মিষ্টিতে ফাঙ্গাস, পুরসভার নজরদারির দাবি শহরবাসীর

ময়নাগুড়ি শহরের অলিগলিতেও প্রচুর ছোটখাট ফাস্টফুডের দোকান তৈরি হয়েছে। যত্রতত্র আছে ভাতের হোটেল, মিষ্টির দোকান, রেস্তরাঁ। খাবারের দোকানগুলিতে কি ধরনের ভোজ্যতেল ব্যবহার করা হয়, বাসি খাবার রয়েছে কি না, তা দেখতে পুরসভার পক্ষ থেকে কোনওরকম উদ্যোগ নেই। সন্ধ্যা হতেই ফুটপাতের ধারের ফাস্টফুডের দোকানগুলি খোলা হয়। সব বয়সের লোকজনই খাবার খায়। মিষ্টির দোকান থেকে নেওয়া মিষ্টিতে ফাঙ্গাসের ছবি ভাইরাল হতেই সচেতন নাগরিকদের মধ্যে পুরসভার ভূমিকা নিয়ে প্রশ্ন উঠতে শুরু করেছে। 
ময়নাগুড়ি নাগরিক চেতনার সম্পাদক অপু রাউত বলেন, সন্ধ্যার পর উঠতি বয়সের ছেলেমেয়েরা ফাস্টফুডের দোকানে ভিড় করে। অনেক স্কুল পড়ুয়াও টিউশনি পড়ে বাড়ি ফেরার সময় মোমো, এগরোল, চাউমিন খায়। রাস্তার ধারে বিক্রি হওয়া খাবারের মান যাচাই করতে প্রশাসনের পদক্ষেপ করা উচিত। মিষ্টির মধ্যে ফাঙ্গাসের ছবি দেখেছি। না দেখে কেউ খেয়ে নিলে ডায়ারিয়া হতে পারত। এ ক্ষেত্রে দোকানদারকেও সতর্ক থাকতে হবে। যারা নিম্নমানের খাবার বিক্রি করছেন তাদের বিরুদ্ধে প্রশাসনের আইনানুগ ব্যবস্থা গ্রহণ করা উচিত। শহিদগড় হাইস্কুলের শিক্ষক দীপক চক্রবর্তী বলেন, খাবারের দোকান পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন হওয়া উচিত। প্রতিদিন প্রচুর মানুষ রাস্তার ধারের খাবারের দোকানে খাবার খান। খাবারের গুনমান ঠিকঠাক রাখার দায়িত্ব দোকান মালিকের। প্রশাসনেরও উচিত নিয়মিত নজরদারির।