হারানো রান্নার গল্প (১০/০৫/২৫)
চলছে রান্নাবান্নার গল্প আর রেসিপি নিয়ে বিভাগ হারানো রান্নার গল্প। এই বিভাগে একটি পদ নিয়ে একটা গল্প শোনাবেন রন্ধন বিশেষজ্ঞ ও গবেষক শুভজিৎ ভট্টাচার্য,...
১০ মে, ২০২৫
২ সেপ্টেম্বর, ২০২৬
চলছে রান্নাবান্নার গল্প আর রেসিপি নিয়ে বিভাগ হারানো রান্নার গল্প। এই বিভাগে একটি পদ নিয়ে একটা গল্প শোনাবেন রন্ধন বিশেষজ্ঞ ও গবেষক শুভজিৎ ভট্টাচার্য,...
১০ মে, ২০২৫
কাজারিয়া ও কার্নিকা গ্রুপের যৌথ শোরুম শহরে ইন্টিরিয়র ডিজাইনে টাইলসের ক্ষেত্রে বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় সংস্থা কাজারিয়া সিরামিক্স কার্নিকা গ্রুপের...
১০ মে, ২০২৫
রোজকার খাদ্যতালিকায় বাদাম রাখা আদৌ জরুরি কি না তা ঠিক করুন শরীর বুঝে। পরামর্শ দিলেন ডায়াটিশিয়ান। যাঁরা স্বাস্থ্য সচেতন তাঁরা তো বটেই, এমনকী সাধারণ...
১০ মে, ২০২৫
তাজ বেঙ্গল, কলকাতা হোটেলের ক্যাল টোয়েন্টি সেভেন রেস্তরাঁয় মাদার্স ডে-তে পাবেন ভুট্টে মটর কি শাম্মি, তন্দুরি টিক্কা, ল্যাম্ব শিক কাবাব, সানড্রায়েড...
১০ মে, ২০২৫
আগামিকাল মাতৃত্বের উদযাপন। এখনকার মায়েরা হলেন ‘নিউ এজ মাদার’। শিশুকে বড় করার ক্ষেত্রে আধুনিক ভাবনাচিন্তায় বিশ্বাস রাখেন তাঁরা। যদিও ভুললে...
১০ মে, ২০২৫
হাতের কাজের ক্লাস। অথবা কর্মশিক্ষার ক্লাস। স্কুলের রুটিনে বরাদ্দ আধ ঘণ্টা বা চল্লিশ মিনিটের সেই অভ্যেস পেরিয়ে এসেছেন অনেকেই। কেউ বা পরের প্রজন্মকে এখন...
১০ মে, ২০২৫
শৈশব জীবনে দইয়ের সঙ্গে সখ্য করতে গেলে বাঙালিকে রবীন্দ্রনাথের শরণ নিতেই হয়। স্কুলপাঠ্য ‘সহজ পাঠ’ খুলে বাড়ির খুদে সদস্য জোরে জোরে পড়া মুখস্থ...
১০ মে, ২০২৫
ছাতুর পরোটা উপকরণ: ছাতু কাপ, আটা ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, রসুন কুচি ২ চামচ, সর্ষের তেল ২ চামচ, নুন স্বাদ মতো, কাঁচালঙ্কা কুচি ২ টেবিল চামচ, ঘি...
৩ মে, ২০২৫
আম রুইয়ের আচারি কারি উপকরণ: রুই মাছ ৫-৬ টুকরো, লম্বা করে কাটা আম ১টি, পেঁয়াজ বাটা কাপ, আদা বাটা ১ চামচ, রসুন কুচি চামচ, হলুদ গুঁড়ো ১...
৩ মে, ২০২৫