টুকরো  খবর

চীনে নববর্ষ উপলক্ষ্যে ড্রাগন ডান্স সহ এক ভিন্ন ধরনের উৎসবের আয়োজন করা হয় চাওম্যান রেস্তরাঁয়। চীনে নৃত্য ও খাবার দুই-ই বিশেষ জনপ্রিয়। চাইনিজ ক্যালেন্ডার অনুযায়ী এই বছরটি ইয়ার অব দ্য স্নেক। তা সমৃদ্ধির প্রতীক। চীনে নববর্ষ পালন হবে, অথচ খাওয়াদাওয়া হবে না তাও কি হয়? মেনুতে ছিল স্টার ফ্রায়েড বকচয় উইথ টফু অ্যান্ড মাশরুম, প্রন অ্যান্ড পর্ক ওয়ান্টন, স্টিমড হোল ভেটকি উইথ জিঞ্জার অ্যান্ড স্ক্যালিয়নস, বাটার গার্লিক সিফুড রাইস, চাইনিজ লবস্টার ইন পেপার গার্লিক স্যস ‌ইত্যাদি।

হলিডে ইন এয়ারপোর্টে চাইনিজ ফেস্ট
চীনে নববর্ষ উপলক্ষ্যে হলিডে ইন এয়ারপোর্ট কলকাতা হোটেলে শুরু হয়েছে চাইনিজ ফুড ফেস্ট। চলবে ৯ ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত। এই উৎসবে খাবারের তালিকায় পাবেন ভেজিটেবল তালুমেইন, সিফুড ওয়ান্টন স্যুপ, লাট মে কাই, কুং পাও মাশরুম, শিটাকে ট্রুফল সুইমাই, চিকেন মাশরুম সুই মাই, লোটাস ক্রিস্টাল ল্যাম্ব,ওক ফ্রায়েড ফিশ ইন এক্সজো স্যস, মাশরুম চিলি অয়েস্টার, কুং পাও চিকেন, টেম্পুরা ফ্রায়েড আইসক্রিম ইত্যাদি।  

নভোটেলে ইতালিয়ান ব্রাঞ্চ
ফেব্রুয়ারি মাসের প্রতি রবিবার নভোটেলের স্কোয়্যার রেস্তরাঁয় পাবেন ইতালিয়ান ব্রাঞ্চ। নাম চিয়াও ইতালিয়া ব্রাঞ্চ। দুপুর সাড়ে বারোটা থেকে বিকেল চারটে পর্যন্ত চলবে। পাবেন ফ্রেশলি বেকড ফ্রিতাতা, নোচি আলা সোরেন্তিনা, তোর্তা সালাতা, ক্লাসিক থিন ক্রাস্ট পিৎজা, উড ফায়ার্ড পিৎজা, হ্যান্ড ক্রাফটেড পাস্তা ইত্যাদি। সঙ্গে পাবেন মেডিটেরেনিয়ান স্যালাড ও নানা ধরনের হাতে তৈরি ব্রেড।