ঝটপট চাইনিজ
হাতে সময় কম। অথচ পাতে চাই মুখরোচক কিছু খাবার। এসব ক্ষেত্রে চীনে পদ হতে পারে মুশকিল আসান। তেমনই তিন পদের রেসিপি দিলেন চাওম্যান-এর এগজিকিউটিভ শেফ দীনেশ...
১৮ জুলাই, ২০২৬
২৪ জুলাই, ২০২৬
হাতে সময় কম। অথচ পাতে চাই মুখরোচক কিছু খাবার। এসব ক্ষেত্রে চীনে পদ হতে পারে মুশকিল আসান। তেমনই তিন পদের রেসিপি দিলেন চাওম্যান-এর এগজিকিউটিভ শেফ দীনেশ...
১৮ জুলাই, ২০২৬
ডালমা ওড়িশার মন্দিরে ডাল-সবজির পবিত্র পদ ডালমা। ভগবান শ্রীজগন্নাথের অত্যন্ত প্রিয় খাবার এটি। ভোগ বলে এতে পেঁয়াজ বা রসুন পড়ে না। বরং ঋতুভিত্তিক শাকসবজি...
১১ জুলাই, ২০২৬
বর্ষার দিন মানেই অঝোরে জলের শব্দ। আর হেঁশেলে পাঁপড় ভাজার গন্ধ! রথের দিনে পাঁপড়ভাজা চাই-ই চাই। যদি বাড়িতে বানিয়েই ভেজে নিতে পারেন, তাহলে তো আরও মজা!...
১০ জুলাই, ২০২৬
দাদুর মুখে ছত্তিশগড়ি ভাষায় মহাভারতের গল্প শুনতে শুনতেই তৈরি হয়েছিল পাণ্ডবাণীর প্রতি তাঁর ভালোবাসা। মেয়েটির যখন এগারো বছর, জীবনে হঠাৎ এক নতুন পর্বের...
১১ জুলাই, ২০২৬
• লাল, নীল, হলুদ, সবুজ— নানা রঙের সুতো। কাপড়ের উপর ছড়িয়ে আছে ছবির মতো। কখনো পাখি, কখনো পালতোলা নৌকা তৈরি হয়েছে রঙিন সুতোর নকশায়। নানা ধরনের...
১১ জুলাই, ২০২৬
জাইকা রেস্তরাঁয় নতুন মেনু অরিয়াস হোটেলের ভারতীয় রেস্তরাঁ জাইকায় শুরু হয়েছে নতুন মেনু। এই বর্ষায় ডাল শোরবা খুবই জনপ্রিয় হয়ে উঠবে বলে মনে করছে হোটেল...
৪ জুলাই, ২০২৬
হাতে গল্পের বই বা কানে পছন্দের গান, বর্ষার যেন সেরা অবকাশযাপন! সঙ্গে গরম চা আর পছন্দের স্ন্যাক্স হলে আর কী চাই? ‘টি জাংশন’রেস্তরাঁ থেকে...
৪ জুলাই, ২০২৬
অন্ধ্রপ্রদেশের গুন্টুর থেকে গাড়ি নিয়ে আমরা যাব সূর্যলঙ্কা সি বিচ। ট্রেন লেট করে সময়ের তালগোল পাকিয়ে দিল। ছকা ছিল এক রকম, হল আর এক রকম। যাইহোক,...
৪ জুলাই, ২০২৬