নিজস্ব প্রতিনিধি, নয়াদিল্লি: কথায় বলে, মাছে-ভাতে বাঙালি! মৎস্যপ্রিয় বাঙালির পাত থেকে সেই মাছই এবার তুলে দিতে তৎপর বিজেপি। আর সেটা সামনে মন্দির থাকার...
১০ এপ্রিল, ২০২৫
নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: মৌর্যযুগে ভোজপুর অঞ্চলে ছোট ছোট পুর ভর্তি আটার গোলাকে পুড়িয়ে বা সেঁকে যে খাবার তৈরির প্রচলন ছিল, তামাম ভারতে তা এখন...
১০ এপ্রিল, ২০২৫
নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: রেশন দোকানে ইলেকট্রনিক ওজনযন্ত্রের সঙ্গে ই-পস যন্ত্রের সংযুক্তিকরণ প্রক্রিয়া অব্যাহত রাখতে চাইছে খাদ্যদপ্তর। তবে এটা করতে...
৮ এপ্রিল, ২০২৫
ফুড স্টাইলিং যা খেতে ভালো, তা যদি দেখতেও বেশ ভালো হয়? আপনার ভালোবাসার যে কোনও পদের ক্ষেত্রেই কথাটি প্রযোজ্য। আর সেই কারণেই হোটেল রেস্তরাঁয় ফুড...
৫ এপ্রিল, ২০২৫
বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ। পয়লা বৈশাখে খাওয়াদাওয়ার নানা বহর। এখন ঘরে বাইরে সকলেই ব্যস্ত। তাই পার্বণী ভোজ অনেকেই সেরে ফেলেন রেস্তরাঁয়। সেই মতোই...
৫ এপ্রিল, ২০২৫
সংবাদদাতা, বহরমপুর: ঈদের আগে মুর্শিদাবাদের লাচ্চা সিমুইয়ের বাজারের দখল নিয়েছে ভাগলপুর। ভাগলপুর থেকে পেটি পেটি লাচ্চা সিমুই মুর্শিদাবাদে ঢুকছে। ঈদ যত...
২৯ মার্চ, ২০২৫
নয়াদিল্লি: খাবারের বিলের উপর সার্ভিস চার্জ দেওয়ার বিষয়টি পুরোপুরি ক্রেতাদের মর্জির উপর নির্ভর করছে। এটা বাধ্যতামূলকভাবে চাপিয়ে দিতে পারবে না কোনও...
২৯ মার্চ, ২০২৫
নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: আফ্রিকা মহাদেশের মধ্যে ঘানাতেই সবচেয়ে বেশি সোনা উৎপাদিত হয়। তবু অর্থনীতির উন্নতিতে পশ্চিম আফ্রিকার এই দেশটি কৃষিক্ষেত্রকে...
২৯ মার্চ, ২০২৫
পনির পোস্ত উপকরণ : পনির ১৫০ গ্রাম (কিউব করে কাটা), পোস্ত বাটা ৩ টেবিল চামচ, টক দই ১ টেবিল চামচ, কাজুবাটা ১ টেবিল চামচ, কাঁচালঙ্কা আদা বাটা ১ টেবিল...
২৯ মার্চ, ২০২৫