শেষপাতে মিষ্টি
খাবার পরে একটু ডেজার্ট চাই বাঙালির। তবে এবার আর দেশি স্বাদ নয়, বিদেশি উপকরণ দিয়েই হোক মধুরেণ সমাপয়েৎ। কাস্টার্ড বরফি উপকরণ: কাস্টার্ড পাউডার ৩ টেবিল...
২৯ নভেম্বর, ২০২৫
১২ জুলাই, ২০২৬
খাবার পরে একটু ডেজার্ট চাই বাঙালির। তবে এবার আর দেশি স্বাদ নয়, বিদেশি উপকরণ দিয়েই হোক মধুরেণ সমাপয়েৎ। কাস্টার্ড বরফি উপকরণ: কাস্টার্ড পাউডার ৩ টেবিল...
২৯ নভেম্বর, ২০২৫
শীত মানেই পা ফেটে যাওয়ার সমস্যা। এই সময় কেমন দেখভাল জরুরি? জানালেন কসমেটোলজিস্ট রেশমা বানু। শীতের শুরুতেই খেয়াল রাখুন পায়ের। পায়ের গোড়ালি ফেটে যাওয়া,...
২৯ নভেম্বর, ২০২৫
কমলিনী চক্রবর্তী: বাচ্চাদের ভীষণ ভালোবাসে নিশা। ছোটবেলায় বাড়িতেই ভাই বোনদের বেবি সিটিং করত সে অবসরে। প্রতি শীতে বাড়ির তুতো ভাই বোনদের নানা ধরনের হাতের...
২২ নভেম্বর, ২০২৫
সত্য ঘটনা অবলম্বনে ১ বিয়ের বিজ্ঞাপনে লেখা ছিল ‘চাকুরিরতা চলবে’। সেটা দেখেই সুলক্ষণার বাবা এই সম্বন্ধে এগিয়েছিলেন। সুলক্ষণা দক্ষিণ কলকাতার...
২২ নভেম্বর, ২০২৫
আমার সবথেকে বড় সাপোর্ট সিস্টেম মা। মায়ের থেকে পাওয়া মূল্যবোধের জেরেই জীবনের চলার পথ মসৃণ হয়েছে। নিজেকে প্রতিষ্ঠা করতে পেরেছি। মায়ের সঙ্গে আমার...
২২ নভেম্বর, ২০২৫
স্বরলিপি ভট্টাচার্য: হেমন্তের দুপুর। দক্ষিণ কলকাতার রাস্তা। টুংটুং শব্দে হাতেটানা রিকশা নিয়ে হাজির ‘জওহর’। তিনি সে পথ দিয়েই যাচ্ছিলেন।...
২২ নভেম্বর, ২০২৫
শ্রাবণী রায়: আমার বাবা ছিলেন ডাক্তার। রানাঘাটে ছিল তাঁর মূল প্র্যাকটিস। সেই সূত্রে আমারও ছোটবেলা কেটেছে রানাঘাটে। যে অঞ্চলে আমরা থাকতাম তার নাম বেগো...
২২ নভেম্বর, ২০২৫
এই রেস্তরাঁর চেহারায় সাবেকিয়ানা পাবেন পুরোদমে। খড়খড়ি দেওয়া জানলা, সাদা কালো মার্বেলের মেঝে, ঝুলবারন্দা, পুরনো কলকাতার আমেজ নিয়ে আসে খাদ্যরসিকদের কাছে।...
২২ নভেম্বর, ২০২৫
মধুছন্দা মিত্র ঘোষ: আদিত্যদেব পশ্চিমে হেলে গেলেও সন্ধে নামতে আরও কিছুটা দেরি হয় পশ্চিমমুলুকে। ফলে অনেকটা সময় জুড়ে বিকেলবেলার রাজত্ব। সেই বিকেলও যখন...
২২ নভেম্বর, ২০২৫