নিজস্ব প্রতিনিধি, নয়াদিল্লি: দূরপাল্লার মেল, এক্সপ্রেস ট্রেনে টিকিট নিয়ে সাধারণ যাত্রীদের হয়রানি ছিলই। এবার যোগ হল খাবার সংক্রান্ত সমস্যাও।...
৪ অক্টোবর, ২০২৬
নিজস্ব প্রতিনিধি, নয়াদিল্লি: শুধুই খাদ্য ও জ্বালানি নয়। বিশ্ব পরিস্থিতির আঁচে সংকটের মুখে পড়তে চলেছে অর্থনীতিও। এমনই শঙ্কার বার্তা শোনালেন...
৪ অক্টোবর, ২০২৬
অন্দরমহলে শুরু হয়েছে নতুন বিভাগ ‘সেলিব্রিটির রান্নাঘর’। প্রতি মাসে একজন সেলিব্রিটি ভাগ করে নেবেন তাঁর প্রিয় পদ ও সেই রান্নার রেসিপি। এই...
৩ অক্টোবর, ২০২৬
স্টাফড ভেটকি রসা ভেটকির পকেটে ভেটকিরই পুর! চমকভরা এই রেসিপি পুজোর পাতে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠবে। উপকরণ: ভেটকি মাছের ফিলে ৪ টুকরো, পাতিলেবুর রস ২ টেবিল...
৩ অক্টোবর, ২০২৬
নয়াদিল্লি: মানুষের খাওয়া-পরার মতো ব্যক্তিগত সিদ্ধান্তে হস্তক্ষেপ করছে সরকার। আমিষ খাবারের বিরোধিতা করে নিরামিষ খাবারের উপর জোর দেওয়া হচ্ছে। নিরামিষের...
১৪ সেপ্টেম্বর, ২০২৬
‘অন্দরমহল’ নতুন করে সেজে উঠেছে। শুরু হয়েছে এই নতুন বিভাগ। সেখানে কলম ধরলেন ‘ওল্ডিস কিচেন’ খ্যাত ঊষা বিষয়ী। প্রতি মাসের একটি...
১২ সেপ্টেম্বর, ২০২৬
দুর্গা পুজো মানেই জমজমাট খাওয়াদাওয়ার আয়োজন। আর ষষ্ঠীতে নিরামিষ-আমিষের হরেক পদে পাত সাজিয়ে তোলেন বহু বাঙালি পরিবার। চেনা অচেনা নানা পদ রেঁধে ফেলুন...
১২ সেপ্টেম্বর, ২০২৬
নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: খাদ্যে ভেজাল রোধ করতে কলকাতাসহ গোটা রাজ্যে অভিযান শুরু হয়েছে। গত চার দিনে কলকাতার বিভিন্ন হোটেল, রেস্তরাঁ এবং খাবারের...
৭ সেপ্টেম্বর, ২০২৬
নিজস্ব প্রতিনিধি ও সংবাদদাতা: রবিবারও দক্ষিণবঙ্গ জুড়ে চলল খাদ্যে ভেজাল রোধে অভিযান। তারকেশ্বর থেকে বসিরহাট— সর্বত্র অভিযান চালালেন খাদ্য সুরক্ষা...
৭ সেপ্টেম্বর, ২০২৬