অন্দরমহলের সাজসজ্জা
পুজো মানেই ঘরের ভোলবদল। কম খরচে কীভাবে সাজিয়ে তুলবেন আপনার প্রিয় ঘর? পরামর্শে ইন্টিরিয়র ডিজাইনার। হাতে মাত্র একটা সপ্তাহ। তারপরেই দুর্গাপুজো। বাঙালির...
২০ সেপ্টেম্বর, ২০২৫
১২ জুলাই, ২০২৬
পুজো মানেই ঘরের ভোলবদল। কম খরচে কীভাবে সাজিয়ে তুলবেন আপনার প্রিয় ঘর? পরামর্শে ইন্টিরিয়র ডিজাইনার। হাতে মাত্র একটা সপ্তাহ। তারপরেই দুর্গাপুজো। বাঙালির...
২০ সেপ্টেম্বর, ২০২৫
নিউ জলপাইগুড়ি স্টেশনে নেমেই মনের মধ্যে পরিচিত উচ্ছ্বাস নিয়ে রওনা হলাম বহু পরিচিত রাস্তা ধরে। করোনেশন ব্রিজ একপাশে রেখে চিরকালীন বন্ধু তিস্তাকে...
২০ সেপ্টেম্বর, ২০২৫
পোলো ফ্লোটেল এখানে দুর্গা পুজোর বিশেষ মেনুতে থাকবে মোমো, গন্ধরাজ ফিশ মাঞ্চুরিয়ান, পোস্ত চিকেন টিক্কা, সর্ষে চিলি ফিশ, রাজবাড়ি চিকেন বিরিয়ানি,...
২০ সেপ্টেম্বর, ২০২৫
চলছে বিভাগ ‘স্বাদ বাহার’। কোথায় কেমন খাবার সেরা? থাকছে তারই খোঁজ। এবারের বিষয় ডিম দিয়ে স্টার্টার। গৃহস্থ বাড়িতে হাঁস-মুরগি পোষার চল বহু...
২০ সেপ্টেম্বর, ২০২৫
দুর্গানবমী মানেই জিভে জল আনা মাটন। এ বছর একেবারে ব্রেকফাস্ট থেকে ডিনার, সবই সারুন মাটনের নানা পদ দিয়ে! মাটন কিমার পরোটা উপকরণ: মাটন কিমা ৫০০ গ্রাম,...
২০ সেপ্টেম্বর, ২০২৫
পুরভরা কাঁকরোল ভাজা উপকরণ: কাঁকরোল বড় দেখে ৪টি, নুন পরিমাণ মতো, সর্ষের তেল ভাজার জন্য, বেসন পরিমাণ মতো, কালো জিরে ১ চামচ, কাঁচালঙ্কা বাটা ১...
১৩ সেপ্টেম্বর, ২০২৫
উপকরণ: মাংস ১ কেজি, সর্ষের তেল ১০০ মিলি, পেঁয়াজ সরু করে কুচানো ২০০ গ্রাম, রসুন ১২ কোয়া, আদা ২ ইঞ্চি টুকরো, কাঁচালঙ্কা বাটা ৩-৪টে, গোলমরিচ থেঁতো করা...
১৩ সেপ্টেম্বর, ২০২৫
দুর্গাপুজো মানেই নানারকম পদে পাত সাজানো। বাঙালি চিরকালই খাদ্যরসিক। আগে পুজোর ক’দিন বাড়িতেই পঞ্চব্যঞ্জনের আয়োজন করতেন গৃহিণীরা। এখন অবশ্য অনেকেই...
১৩ সেপ্টেম্বর, ২০২৫
পুজোর মধ্যে মাছ মাংসে ঠাসা মেনু তো সব বাড়িতেই হবে। তার পাশাপাশি আবার ষষ্ঠী আর অষ্টমীতে একটু নিরামিষের ব্যবস্থাও চাই। ওই দিনগুলোর জন্য এমন কিছু পদ...
১৩ সেপ্টেম্বর, ২০২৫