খিচুরির সঙ্গে পাঁপড়
বর্ষার দিন মানেই অঝোরে জলের শব্দ। আর হেঁশেলে পাঁপড় ভাজার গন্ধ! রথের দিনে পাঁপড়ভাজা চাই-ই চাই। যদি বাড়িতে বানিয়েই ভেজে নিতে পারেন, তাহলে তো আরও মজা!...
১০ জুলাই, ২০২৬
২৩ অক্টোবর, ২০২৬
বর্ষার দিন মানেই অঝোরে জলের শব্দ। আর হেঁশেলে পাঁপড় ভাজার গন্ধ! রথের দিনে পাঁপড়ভাজা চাই-ই চাই। যদি বাড়িতে বানিয়েই ভেজে নিতে পারেন, তাহলে তো আরও মজা!...
১০ জুলাই, ২০২৬
কীভাবে যাবেন: ট্রেনে বরবিল বা রাউরকেল্লা পৌঁছান। সেখান থেকে গাড়িতে ঘণ্টা দুয়েকের মধ্যে সারান্ডা পৌঁছে যাবেন। কলকাতা থেকে টানা গাড়িতে এনএইচ ৬ এবং এনএইচ...
১১ জুলাই, ২০২৬
বলরাম ও জগন্নাথের আদরের ভগিনী সুভদ্রা কীভাবে পাণ্ডব বংশকে রক্ষা করেছিলেন? লিখছেন অনিন্দিতা মণ্ডল। খাণ্ডবপ্রস্থে নতুন রাজ্য স্থাপন চলছে। সবে যুধিষ্ঠির...
১১ জুলাই, ২০২৬
• লাল, নীল, হলুদ, সবুজ— নানা রঙের সুতো। কাপড়ের উপর ছড়িয়ে আছে ছবির মতো। কখনো পাখি, কখনো পালতোলা নৌকা তৈরি হয়েছে রঙিন সুতোর নকশায়। নানা ধরনের...
১১ জুলাই, ২০২৬
জাইকা রেস্তরাঁয় নতুন মেনু অরিয়াস হোটেলের ভারতীয় রেস্তরাঁ জাইকায় শুরু হয়েছে নতুন মেনু। এই বর্ষায় ডাল শোরবা খুবই জনপ্রিয় হয়ে উঠবে বলে মনে করছে হোটেল...
৪ জুলাই, ২০২৬
এখনও বাজারে সিজনের শেষ আম মিলছে। এই আম দিয়ে তৈরি করে ফেলতে পারেন বিভিন্ন ধরনের নোনতা মিষ্টি পদ। পুষ্টিকর স্যালাড যেমন বানানো যায়, তেমনই তৈরি করা যায়...
৪ জুলাই, ২০২৬
‘অসম্ভব, এ হতে পারে না। তোমার এই সিদ্ধান্তের সঙ্গে আমরা কেউ একমত নই।’ ঝড় উঠে গেল পরিবারে। এ যেন সেই উত্তমকুমার অভিনীত ‘দেয়া...
৪ জুলাই, ২০২৬
• ঋতুর কোনো বদল নেই। এই ঋতু, অর্থাৎ নায়িকা ঋতুপর্ণা সেনগুপ্ত। কেরিয়ারের দীর্ঘ পথ পেরিয়েও তিনি প্রাণচঞ্চল, সজীব। সেদিন ‘চতুষ্পর্ণী’র...
৪ জুলাই, ২০২৬
রান্না সংক্রান্ত কথা আর রেসিপি নিয়ে চলছে হারানো রান্নার গল্প। এই বিভাগে একটি পদ নিয়ে গল্প শোনান রন্ধনবিশেষজ্ঞ ও গবেষক শুভজিৎ ভট্টাচার্য, সঙ্গে থাকে...
২৭ জুন, ২০২৬