Bartaman Logo
২৭ আগস্ট, ২০২৬
বর্তমান / চতুষ্পর্ণী
চতুষ্পর্ণী
গ্রীষ্মের জঙ্গলে বাঘের দেখা

গ্রীষ্মের জঙ্গলে বাঘের দেখা

এপ্রিলের দুপুর তখন বিকেলের কাঁধে দায়িত্ব বুঝিয়ে দিয়েছে। স্ট্যান্ড বাই মোডে রয়েছে সন্ধে। একটু পরে তার ডিউটি শুরু হবে। জঙ্গুলে পথে ধুলোর আলপনা। হঠাৎই...

১৮ এপ্রিল, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
হোটেল রেস্তরাঁর খবর

হোটেল রেস্তরাঁর খবর

চাওম্যানে গ্রেট এশিয়ান ফেস্টিভ্যাল গত বছরের মতোই এবছরও গ্রেট এশিয়ান ফুড ফেস্ট নিয়ে হাজির হয়েছে চাওম্যান রেস্তরাঁ। আমাদের দেশে বিভিন্ন ধরনের খাবার...

১৮ এপ্রিল, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
ছানার নানারকম

ছানার নানারকম

বাঙালি বাড়িতে একটু জমকালো রান্নার কথা উঠলেই মেনুতে ছানার প্রাধান্য লক্ষ করা যায়। এবার সেই ছানা দিয়েই কয়েকটি চেনা অচেনা পদ বানিয়ে ফেলুন। ছানার ধোকা...

১৮ এপ্রিল, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
তিন স্বাদে প্রাদেশিক পদ

তিন স্বাদে প্রাদেশিক পদ

হোটেল হায়াত সেন্ট্রিকের নতুন মেনুতে পাবেন হরেক স্বাদের প্রাদেশিক পদ। আমিষ ও নিরামিষ মিলিয়ে তেমনই তিনটি পদের রেসিপি জানালেন হোটেলের এগজিকিউটিভ শেফ সৌগত...

১৮ এপ্রিল, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
Advertisement
রেস্তরাঁর খবর

রেস্তরাঁর খবর

ইউয়াচা, কলকাতা এখানে পাবেন বানানা ব্লসম ডাম্পলিং, গোল্ডেন অ্যারোমা চিকেন রোল, স্টিমড ইন্ডিয়ান সিবাস ইন লেমগ্রাস স্যস সহ বিভিন্ন পদ। কোভ এখানে ফোকাসিয়া...

১১ এপ্রিল, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
মিষ্টিমুখে বছর শুরু

মিষ্টিমুখে বছর শুরু

বলরাম মল্লিক  বলরাম মল্লিকের কর্ণধার সুদীপ মল্লিক জানালেন, বাংলা নববর্ষ বা পয়লা বৈশাখ বাঙালির কাছে একটা আবেগ। আর সেই আবেগকে কেন্দ্র করেই নববর্ষে...

১১ এপ্রিল, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
বাঙালি থালিতে বর্ষবরণ

বাঙালি থালিতে বর্ষবরণ

স্টাফড ছানার ডালনা উপকরণ: জল ঝরানো ছানা ২৫০ গ্রাম, ময়দা ১ চা চামচ, নুন স্বাদমতো, চিনি স্বাদমতো, কাশ্মীরি লংকার গুঁড়ো ১ চা চামচ, কাজুবাদাম বাটা ২ চা...

১১ এপ্রিল, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
টু  ক  রো  খ ব র

টু ক রো খ ব র

সাহাবাবুর আদি ঢাকেশ্বরী-তে জমিয়ে চৈত্র সেল পছন্দের শাড়ি থেকে বেনারসি সবই পাবেন এখানে। এটি স্টক ক্লিয়ারেন্সের সেল নয়। নতুন কালেকশনেও অফার রয়েছে। যা বৈধ...

১১ এপ্রিল, ২০২৬

বিস্তারিত arrow
Advertisement
বাড়ির বাগানে স্থলপদ্ম

বাড়ির বাগানে স্থলপদ্ম

বাড়ির বাগান কেবল শখের জায়গা নয়, অনেকের কাছে এটি মানসিক শান্তির উৎস। দিনের যাবতীয় ব্যস্ততা শেষে সবুজের মাঝে কয়েক মুহূর্ত কাটালে মেলে প্রশান্তি। বাড়ির...

১১ এপ্রিল, ২০২৬

বিস্তারিত arrow