Bartaman Logo
২ সেপ্টেম্বর, ২০২৬
বর্তমান / চতুষ্পর্ণী
চতুষ্পর্ণী
টু  ক  রো  খবর (১৭/০৫/২০২৫)

টু ক রো খবর (১৭/০৫/২০২৫)

মাতৃদিবসে মায়েদের সম্মানিত করল বেলঘরিয়া টাচ • সংসারের চালিকাশক্তি মা। সন্তানের কাছে তিনিই আশ্রয়, স্নেহ-ভালোবাসা ও অনুশাসনের ঠাঁই। নিজেদের জীবনের...

১৭ মে, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
ক্লান্ত মনের যত্ন

ক্লান্ত মনের যত্ন

আপনি ক্লান্ত। কিছুই ভালো লাগছে না। এ ক্লান্তি শরীরের না মনের? কী করে চিনবেন? ক্লান্তি থেকে বেরনোর পথই বা কী? তেমন কিছুই কাজ করতে হয়নি সারাদিন! তবু...

১৭ মে, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
ছাপা শাড়ির আরাম

ছাপা শাড়ির আরাম

ব্লক প্রিন্টের শাড়িতে কীভাবে ফ্যাশনেবল হবেন? জানালেন ডিজাইনার পরমা গঙ্গোপাধ্যায়। বাড়ির লাগোয়া একচিলতে উঠোনে রোদ্দুর। দড়িতে মেলা ছাপা শাড়ি। বর্ষার দিনে...

১৭ মে, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
কুলফি

কুলফি

চলছে বিভাগ ‘স্বাদ বাহার’। কোথায় কেমন খাবার সেরা? থাকছে তারই খোঁজ। এবারের বিষয় কুলফি। মোটামুটি ১৬০০ শতাব্দী নাগাদ, মোগল রাজত্ব তখন...

১৭ মে, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
Advertisement
ব্যতিক্রমী বিরিয়ানি

ব্যতিক্রমী বিরিয়ানি

নারকেলের দুধ, কারিপাতা, তেঁতুল ইত্যাদির ব্যবহারে একেবারেই ভিন্ন স্বাদ এসেছে বিরিয়ানিতে। রেসিপিগুলো ট্রাই করে দেখতে পারেন বাড়িতেই। বিরিয়ানি বললেই যাঁরা...

১৭ মে, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
চুলে ফুলের সাজ

চুলে ফুলের সাজ

গ্রীষ্মের বিয়েবাড়িতে ফুল দিয়ে চুল সাজান। কেমন ফুল দেবেন চুলে? থাকছে বিশেষজ্ঞের মতামত। বিয়েবাড়ি মানেই চুলে ফুল দিয়ে সাজ। কনের তো বটেই, এমনকী অতিথিরাও...

১৭ মে, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
কাবাবি নিরামিষ

কাবাবি নিরামিষ

কাবাব মানেই যে তা আমিষ দিয়েই রাঁধা হবে, এমন নয়। এখন নিরামিষ কাবাবও ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে খাদ্যরসিকদের মধ্যে। আমিনিয়া থেকে তেমনই তিন পদ কাবাবের রেসিপি...

১৭ মে, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
জমবে কাতলা চিংড়ি

জমবে কাতলা চিংড়ি

গ্রীষ্মের উপযুক্ত দু’টি মাছের রেসিপি শেখালেন সপ্তপদী রেস্তরাঁর কর্ণধার শেফ রঞ্জন বিশ্বাস। রসিয়ে কষিয়ে আদা রসুন দিয়ে কাতলা মাছ রাঁধার প্রচলন...

১০ মে, ২০২৫

বিস্তারিত arrow
Advertisement
গ্রীষ্মে শুক্তো

গ্রীষ্মে শুক্তো

সাবেকি শুক্তো উপকরণ: উচ্ছে ৩-৪টে, রাঙালু ১টা, আলু ১টা, বেগুন ১টা, সজনে ডাঁটা ২-৩টে, কাঁচকলা ১টা, বরবটি ৫-৬টা, টুকরো, বড়ি ৮-১০টা, তেজপাতা ২টো,...

১০ মে, ২০২৫

বিস্তারিত arrow