সেকালের ডুয়েল
অমিতাভ পুরকায়স্থ: ১৭৮০ সালের ১৭ আগস্ট। কলকাতার আকাশে ভোরের আলো ফুটে উঠছে। আলিপুরের এক নির্জন অংশে দু’জন বিদেশি একে অপরের দিকে পিস্তল তাক করে...
২ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫
১১ সেপ্টেম্বর, ২০২৬
অমিতাভ পুরকায়স্থ: ১৭৮০ সালের ১৭ আগস্ট। কলকাতার আকাশে ভোরের আলো ফুটে উঠছে। আলিপুরের এক নির্জন অংশে দু’জন বিদেশি একে অপরের দিকে পিস্তল তাক করে...
২ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫
উদয়ারুণ রায়: হঠাৎ অসময়ে ইন্দিরাকে দু’কাপ চা নিয়ে ওর ঘরে ঢুকতে দেখে সুচেতন একটু অসন্তুষ্টই হল। সুচেতনের এই একান্ত নিজস্ব ঘরে খুব বেশি লোকজন আসুক...
২ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫
শ্যামল চক্রবর্তী: আমাদের পাশের বাড়িতে থাকতেন অমরদাদু। শীত পড়লেই তিন-তিনটে নানা রঙের কম্বল নিয়ে বাড়ির ছাতে গিয়ে কম্বলমুড়ি দিয়ে বসে...
২ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫
সরস্বতী পুজোয় গুরুত্ব বাড়ে কুলের। আজ থাকছে তারই নানারকম পদ। কুল দিয়ে টক ডাল উপকরণ: মসুর ডাল ১ কাপ, কুল ১০০ গ্ৰাম, হলুদ গুঁড়ো চা চামচ, নুন,...
১ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫
চাওম্যান রেস্তরাঁয় চীনে উৎসব চীনে নববর্ষ উপলক্ষ্যে ড্রাগন ডান্স সহ এক ভিন্ন ধরনের উৎসবের আয়োজন করা হয় চাওম্যান রেস্তরাঁয়। চীনে নৃত্য ও খাবার...
১ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫
বাঁধাকপির ধোকার ডালনা উপকরণ: সেদ্ধ বাঁধাকপি ১ বাটি, ছোলা এবং মটর ডাল বাটা ১ বাটি, কাঁচালঙ্কা-আদা বাটা ২ টেবিল চামচ, হলুদ ১ চামচ, লঙ্কার গুঁড়ো ১...
১ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫
এপার ও ওপার বাংলার তিন ধরনের পোলাওয়ের রেসিপি জানালেন ইছামতী রেস্তরাঁর কর্ণধার মিতাশ্রী চৌধুরী। পোলাও। বাঙালিদের কাছে পদটি অতি উপাদেয়। কাজু কিশমিশ...
১ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫
আজ সাধারণতন্ত্র দিবস। ১৯৫০ সালে আজকের দিনেই কার্যকর করা হয়েছিল স্বাধীন ভারতের সংবিধান। দেশ স্বাধীন করতে আত্মবলিদান দিয়েছিলেন অসংখ্য স্বাধীনতা...
২৬ জানুয়ারি, ২০২৫
ইংল্যান্ডের টেমস নদীর উপর রয়েছে একটি বিখ্যাত সেতু। ওয়েস্টমিনস্টার ব্রিজ। কবি উইলিয়াম ওয়ার্ডসওয়ার্থ ঘুমন্ত লন্ডন শহরকে দেখতেন সেই ব্রিজের উপর থেকে।...
২৬ জানুয়ারি, ২০২৫