সাত স্বাদে সর্ষে
বাঙালি বাড়িতে একটু জমকালো রান্না মানেই তাতে সর্ষে মাস্ট। তেমনই কয়েকটি রেসিপি থাকছে আজ। বেগুন সুন্দরী উপকরণ: বেগুন ১টি (চার ফালি করে কেটে নিতে...
২৯ মার্চ, ২০২৫
১১ জুন, ২০২৬
বাঙালি বাড়িতে একটু জমকালো রান্না মানেই তাতে সর্ষে মাস্ট। তেমনই কয়েকটি রেসিপি থাকছে আজ। বেগুন সুন্দরী উপকরণ: বেগুন ১টি (চার ফালি করে কেটে নিতে...
২৯ মার্চ, ২০২৫
লখনউ: খাদ্যে বিষক্রিয়ার জেরে মৃত্যুর কোলে ঢলে পড়ল চার কিশোরী-কিশোরী। তারা সবাই বিশেষভাবে সক্ষম। তাদের বয়স ১২-১৭ বছরের মধ্যে। মঙ্গলবার রাতে মর্মান্তিক...
২৮ মার্চ, ২০২৫
নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: রেশন ব্যবস্থায় স্বচ্ছতা আনতে দেশের অধিকাংশ রাজ্যের তুলনায় অনেকটাই এগিয়ে রয়েছে পশ্চিমবঙ্গ। পিছিয়ে রয়েছে উত্তরপ্রদেশ,...
২৫ মার্চ, ২০২৫
নিজস্ব প্রতিনিধি, দক্ষিণ ২৪ পরগনা: এবার খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প ও উদ্যানপালন দপ্তর থেকে স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলাদের ঋণ দেওয়া হবে। এই প্রথম এই দপ্তর...
২৩ মার্চ, ২০২৫
ঈদের ঠিক আগেই মোগলাই খাবারের নতুন দু’টি মেনু নিয়ে হাজির আওয়াধ ১৫৯০ রেস্তরাঁ। একটি কাবাব, অন্যটি বিরিয়ানি। কাচ্চি বিরিয়ানি ভারতে এসেছিল মোগল...
২২ মার্চ, ২০২৫
কোজি লোকাস কাফে অ্যান্ড মাল্টি কুইজিন রেস্তরাঁয় পাবেন বিভিন্ন মোগলাই খানা। গরমে হালকা স্বাদের রেসিপি জানালেন রেস্তরাঁর কর্ণধার। খুশির ঈদ পালনের রীতিতে...
২২ মার্চ, ২০২৫
দিব্যেন্দু বিশ্বাস, নয়াদিল্লি: দূরপাল্লার ট্রেনে কেন বিক্রি হচ্ছে অস্বাস্থ্যকর খাবার? কেন সারপ্রাইজ ভিজিট করে এই সংক্রান্ত নজরদারি বাড়ানো হচ্ছে না...
২১ মার্চ, ২০২৫
মেহসানা (গুজরাত) ও নয়াদিল্লি: ফ্লোরিডা থেকে গুজরাতের মেহসানার দূরত্ব প্রায় ১৪ হাজার কিলোমিটার। তবে দূরত্ব যতই হোক, ঘরের মেয়েটি যে তাঁদের অন্তরেই...
২০ মার্চ, ২০২৫
নয়াদিল্লি: খাদ্যপণ্যের দাম কমেছে। এর হাত ধরে খুচরো বাজারে মুদ্রাস্ফীতির সামগ্রিক হার কমে সাত মাসের মধ্যে সর্বনিম্ন হল। গত জানুয়ারিতে খুচরো...
১৩ মার্চ, ২০২৫