সংবাদদাতা, কুমারগ্রাম: উত্তরবঙ্গ উন্নয়নমন্ত্রী রবীন্দ্রনাথ ঘোষ তুফানগঞ্জের কৃষকদের পেঁয়াজ চাষ শুরু করতে উৎসাহিত করছেন। তুফানগঞ্জ মহকুমার বিভিন্ন ব্লকে গিয়ে কৃষক বন্ধু চেক বিলি করার সময় মন্ত্রী কৃষকদের পেঁয়াজ চাষ করার কথা বলছেন। শুধু চেক বিলির অনুষ্ঠানেই নয়, মন্ত্রী গ্রামেগঞ্জে বিভিন্ন কর্মসূচিতে গিয়েও চাষিদের পেঁয়াজ চাষ করার কথা বলছেন। মন্ত্রীর দাবি, তুফানগঞ্জের কৃষকেরা পেঁয়াজ চাষ করতে আগ্রহ প্রকাশ করেছেন। কিন্তু অনেকেই পেঁয়াজ চাষ করার উন্নত পদ্ধতি সম্পর্কে অবগত নন। মন্ত্রী তাই জানিয়েছেন, কৃষি ও উদ্যানপালন দপ্তরের সহযোগিতায় পেঁয়াজ চাষের বিষয়ে কৃষকদের প্রশিক্ষণ দেওয়ার উদ্যোগ নেওয়া হচ্ছে। দপ্তরের আধিকারিকরা কৃষকদের পেঁয়াজ বীজ বণ্টন থেকে অধিক ফলনের ব্যাপারে প্রশিক্ষণ দেওয়ার কথা বলেছেন।
উত্তরবঙ্গ উন্নয়নমন্ত্রী বলেন, চাষিরা ধান, পাট যাই চাষ করুন অন্তত এককাঠা জমিতে তাঁরা যাতে পেঁয়াজ চাষ করেন সেটা আমি কৃষকভাইদের বলেছি। পেঁয়াজের ফলন ভালো হলে জেলাতে এর জোগান বৃদ্ধি পাবে। এতে একদিকে দাম যেমন অস্বাভাবিকভাবে বাড়বে না তেমনি কৃষকেরাও লাভবান হবেন। চাষিরা পেঁয়াজ চাষে উৎসাহ দেখাচ্ছেন।
তুফানগঞ্জ-১ ব্লকের কৃষি অধিকর্তা ঋতম সাহা বলেন, ইতিমধ্যেই আমরা কিছু মহিলা স্বনির্ভর গোষ্ঠীকে পেঁয়াজ চাষ করার জন্য পেঁয়াজের বীজ বিতরণ করেছি। দপ্তরের থেকে প্রশিক্ষণও দেওয়ার উদ্যোগ নেওয়া হচ্ছে। কৃষকরাও পেঁয়াজ চাষে উৎসাহ দেখাচ্ছেন। যেসমস্ত কৃষক পেঁয়াজ চাষ করতে ইচ্ছুক তাঁদের আমরা দপ্তরের পক্ষ থেকে সমস্তরকম সহযোগিতা করব। তাঁদের প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে। সেক্ষেত্রে উদ্যানপালন দপ্তরের বিশেষজ্ঞদের আমরা পরামর্শ নেব।
সম্প্রতি দেশজুড়ে পেঁয়াজের দাম লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ে। যদিও বর্তমানে পেঁয়াজের আমদানি বৃদ্ধিতে দাম কিছুটা কমেছে। আমদানি স্বাভাবিক হওয়ায় বর্তমানে বাজারে পেঁয়াজের দাম কেজি প্রতি ৮০ টাকায় নেমে এসেছে। কিন্তু আড়তদারদের সূত্রে জানা গিয়েছে, পেঁয়াজের দাম এখনও আগের মতো ২৫-৩০ টাকা কেজিতে নামতে অনেক দেরি আছে। কোচবিহার জেলার মধ্যে তুফানগঞ্জ মহকুমার দু’টি ব্লকের কৃষিজমিতে ধান, পাটের পাশাপাশি বিভিন্ন শাকসব্জির চাষ হয়। কৃষি বিশেষজ্ঞদের দাবি, গোটা উত্তরবঙ্গের পাশাপাশি তুফানগঞ্জ মহকুমার আবহাওয়াও পেঁয়াজ চাষের পক্ষে অনুকূল। তাই প্রত্যেক কৃষক যদি তাঁদের জমিতে অন্যান্য চাষের পাশাপাশি পেঁয়াজ চাষ করেন তাহলে পেঁয়াজের জোগান বৃদ্ধি পাবে। আগামী দিনে চাহিদা অনুযায়ী সেক্ষেত্রে পেঁয়াজ জেলা থেকেই পাওয়া যাবে। কৃষকদের আধুনিক পদ্ধতিতে পেঁয়াজ চাষের বিষয়ে জানানো হলে তাঁরাও কম শ্রমে পেঁয়াজ চাষ করে লাভবান হতে পারবেন।