মধ্যপ্রদেশে শুরু হল প্রথম মহিলা পরিচালিত হ্যান্ডলুম কাফে। সৌজন্যে মধ্যপ্রদেশ ট্যুরিজম। মহিলাদের ক্ষমতায়নের লক্ষ্যে, মধ্যপ্রদেশ পর্যটন বোর্ড প্রাণপুরে রাজ্যের প্রথম কারুশিল্প-ভিত্তিক এই কাফেটি চালু করল। অশোকনগর জেলার চান্দেরি থেকে ৪ কিলোমিটার দূরে অবস্থিত প্রাণপুর। সম্প্রতি মধ্যপ্রদেশ পর্যটন বোর্ডের অতিরিক্ত ব্যবস্থাপনা পরিচালক বিদিশা মুখোপাধ্যায় সম্প্রতি কাফেটি পরিদর্শন করেছেন। কাফে পরিচালকগোষ্ঠীর মহিলাদের তিনি উৎসাহ দেন। তাঁর মতে, এই হ্যান্ডলুম কাফে শুধুমাত্র ব্যবসায়িক উদ্দেশ্যে তৈরি হয়নি, এটি নারীর ক্ষমতায়নেরও একটি মূল উদ্যোগ। এখানকার নিরাপত্তারক্ষী, কর্মী, শেফ থেকে শুরু করে সকলেই ভোপালের ইনস্টিটিউট অব হোটেল ম্যানেজমেন্ট-এ বিশেষভাবে প্রশিক্ষিত মহিলা। কাফে পরিচালনার জন্য ‘সখী সহেলি লোক কল্যাণ সংঘ’ নামে পরিচিত একটি দলে যোগ দিয়েছেন তাঁরা। এই কাফেতে শুধুমাত্র সুস্বাদু খাবারই চেখে দেখা যাবে তা নয়, বরং সংস্কৃতি এবং কারুশিল্পও গ্রাহকের অভিজ্ঞতাকে সমৃদ্ধ করবে। মধ্যপ্রদেশের পাঁচ হাজার বছরেরও অধিক ঐতিহ্য তাদের হ্যান্ডলুম। সেই শিল্পও এই কাফের মাধ্যমে প্রচারিত হবে। এই কাফেকে কেন্দ্র করে প্রাণপুরের গ্রাম, শিল্পী ও তাঁতিরাও মধ্যপ্রদেশ পর্যটনে বিশেষ গুরুত্ব পাবে বলেই দপ্তরের আশা।
২৭ মে, ২০২৬
