রান্নাঘরের সহজ উপাদান
• আজ থেকে বেশ কিছুটা সময় পিছনে তাকালে আলাদা করে চপিং অথবা কাটিং বোর্ডের ব্যবহার ছিল না। কাঠের টেবিল, পাথরের সমতল বা অন্যান্য শক্ত বস্তুর ওপর...
২৯ আগস্ট, ২০২৬
৭ সেপ্টেম্বর, ২০২৬
• আজ থেকে বেশ কিছুটা সময় পিছনে তাকালে আলাদা করে চপিং অথবা কাটিং বোর্ডের ব্যবহার ছিল না। কাঠের টেবিল, পাথরের সমতল বা অন্যান্য শক্ত বস্তুর ওপর...
২৯ আগস্ট, ২০২৬
বয়স ৬০- এর গণ্ডি পেরলে তবেই কর্মজীবন থেকে অবসর? তার আগে পর্যন্ত নিত্যদিন কর্পোরেট জীবনযাপন। মিটিং, ডেডলাইন- এমন নানা চাপ সহ্য করতে করতেই পেরিয়ে যায়...
২৯ আগস্ট, ২০২৬
কীভাবে যাবেন: হাওড়া থেকে ট্রেনে কেওনঝড়। ওখান থেকে ভাড়ার গাড়িতে ৬৪ কিমি দূরে ময়ুরভঞ্জের রামতীর্থ মন্দির ও কুমির প্রকল্প। অথবা কলকাতা থেকে সরাসরি...
২৫ জুলাই, ২০২৬
কলেজ স্ট্রিটে ইউনিভার্সিটি ইনস্টিটিউট হল-এর পিছনের রাস্তাটা ধরে কিছুটা এগলেই পৌঁছাবেন আর এক রাস্তায়। কলকাতা কর্পোরেশনের খাতায় সে রাস্তার নাম রমানাথ...
১৮ জুলাই, ২০২৬
শহরের কোলাহল থেকে পালিয়ে যদি কাছেপিঠে এমন কোথাও ছুটি কাটানোর সুযোগ পাওয়া যায়, যেখানে শান্ত, সুন্দর গ্রাম্য প্রকৃতির মাঝে অপেক্ষা করে থাকে উষ্ণ...
১৮ জুলাই, ২০২৬
বর্ষার দিন মানেই অঝোরে জলের শব্দ। আর হেঁশেলে পাঁপড় ভাজার গন্ধ! রথের দিনে পাঁপড়ভাজা চাই-ই চাই। যদি বাড়িতে বানিয়েই ভেজে নিতে পারেন, তাহলে তো আরও মজা!...
১০ জুলাই, ২০২৬
কীভাবে যাবেন: ট্রেনে বরবিল বা রাউরকেল্লা পৌঁছান। সেখান থেকে গাড়িতে ঘণ্টা দুয়েকের মধ্যে সারান্ডা পৌঁছে যাবেন। কলকাতা থেকে টানা গাড়িতে এনএইচ ৬ এবং এনএইচ...
১১ জুলাই, ২০২৬
বলরাম ও জগন্নাথের আদরের ভগিনী সুভদ্রা কীভাবে পাণ্ডব বংশকে রক্ষা করেছিলেন? লিখছেন অনিন্দিতা মণ্ডল। খাণ্ডবপ্রস্থে নতুন রাজ্য স্থাপন চলছে। সবে যুধিষ্ঠির...
১১ জুলাই, ২০২৬
• লাল, নীল, হলুদ, সবুজ— নানা রঙের সুতো। কাপড়ের উপর ছড়িয়ে আছে ছবির মতো। কখনো পাখি, কখনো পালতোলা নৌকা তৈরি হয়েছে রঙিন সুতোর নকশায়। নানা ধরনের...
১১ জুলাই, ২০২৬