জঙ্গল পাহাড় ঘেরা শৈবতীর্থ কপিলাস
পাহাড়ি পথে চার কিলোমিটার উঠতে হবে। জঙ্গলে ঘেরা মনোরম পথ। আর পথের শেষে বিশাল মন্দির চত্বর। তারই নাম কপিলাস শৈবতীর্থ। প্রাকৃতিক শোভায় মুগ্ধ হয়ে যে...
২৪ জানুয়ারি, ২০২৬
পাহাড়ি পথে চার কিলোমিটার উঠতে হবে। জঙ্গলে ঘেরা মনোরম পথ। আর পথের শেষে বিশাল মন্দির চত্বর। তারই নাম কপিলাস শৈবতীর্থ। প্রাকৃতিক শোভায় মুগ্ধ হয়ে যে...
২৪ জানুয়ারি, ২০২৬
সামনেই সরস্বতী পুজো। মেনুতে তাই নিরামিষ বাঁধা। এবছর প্রথম পাত থেকেই অন্য ধরনের রান্না সাজিয়ে দিন। শীতের অতি জনপ্রিয় দুই রকম শাকের ভিন্ন ধরনের পদ রেঁধে...
১৭ জানুয়ারি, ২০২৬
সরস্বতী পুজো মানেই খিচুড়ি নয়তো পোলাও। এবার মেনুটা বদলে দিন। রান্না করুন পেঁয়াজ ছাড়া ভেজ বিরিয়ানি। রেসিপি দিলেন বিরিয়ানি ক্যান্টিনের শেফ তন্ময় কর্মকার।...
১৭ জানুয়ারি, ২০২৬
নানারকম পুরে ঠাসা পরোটাগুলো সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন বাড়িতে। সঙ্গে তরকারি থাকলে পোয়া বারো। কিন্তু নাহলেও ক্ষতি নেই। চিজ স্টাফড পরোটা উপকরণ: আটা ৩...
১৭ জানুয়ারি, ২০২৬
সরোবর পোর্টিকো রেস্তরাঁয় গ্রিলড ফুড শীতে একটু ভালো মন্দ খেতে চায় মন। এই সময় আবহাওয়াও দারুণ। ঘরের বাইরেও তাই খাওয়াদাওয়ার আয়োজন করা যায়। সে কথা ভেবেই...
১৭ জানুয়ারি, ২০২৬
ছোটবেলায় স্কুলপাঠ্যে পড়েছিলাম ‘ডুডুমার ডাক’। ভ্রমণপ্রেমী লেখক আশুতোষ ভট্টাচার্যের লেখা। সেই থেকেই সাধ, আমরাও ডুডুমার ডাক শুনব! এবার সেই...
১০ জানুয়ারি, ২০২৬