভ শেফ রাম বাহাদুর বুধাঠোকি।  অনেক সময় রেস্তরাঁয় গিয়ে খাবার অর্ডার করার...

১৪ জুন, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
Advertisement
মাঝরাতে খিদে পায়? মুশকিল আসান এই ৪ খাবারে!

মাঝরাতে খিদে পায়? মুশকিল আসান এই ৪ খাবারে!

কী এমন খাবার, যা মধ্যরাতে খেলে ওজন বাড়ার সম্ভাবনা নেই, আবার পেটও ভরবে? রইল হদিশ।  প্রায়ই রাত জেগে সিনেমো, ওটিটি দেখতে দেখতে খিদে পেয়ে যায় সৌমির।...

১০ জুন, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
আয়ের সিংহভাগ খরচ হচ্ছে দৈনন্দিন খাবার জোটাতেই, রিপোর্ট কেন্দ্রের

আয়ের সিংহভাগ খরচ হচ্ছে দৈনন্দিন খাবার জোটাতেই, রিপোর্ট কেন্দ্রের

নিজস্ব প্রতিনিধি,নয়াদিল্লি: আয়ের সিংহভাগই খরচ হচ্ছে খাদ্যের সংস্থান করতে। দ্বিতীয় যে খরচ মাত্রাতিরিক্ত হয়ে যাচ্ছে সেটি হল পরিবহণ। এরপর থাকছে চিকিৎসা...

১০ জুন, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
রেশনে খাদ্যদ্রব্য সরবরাহে গতিবৃদ্ধির নির্দেশ রাজ্যের

রেশনে খাদ্যদ্রব্য সরবরাহে গতিবৃদ্ধির নির্দেশ রাজ্যের

নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: রেশনে বিভিন্ন স্তরে খাদ্য সরবরাহ করার সময়সীমা কিছুটা পরিবর্তন করল খাদ্যদপ্তর। যাতে সব স্তরেই খাদ্যসামগ্রী আরও আগে চলে আসে...

৫ জুন, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
বেগুন সুন্দরী থেকে মাছের পাপঁড়, হরেক পদে জামাই আদরের ব্যবস্থা, উদ্যোগ পর্যটন দপ্তরের

বেগুন সুন্দরী থেকে মাছের পাপঁড়, হরেক পদে জামাই আদরের ব্যবস্থা, উদ্যোগ পর্যটন দপ্তরের

রাহুল চক্রবর্তী, কলকাতা: ফুলকো লুচি দিয়ে শুরু। শেষ পাতে মিষ্টি পান। মধ্যিখানে বেগুন সুন্দরী, পটলের দোরমা, গলদাচিংড়ির মালাইকারি, ভেটকি পাতুরি, পাঁঠার...

৩১ মে, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
Advertisement
এই খাবারগুলি খেলেই হু হু করে কমবে কোলেস্টেরল!

এই খাবারগুলি খেলেই হু হু করে কমবে কোলেস্টেরল!

চিকিত্‍সকরা জানাচ্ছেন কোলেস্টেরল কমানোর সেরা সমাধান লুকিয়ে আছে ডায়েটে। প্রশ্ন হল খাবেন কী? পরামর্শে বিশিষ্ট মেডিসিন বিশেষজ্ঞ ডাঃ জ্যোতির্ময় পাল।...

২০ মে, ২০২৫

বিস্তারিত arrow