উৎসবের ভোজবাজি
মাছে ভাতে বাংলার প্রায় সব বাড়িতেই পুজোর সময় নানা লোভনীয় রান্না হয়। এবার পুজোয় এমন দুই পদ আমরা হাজির করছি, যা ভাত দিয়ে খাওয়ার জন্য অনবদ্য। মাছপ্রিয়...
১৭ অক্টোবর, ২০২৬
২৩ অক্টোবর, ২০২৬
মাছে ভাতে বাংলার প্রায় সব বাড়িতেই পুজোর সময় নানা লোভনীয় রান্না হয়। এবার পুজোয় এমন দুই পদ আমরা হাজির করছি, যা ভাত দিয়ে খাওয়ার জন্য অনবদ্য। মাছপ্রিয়...
১৭ অক্টোবর, ২০২৬
রুটস অব ক্যালকাটার স্পেশাল বুফে • বিজলি গ্রিল-এর রুটস অব ক্যালকাটা দুর্গোৎসবের দুপুরে নিয়ে এসেছে বিশেষ বুফে মেনু। প্রতিদিন বেলা ১২টা থেকে বিকেল...
১৭ অক্টোবর, ২০২৬
স্পাইস কার্নিভাল-এ পুজো ভোজ • পুজোর আড্ডায় মুখরোচক স্বাদের ছোঁয়া দিতে স্পাইস কার্নিভাল সাজিয়েছে তাদের বিশেষ মেনু। স্টার্টারে ভোজনরসিকদের জন্য...
১৭ অক্টোবর, ২০২৬
নিজস্ব প্রতিনিধি, হাওড়া: হাওড়া জেলা সংশোধনাগারে জেল হেপাজতে অসুস্থ হয়ে মৃত্যু হল এক অভিযুক্তের। মৃতের নাম প্রসেনজিৎ ঘোষ। মঙ্গলবার হাওড়া জেলা...
১৪ অক্টোবর, ২০২৬
খাস্তা চিঁড়ের খাজা উপকরণ: চিঁড়ে ১০০ গ্রাম, ঘি ২ টেবিল চামচ, চিনি বা গুড় ১৫০ গ্রাম, মৌরী ৫ গ্রাম, কাজুবাদাম ১০ গ্রাম। প্রণালী: ছাঁকা ঘিয়ে চিঁড়ে ফুলিয়ে...
১০ অক্টোবর, ২০২৬
আইটিসি-র পুজো অফার • আইটিসি সোনার এবং আইটিসি রয়্যাল বেঙ্গল-এ দুর্গাপুজো উপলক্ষ্যে কলকাতায় বিশেষ ফেস্টিভ ডাইনিং এবং স্টে প্যাকেজ ঘোষণা করেছে। ১৫...
১০ অক্টোবর, ২০২৬
শুরু হয়েছে নতুন বিভাগ। সেখানে কলম ধরেন ‘ওল্ডিস কিচেন’ খ্যাত ঊষা বিষয়ী। প্রতি মাসের যেকোনো একটি শনিবার তিনি পাঠকদের হদিশ দেবেন বাংলার একটি...
১০ অক্টোবর, ২০২৬
ঝড়ে জলে জঙ্গলে রিসর্টে উদ্‌যাপন • সুন্দরবনের এই ইকো-হেরিটেজ রিসর্টে আগামী ১৬-২১ অক্টোবর পর্যন্ত ঐতিহ্যবাহী বাঙালি এবং অন্যান্য সুস্বাদু পদের...
১০ অক্টোবর, ২০২৬
অগ্নিভ ভৌমিক, কৃষ্ণনগর: খাদ্যদ্রব্যের গুণমান নিয়ে কড়া নজরদারি এবং মেগা অভিযানের জেরে নদীয়া জেলায় ফুড লাইসেন্স করানোর প্রবণতা বেড়েছে। আগে প্রতি...
৮ অক্টোবর, ২০২৬