Bartaman Logo
১৭ জুলাই, ২০২৬
বর্তমান / চতুষ্পর্ণী
চতুষ্পর্ণী
মহিলাদেরই ক্লাব

মহিলাদেরই ক্লাব

‘আমি আর আমার গার্লফ্রেন্ডস’— পরিচালক মৈনাক ভৌমিক ছবিটি তৈরি করেছিলেন ১০ বছরেরও আগে। মেয়েদের বন্ধুত্বে গাঁথা ছিল সেই ছবি। বন্ধুত্বের...

১৮ জানুয়ারি, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
গোধূলিবেলায় মনোরম মেদলায়

গোধূলিবেলায় মনোরম মেদলায়

শীতের সময় ঘুরতে যাওয়ার সেরা ঠিকানা ডুয়ার্সের আনাচে কানাচে। এমনই এক সময় ডুয়ার্সের বিভিন্ন জায়গায় কয়েক দিনের জন্য আস্তানা...

১৮ জানুয়ারি, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
কাজ শিখে স্বনির্ভরতা

কাজ শিখে স্বনির্ভরতা

‘হার স্কিল, হার ফিউচার’ এই নামে একটি প্রকল্প চালু করেছে দিল্লির ন্যাশনাল ল ইউনিভার্সিরটি (এনএলইউ)। প্রকল্পটি মূলত স্বামীহারাদের কথা ভেবে...

১৮ জানুয়ারি, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
বসে বসে কাজ রুটিনে কী কী বদল?

বসে বসে কাজ রুটিনে কী কী বদল?

অফিস থেকে বেরতে গিয়েই প্রথমবার ব্যথাটা বুঝতে পারল পর্ণা। চেয়ার ছেড়ে উঠতেই পিঠ টনটন করে উঠল! ইদানীং ফুটব্রিজ পেরনোর সময় হাঁটুও জানান দিচ্ছে তার যত্ন...

১৮ জানুয়ারি, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
Advertisement
বাঙালি রান্নায় হালকা টুইস্ট

বাঙালি রান্নায় হালকা টুইস্ট

লন্ডনে ‘সাপার ক্লাব’ চালান বঙ্গকন্যা সোহিনী বন্দ্যোপাধ্যায়। বাঙালি রান্নায় একটু ভিন্ন স্বাদ আনা, তার পরিবেশনের ধরন বদলানো এইসব সোহিনীর...

১৮ জানুয়ারি, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
মেয়োনিজে বাজিমাত

মেয়োনিজে বাজিমাত

কন্টিনেন্টাল খাবারে একটু মেয়োনিজ দিলেই স্বাদ খুলে যায়। তেমনই কয়েকটি পদ বানিয়ে ফেলুন বাড়িতে। চিকেন স্যালাড উইথ বিটরুট মেয়ো  উপকরণ: চিকেন...

১৮ জানুয়ারি, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
পুরনো খাবার দিয়ে নতুন পদ

পুরনো খাবার দিয়ে নতুন পদ

আগের দিনের রান্না বেঁচে গিয়েছে? চিন্তা করবেন না, তা দিয়েই বানিয়ে ফেলুন নতুন পদ। কয়েকটি রেসিপি আপনাদের জন্য।   রুটি বাটি চাট উপকরণ: ময়দা ১ কাপ,...

১৮ জানুয়ারি, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
হারানো রান্নার গল্প: রেলওয়ে মাটন কারি

হারানো রান্নার গল্প: রেলওয়ে মাটন কারি

ভারতের মাটিতে রেলগাড়ি প্রথম ছুটে চলে ১৮৫৩ সালে। বম্বে (মুম্বই) থেকে থানে এই চৌত্রিশ কিলোমিটার পথেই ছিল তার গতিবিধি। এরপরে দূরন্ত গতিতে বাড়তে থাকে...

১১ জানুয়ারি, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
Advertisement
পৌষে পিঠে

পৌষে পিঠে

কাঁঠাল পাতায় ভাপা পিঠে উপকরণ: চালের গুঁড়ো ১৫০ গ্রাম, দুধ ২০০ মিলি, নারকেল করানো ১ কাপ, এলাচ গুঁড়ো সামান্য, বেশ কয়েকটি...

১১ জানুয়ারি, ২০২৫

বিস্তারিত arrow