বহু শেফ পুরুষ, রান্নায় এখন তাঁরাই এগিয়ে!
পক্ষে শ্বেতা চট্টোপাধ্যায় হ্যাঁ একদমই। এখন বেশিরভাগ হোটেল রেস্তরাঁতে পুরুষ শেফই বেশি। দিন বদলেছে, বদলেছে চিন্তাধারা। তাই রান্না মানে শুধুই একজন মেয়ে...
১৭ মে, ২০২৫
২৫ অক্টোবর, ২০২৬
পক্ষে শ্বেতা চট্টোপাধ্যায় হ্যাঁ একদমই। এখন বেশিরভাগ হোটেল রেস্তরাঁতে পুরুষ শেফই বেশি। দিন বদলেছে, বদলেছে চিন্তাধারা। তাই রান্না মানে শুধুই একজন মেয়ে...
১৭ মে, ২০২৫
বর্মা বর্মা রেস্তরাঁয় চা উৎসব আগামী ২১ মে আন্তর্জাতিক চা দিবস। সেই উপলক্ষে দু’টি নতুন ফ্লেভারের চা পাবেন বর্মা বর্মা রেস্তরাঁর মেনুতে। তার মধ্যে...
১৭ মে, ২০২৫
তেলেঙ্গানার রামাপ্পা মন্দির। ঢোকার মুখে সারি সারি চেয়ারে বসে রয়েছেন সুন্দরী মহিলারা। তাঁরা সকলেই আসন্ন ‘মিস ওয়ার্ল্ড’ প্রতিযোগিতায় অংশ...
১৭ মে, ২০২৫
আপনি ক্লান্ত। কিছুই ভালো লাগছে না। এ ক্লান্তি শরীরের না মনের? কী করে চিনবেন? ক্লান্তি থেকে বেরনোর পথই বা কী? তেমন কিছুই কাজ করতে হয়নি সারাদিন! তবু...
১৭ মে, ২০২৫
তাজ বেঙ্গল, কলকাতা হোটেলের ক্যাল টোয়েন্টি সেভেন রেস্তরাঁয় মাদার্স ডে-তে পাবেন ভুট্টে মটর কি শাম্মি, তন্দুরি টিক্কা, ল্যাম্ব শিক কাবাব, সানড্রায়েড...
১০ মে, ২০২৫
আগামিকাল মাতৃত্বের উদযাপন। এখনকার মায়েরা হলেন ‘নিউ এজ মাদার’। শিশুকে বড় করার ক্ষেত্রে আধুনিক ভাবনাচিন্তায় বিশ্বাস রাখেন তাঁরা। যদিও ভুললে...
১০ মে, ২০২৫
পক্ষে বিশ্বজিৎ কর উষ্ণায়ন কমানোর দায় অবশ্যই নাগরিকেরও রয়েছে! ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতায় বলছি, এ ব্যাপারে একশ্রেণির কাণ্ডজ্ঞানহীন মানুষের হঠকারিতা যথেষ্ট...
৩ মে, ২০২৫
নিজেদের আইনি অধিকার সম্পর্কে কতটা সচেতন প্রবীণরা? আলোচনায় আইনজীবী মিন্টু চক্রবর্তী। কলকাতা নাকি এখন এক বিস্তৃত বৃদ্ধাশ্রম। না! এ কোনও গল্প কথা নয়।...
৩ মে, ২০২৫
পৃথিবী যতই নেটনির্ভর হয়ে উঠছে ততই বাড়ছে সাইবার ক্রাইম। অনলাইনে কেনাকাটা থেকে জীবনের খুঁটিনাটি শখ-আহ্লাদ মেটাতে অভ্যস্ত আধুনিক প্রজন্ম। ফোনের স্ক্রিনে...
৩ মে, ২০২৫