বছর শেষের সাজ
পার্টি হোক বা পিকনিক, বছর শেষে কীভাবে সাজবেন? হদিশ দিলেন যশ ও মানালি। কলকাতায় শীত মাত্র কয়েকদিনের অতিথি। তার মধ্যেই থাকে নানা অনুষ্ঠান। ঠান্ডা যতই...
২৭ ডিসেম্বর, ২০২৫
২৩ অক্টোবর, ২০২৬
পার্টি হোক বা পিকনিক, বছর শেষে কীভাবে সাজবেন? হদিশ দিলেন যশ ও মানালি। কলকাতায় শীত মাত্র কয়েকদিনের অতিথি। তার মধ্যেই থাকে নানা অনুষ্ঠান। ঠান্ডা যতই...
২৭ ডিসেম্বর, ২০২৫
লাঞ্চ বা ডিনারে একটু নতুনত্ব চাইলে বাড়িতে তৈরি করুন কন্টি স্টাইল মেনু। রেসিপি দিলেন চ্যাপ্টার টু রেস্তরাঁর শেফ সুশান্ত হালদার। মাটন চপ উপকরণ: ফিলিংয়ের...
১৩ ডিসেম্বর, ২০২৫
শীতের সন্ধ্যাকে মনোরম করে তুলুন বিদেশি কয়েকপদ স্টার্টার সহযোগে। আমিষ বা নিরামিষ যে কোনও স্বাদেই জমে যাবে আয়োজন। ক্রিসপি বেবিকর্ন উপকরণ: বেবি কর্ন...
১৩ ডিসেম্বর, ২০২৫
শুধু কেক নয়, শীত উপভোগ করুন মাফিন দিয়েও। মিষ্টির সঙ্গে নোনতা স্বাদও পাবেন এই পদে। মনের মতো উপকরণ সহযোগে শুধু বানিয়ে নেওয়ার অপেক্ষা। চকো চিপস মাফিন...
১৩ ডিসেম্বর, ২০২৫
বাড়িতে জনা তিরিশেক লোকজনের নিমন্ত্রণ। সঙ্গে অফিসের উচ্চপদস্থ কয়েকজনও আসবেন প্রথমবার। ঘরোয়া অনুষ্ঠান বলে কোনও ক্যাটারিংকে আলাদা করে দায়িত্ব দিতে চায়নি...
১৩ ডিসেম্বর, ২০২৫
নামে পাতিলেবু হলেও, তার কাজ মোটেই কম নয়! খাবার পাতে স্বাদ বৃদ্ধি ছাড়াও নিত্যদিনের নানা কাজে এই লেবুই হয়ে উঠতে পারে অমোঘ হাতিয়ার। কোন কোন কাজে কীভাবে...
১৩ ডিসেম্বর, ২০২৫
বুকারজয়ী বই ‘হার্ট ল্যাম্প’-এর অনুবাদক দীপ্তি বষ্ঠি সম্প্রতি এসেছিলেন শহরে। একান্ত সাক্ষাৎকারে উঠে এল নারীশক্তি, কালজয়ী সাহিত্য ও পুরস্কার...
১৩ ডিসেম্বর, ২০২৫
পক্ষে দীপংকর মান্না যুগ যুগ ধরে নম্বর সেরাদের মানদণ্ড। আর এই মানদণ্ড মাপা হয় বিভিন্ন পরীক্ষায়, তা লিপিবদ্ধ থাকে মার্কশিটে। নিয়মিত অধ্যবসায়ে...
১৩ ডিসেম্বর, ২০২৫
সন্তানের কাছে মাতৃঋণ আজীবনের। নিজের মাকে নিয়ে কতই না গল্প জড়িয়ে আছে জীবনের নানা বাঁকে। কিন্তু মায়েদের কথা আলাদা করে বলা হয় কই? বিখ্যাত ব্যক্তিত্বরা...
১৩ ডিসেম্বর, ২০২৫